8 Địa điểm thưởng thức cháo lòng đậm vị Quảng Trị không thể bỏ qua

Tưởng chừng đơn giản nhưng món cháo lòng đòi hỏi bí quyết chế biến tinh tế. Nồi cháo phải được ninh từ nước xương ngọt thanh, hạt gạo mềm mại hòa quyện. Đặc biệt, bộ lòng phải trắng trong, giòn sần sật mà không hề dai cứng. Giữa những tiêu chuẩn khắt khe ấy, Cháo Lòng Hiệp Luận đã trở thành điểm hẹn ẩm thực được lòng thực khách xa gần.

Ẩn mình tại xã Vĩnh Thành (Vĩnh Linh), quán mang đến trải nghiệm ẩm thực bình dị mà tinh tế. Không gian tuy nhỏ nhưng luôn ngăn nắp, ấm cúng với phong cách phục vụ chân thành. Điểm nhấn đặc biệt chính là quầy cháo bé nhỏ nhưng chất chứa cả bầu trời hương vị - từ những topping tươi ngon đến bộ lòng được xử lý tỉ mỉ, không mùi hôi, vừa chín tới với độ giòn hoàn hảo.

THÔNG TIN ĐỊA CHỈ:
Địa chỉ: Vĩnh Thành, Vĩnh Linh, Quảng Trị
Liên hệ: 0823 013 456

Đắm chìm trong hương vị cháo lòng đậm chất Nam Bộ ngay giữa lòng Quảng Trị tại Quán Lường. Tọa lạc trên đường Nguyễn Hoàng, quán mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với mức giá vô cùng bình dân. Không gian tuy giản dị nhưng ẩn chứa những món ngon vượt ngoài mong đợi.

Tô cháo nóng hổi với lòng dai giòn, dạ dày sần sật cùng miếng gan béo ngậy - một bữa sáng hoàn hảo khơi gợi mọi giác quan. Đặc biệt không thể bỏ qua món lòng dồi thơm lừng, điểm nhấn đầy sáng tạo của quán. Cách phối trộn gia vị tài tình cùng kỹ thuật chế biến tỉ mỉ đã làm nên thương hiệu riêng cho Quán Lường. Với triết lý 'sạch từ nguyên liệu - ngon từ tâm huyết', quán luôn chinh phục được những thực khách khó tính nhất.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: Nguyễn Hoàng, TX. Quảng Trị
Liên hệ: 0916 440 430

Đưa tinh hoa ẩm thực Hà Thành về với đất Quảng, Cháo Lòng Bé Huyền 99999 đã trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn sành ăn. Quán mang đến trải nghiệm cháo lòng chuẩn vị với nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng mỗi ngày. Đặc biệt, bí quyết nấu cháo cùng hành phi giòn rụm tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Điểm làm nên thương hiệu chính là quy trình chế biến nghiêm ngặt: lòng heo tươi sống được xử lý tỉ mỉ, không dùng đồ đông lạnh giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lòng giòn sần sật, rau cải tươi xanh và nước dùng ngọt thanh. Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ tận tâm khiến thực khách luôn muốn quay trở lại.

Nổi danh đất Quảng Trị, Quán cháo Hà Lành đã trở thành biểu tượng ẩm thực với món cháo lòng làm say lòng thực khách. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện tinh tế của lòng heo tươi giòn, béo ngậy cùng nước dùng đậm đà. Quán ghi điểm tuyệt đối nhờ nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và quy trình chế biến tỉ mỉ. Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ thân thiện của bà chủ quán tạo nên trải nghiệm khó quên.

Đặc biệt, thực đơn còn có món tiết canh - lựa chọn lý tưởng cho những buổi lai rai. Mỗi phần cháo lòng trần được đầu tư kỹ lượng với lượng nguyên liệu dồi dào, đảm bảo no nê cho hai người. Hương vị đậm đà từ nồi cháo nghi ngút khói cùng độ giòn sần sật của lòng heo tươi mới sẽ khiến thực khách mê mẩn ngay từ thìa đầu tiên.

