5 điểm đến bún thang Hà Nội - Hương vị đậm đà lưu giữ hồn quê phố cổ

Bún Thang Bà Đức đã trở thành thương hiệu ẩm thực quen thuộc không chỉ với người Hà Nội mà còn với du khách phương xa. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế của nguyên liệu tươi ngon: trứng tráng mỏng như lụa, thịt gà xé sợi đậm vị, giò lụa thơm nồng cùng củ cải dầm giòn ngọt, tất cả chan cùng nước dùng đậm đà truyền thống.

Thưởng thức bún thang tại đây là trải nghiệm đáng nhớ: tô bún bốc khói nghi ngút, hương thơm quyến rũ từ nước dùng xương hầm cùng các nguyên liệu tươi ngon khiến thực khách khó lòng chối từ. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ càng tôn thêm vị ngon của món ăn truyền thống này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ phục vụ: 7h00 - 23h00 hàng ngày

Bún thang Hạ Hồi là bức tranh ẩm thực đa sắc với hơn chục nguyên liệu tinh túy: trứng tráng chỉ vàng óng, thịt gà xé tơi, giò lụa thái chỉ, điểm xuyết hương vị đặc trưng từ rau răm, nấm hương và củ cải ngâm giòn tan. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ tôm đồng, chan đều lên bát bún tạo nên tổng thể hài hòa đẹp mắt.

Sợi bún được tuyển chọn kỹ lưỡng, trắng mềm mà dai, được chần qua nước dùng thơm phức trước khi phục vụ. Đến với Hạ Hồi vào những buổi sớm mai hay chiều tà, thưởng thức tô bún thang nghi ngút khói giữa lòng phố cổ là trải nghiệm khó quên dành cho thực khách sành ăn.

THÔNG TIN QUÁN:

Địa chỉ: 11 Hạ Hồi, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ phục vụ: 6h00 - 23h00 hàng ngày

Bún thang Tuấn Minh chinh phục thực khách bởi sự tinh tế từ nước dùng được hầm từ xương, giữ nguyên vị ngọt thanh nhờ lửa đun vừa phải. Mỗi tô bún là sự kết hợp hài hòa của nguyên liệu tươi ngon: thịt thơm mềm, nước dùng trong vắt, được trình bày đẹp mắt và dậy mùi hương quyến rũ.

Quán ghi điểm bởi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến, không gian sạch sẽ cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Thưởng thức bún thang Tuấn Minh vào buổi sáng với chút chanh tươi, nước mắm ngon là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ dành cho những tín đồ sành ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 3 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ phục vụ: 6h00 - 13h00 hàng ngày

Tư Lùn - Phở Gà & Bún Thang là điểm đến quen thuộc cho những ai đam mê hương vị bún thang truyền thống. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế của trứng mềm, giò thơm, củ cải giòn sần sật cùng mọc dai ngon. Nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, điểm xuyết sắc xanh của rau thơm, vàng óng của trứng tạo nên bức tranh ẩm thực đầy quyến rũ.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ cùng thực đơn đa dạng từ bún thang đến phở, miến mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách. Cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện của quán khiến mỗi lần thưởng thức bún thang tại đây trở thành trải nghiệm đáng nhớ.

THÔNG TIN QUÁN:

Địa chỉ: 5 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h00-13h30 & 15h00-23h00 hàng ngày

Bún thang bà Ẩm - biểu tượng ẩm thực truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Mỗi tô bún là tinh hoa từ bí quyết gia truyền, với nước dùng đậm đà hảo hạng, thịt gà ta giòn ngậy, giò lụa thái chỉ tinh tế cùng củ cải ngâm giòn tan. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị khó quên.

Không gian quán mang đậm nét Hà Nội xưa với phong cách phục vụ chu đáo. Mỗi lần thưởng thức bún thang tại đây là một hành trình khám phá tinh túy ẩm thực Thủ đô, nơi lưu giữ hồn quê trong từng sợi bún, từng giọt nước dùng.

THÔNG TIN QUÁN:

Địa chỉ: 37 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h30 - 22h00 hàng ngày