11 Địa chỉ bún thang Hà Nội khiến thực khách say lòng

Ẩn mình giữa lòng phố cổ nhộn nhịp, quán Lan Lùn - Bún Thang & Phở Gà Ta là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Hà thành. Không gian quán rộng rãi với phong cách trang trí hài hòa giữa nét hiện đại và cổ điển, cùng đội ngũ phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Mỗi tô bún thang ở đây đều được chế biến tỉ mỉ - sợi bún trần trong nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng các nguyên liệu tươi ngon được thái chỉ cẩn thận, tạo nên một tổng thể hài hòa cả về hương vị lẫn hình thức. Nước dùng đậm đà, thơm nức mũi từ xương hầm kỹ lưỡng, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt gà, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Đây thực sự là món quà ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 5 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0934 437 557

Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00

Tuấn Minh - Phở Gà & Bún Thang đã trở thành địa chỉ quen thuộc không chỉ với người dân Hà thành mà còn cả du khách phương xa. Mỗi tô bún thang nơi đây là sự kết tinh của nghệ thuật ẩm thực truyền thống - từ sợi bún mềm mại, lát trứng mỏng tang, thịt gà dai ngọt, giò lụa thơm phức đến nước dùng đậm đà được ninh từ xương gà hảo hạng. Điều đặc biệt là dù tọa lạc tại khu vực trung tâm đông đúc, quán vẫn giữ được mức giá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng thực khách.

Trong tiết trời se lạnh của Hà Nội, không gì ấm lòng bằng một tô bún thang nghi ngút khói, tỏa hương thơm nức mũi. Nước dùng trong vắt nhưng đậm vị, kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Nếu bạn chưa từng thử qua bún thang tại Tuấn Minh, đây chính là thiếu sót cần bổ sung ngay vào hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội của mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 3 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0982 253 939

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Ẩn mình tại quận Cầu Giấy yên tĩnh, quán Bà Tố Hàng Bè - Phở Gà & Bún Thang như một viên ngọc ẩm thực giữa nhịp sống hiện đại. Nơi đây gìn giữ trọn vẹn hương vị bún thang Hà Nội thuở đầu thế kỷ 21 - từ nước dùng trong vắt được ninh từ xương gà và tôm khô, đến những lát trứng mỏng manh, thịt gà xé tơi, nấm hương thơm lừng và củ cải giòn tan. Quán chỉ phục vụ từ sáng sớm đến trưa và một ít buổi tối, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất hoài niệm.

Đến với Bà Tố Hàng Bè, thực khách không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn cảm nhận được sự ấm áp từ cô chủ quán thân thiện, nhiệt tình. Mỗi tô bún thang ở đây đều là một tác phẩm nghệ thuật, kết tinh từ sự tỉ mỉ và tình yêu ẩm thực truyền thống. Đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm về hương vị Hà Nội xưa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 66 Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0904 431 980

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ phố Cầu Gỗ, Bún Thang Bà Đức là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Quán gây ấn tượng bởi công thức nước dùng độc đáo - được hầm từ xương qua đêm, lọc bỏ mỡ đông cẩn thận để giữ được vị ngọt thanh thuần khiết. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế của trứng tráng mỏng tang, giò lụa thơm ngon, thịt gà dai mềm, nấm hương đậm vị cùng củ cải giòn sần sật.

Điều làm nên sự khác biệt của quán chính là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn - từ việc kiểm soát ngọn lửa hầm nước dùng đến cách thái nguyên liệu thành sợi chỉ tinh xảo. Không gian quán nhỏ nhắn nhưng sạch sẽ, có điều hòa mát rượi giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt này. Một chút mắm tôm điểm xuyết sẽ khiến món ăn thêm đậm đà, đánh thức mọi giác quan.

Giữa lòng phố Cầu Gỗ nhộn nhịp, Bún Thang Bún Bung - Cầu Gỗ đã trở thành địa chỉ quen thuộc gìn giữ trọn vẹn hương vị Hà Nội một thời. Nước dùng trong vắt được ninh từ xương heo và gà, mang vị ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng sợi bún trắng mềm, thịt gà thơm và trứng tráng mỏng tang. Điểm nhấn đặc biệt là chút cay nồng từ tỏi ớt, tạo nên hương vị khó quên.

Không chỉ nổi tiếng với bún thang, quán còn chinh phục thực khách bằng menu đa dạng với bún ngan măng khô thơm lừng, bún mọc sườn đậm đà hay bún ốc thanh mát. Mỗi món ăn đều là một bức tranh ẩm thực sống động, kể câu chuyện về Hà Nội phồn hoa mà giản dị. Đến đây, bạn sẽ hiểu vì sao bao người đã trở thành tín đồ trung thành của quán.

Tọa lạc tại quận Thanh Xuân yên tĩnh, Gà Tố Tố là điểm dừng chân lý tưởng để tìm về hương vị Hà Nội xưa. Mỗi tô bún thang nơi đây là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng trong veo thơm mùi tôm khô và gà ta, cùng những nguyên liệu được chế biến tỉ mỉ: trứng thái chỉ, thịt gà xé tơi, nấm hương thơm lừng và củ cải giòn tan. Quán chỉ phục vụ vào buổi sáng và đầu giờ tối, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất hoài cổ.