Dành riêng cho những tín đồ đam mê lòng lợn, Cháo lòng Việt Lành tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng. Mỗi tô cháo lòng thơm ngon, nóng hổi là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà và lòng heo tươi ngon. Thực đơn đa dạng từ lẩu lòng, lòng xào các loại đến cháo niêu... đều được chế biến công phu, hương vị "nhức nách" khó quên.

Đặc biệt, quán nổi tiếng với món bún lòng đầy ụ nguyên liệu: lòng giòn sần sật, gan bùi béo cùng thịt bò tươi ngon. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ cùng phong cách phục vụ tận tâm tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Mẹo nhỏ: hãy đến ngoài giờ cao điểm để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt này!

Giữa muôn vàn quán cháo lòng tại Quảng Trị, Quán cháo lòng, cháo bột, bún nổi bật như viên ngọc ẩm thực bình dân. Tọa lạc tại xã Bích Đông, quán mang đến trải nghiệm cháo lòng đúng điệu với công thức nấu chuẩn chỉnh: hạt cháo nở bung mềm mịn, nước dùng ngọt thanh từ xương ninh, kết hợp hài hòa với đồ lòng tươi ngon gồm gan bùi, phèo dai và huyết mềm.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính là sự cân bằng hoàn hảo giữa độ sánh của cháo - không quá đặc cũng không quá loãng. Thực khách có thể tùy ý phối trộn thêm hành, tiêu, giá hay ớt để nâng tầm hương vị. Mỗi tô cháo nóng hổi đi kèm bánh quẩy giòn rụm chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng no bụng ấm lòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Bích Đông, Triệu Phong, Quảng Trị
Giờ mở cửa: 06:00 - 16:30 (Nghỉ Chủ Nhật & ngày lễ)

Dù không phải quán lâu năm nhất, Cháo Lòng, Má Đầu & Lòng Sả O Yến vẫn chiếm trọn tình cảm của người dân Đông Hà nhờ hương vị đậm đà khó quên. Mỗi tô cháo là sự hòa quyện tinh tế giữa gạo nấu nhừ sánh mịn, nước dùng ngọt thanh từ xương ninh và các loại đồ lòng tươi ngon. Đặc biệt, cách phối hợp gia vị với gừng thơm cùng đồ lòng đa dạng từ sườn cây, da heo đến huyết, gan, phèo tạo nên trải nghiệm vị giác đầy thú vị.

Thực khách có thể thưởng thức theo hai cách: hoặc để lòng riêng chấm nước mắm ớt chanh cay nồng, hoặc hòa quyện cùng cháo nóng hổi. Mỗi muỗng cháo thơm bùi kèm đồ lòng giòn dai, điểm xuyến vị cay ấm của gừng, tạo nên hương vị hoàn hảo cho những chiều đông se lạnh.

Địa chỉ đáng nhớ: Trần Nhật Duật, P.1, TP. Đông Hà
Liên hệ: 0964 904 135
Giờ phục vụ: 6h00 - 20h00 hàng ngày

Giữa cái se lạnh của chiều Vĩnh Linh, không gì ấm lòng bằng tô cháo bột cá lóc thơm ngon tại quán Khánh Hường. Quán nổi tiếng với tiêu chí 'ngon - sạch - tươi' khi chỉ sử dụng nguyên liệu nhập mới mỗi ngày từ những nhà cung cấp uy tín. Tô cháo vàng óng với hạt gạo ninh nhừ tới độ sánh mịn lý tưởng, quyện cùng vị ngọt thanh từ nước xương hầm.

Đặc biệt, thực khách có thể tùy chọn topping theo sở thích từ combo tiêu chuẩn (lòng non, cuốn họng, dồi, gan) đến phiên bản đặc biệt thêm tim, lưỡi và dạ dày. Điểm nhấn không thể bỏ qua là món dồi rán giòn rụm - một sáng tạo độc đáo làm say lòng thực khách. Quán còn phục vụ thêm nhiều món phụ hấp dẫn như óc heo hấp hành gừng hay huyết luộc, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ và định giá vô cùng hợp lý.

Địa chỉ: 330 Trần Phú, Vĩnh Linh
Liên hệ: 0943 481 832
Giờ phục vụ: 5h30 - 20h00 hàng ngày