Đến với Gà Tố Tố, thực khách không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn cảm nhận được sự ấm áp từ phong cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện của cô chủ quán. Không gian ấm cúng, tách biệt với nhịp sống hối hả bên ngoài, khiến bữa ăn trở thành khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Đây chính là địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị Hà Nội thuở nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 75 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 024 3918 2828

Email: [email protected]

Bún Thang 89 - Phố Hiến Xưa mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất hoài cổ giữa lòng Hà Nội hiện đại. Không gian quán rộng rãi, bài trí tinh tế kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại, cùng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình. Mỗi tô bún thang là một tác phẩm nghệ thuật với sợi bún trắng mềm được trần qua nước dùng thơm ngon, kết hợp cùng các nguyên liệu tươi ngon được thái tỉ mỉ, sắp xếp hài hòa như một bức tranh sống động.

Nước dùng trong vắt, ngọt thanh tự nhiên từ xương hầm, kết hợp cùng vị béo ngậy của trứng, thịt gà mềm thơm và chút cay nồng của tỏi ớt tạo nên hương vị khó quên. Đây không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa, đưa thực khách trở về với Hà Nội xưa qua từng thìa nước dùng đậm đà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Sảnh HH1, CC 90 Nguyễn Tuân, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 0562 229 999

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/bunthang89/

Giờ mở cửa: 05:00 – 15:00

Phố Cổ Bún Thang là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hương vị bún thang truyền thống. Quán gây ấn tượng bởi công thức nước dùng độc đáo - được hầm từ xương qua đêm, lọc bỏ mỡ đông cẩn thận để giữ được vị ngọt thanh thuần khiết. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế của trứng tráng mỏng tang, giò lụa thơm ngon, thịt gà dai mềm, nấm hương đậm vị cùng củ cải giòn sần sật.

Điều làm nên sự khác biệt của quán chính là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Ngọn lửa hầm nước dùng luôn được kiểm soát ở mức vừa phải, nguyên liệu được thái sợi chỉ tinh xảo. Không gian quán thoáng mát với hệ thống điều hòa giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt này. Một chút mắm tôm điểm xuyết sẽ khiến món ăn thêm đậm đà, đánh thức mọi giác quan.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 97 Nguyễn Thị Định, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 - 20:30

Một Buổi Sáng - điểm hẹn ẩm thực nổi tiếng của TikToker Long Chun, đã trở thành hiện tượng trong giới sành ăn Hà Nội. Không gian quán 2 tầng được bài trí như ngôi nhà cổ với nội thất gỗ mộc mạc, mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Mỗi tô bún thang ở đây là sự kết hợp hài hòa giữa bún mềm, thịt gà thơm, trứng tráng mỏng, giò lụa đậm vị cùng nấm hương và rau thơm. Đặc biệt, quán cam kết không sử dụng đường hay mì chính, giữ trọn vị ngọt tự nhiên từ nguyên liệu tươi ngon.

Đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp góp phần làm nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Trong tiết trời Hà Nội se lạnh, thưởng thức tô bún thang nghi ngút khói trong không gian ấm áp của Một Buổi Sáng chính là khoảnh khắc tuyệt vời khó quên.

Bún Thang 29 Hàng Hành là kiệt tác ẩm thực được chế biến công phu từ đôi bàn tay tài hoa của người nghệ nhân. Mỗi nguyên liệu đều được chuẩn bị tỉ mỉ: giò lụa thái chỉ, trứng gà tráng mỏng như tờ giấy, thịt gà xé tơi cùng các loại rau thơm tươi ngon. Tất cả tạo nên một bức tranh đa sắc màu - xanh của rau răm, trắng của bún, vàng của trứng, hồng của giò lụa, đỏ của tôm nõn.

Nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm, đậm đà hương vị tôm khô và nấm hương. Chỉ cần một muỗng nước dùng thơm lừng cũng đủ đánh thức mọi giác quan. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn là trải nghiệm nghệ thuật, khi từng nguyên liệu đơn giản qua bàn tay tài hoa đã trở thành tác phẩm ẩm thực tinh tế, thanh tao.

Quán Duy - Bún Thang là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hương vị bún thang truyền thống. Nằm trên phố Hoàng Ngọc Phách, quán nổi tiếng với công thức chế biến tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến trình bày. Sợi bún trắng mềm, thơm mùi lá chuối được chần qua nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng thịt gà xé tơi, giò lụa thái chỉ, trứng tráng mỏng và rau thơm tạo nên hương vị hài hòa.

Điểm đặc biệt của quán là dù không dùng mắm tôm, bát bún vẫn giữ được vị ngon nguyên bản, đậm đà. Không gian quán giản dị nhưng ấm cúng, phù hợp cho những buổi sáng thưởng thức ẩm thực truyền thống. Mỗi tô bún ở đây không chỉ là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật được chăm chút kỹ lưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 42 Hoàng Ngọc Phách, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 13:30