Top 5 điểm đến mì lạnh đáng thử nhất Quận 6, TP.HCM

Quận 6 tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, trong đó mì lạnh Hàn Quốc là món không thể bỏ qua. Hàn Quốc Quán nổi bật với tô mì lạnh chuẩn vị Seoul: sợi mì dai mềm quyện cùng kim chi củ cải giòn tan, thịt bò mềm ngọt, trứng luộc béo bùi điểm xuyết hạt mè thơm lừng. Đặc biệt nhất là những viên đá bào lấp lánh - bí quyết tạo nên độ lạnh tê đầu lưỡi.
Nước dùng thanh nhẹ với vị ngọt tự nhiên, không quá gắt mà dịu dàng lan toả. Quán chỉ chọn nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến hương vị thuần khiết xua tan cái nóng Sài Gòn. Dù ban đầu có thể lạ lẫm, nhưng chính sự tinh tế này sẽ khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần thứ hai.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 219 Nguyễn Văn Luông, Quận 6
Giờ phục vụ: 9h00 - 22h00 hàng ngày

Goma - Món Ăn Hàn Quốc là điểm hẹn quen thuộc của những tâm hồn yêu ẩm thực. Dù không chuyên về mì lạnh, nhưng chính món ăn này lại khiến thực khách say đắm bởi sự hoàn hảo hiếm có. Mỗi tô mì là một bức tranh sống động với rau củ tươi xanh, thịt mềm ngọt, trứng béo bùi và tương Hàn đậm vị. Khi những sợi mì dai mềm gặp làn nước dùng trong vắt, mát lạnh cùng đá viên, một vũ điệu hương vị bùng nổ trên đầu lưỡi.
Điều làm nên sự khác biệt chính ở kỹ thuật chế biến: sợi mì mỏng nhẹ nhưng không nát, quyện trọn gia vị. Nước dùng thanh nhẹ nhưng không nhạt, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và độ mặn vừa phải. Đây chính là liều thuốc tinh thần xua tan cái nóng ngột ngạt của Sài Gòn.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 446/20 Hậu Giang, Quận 6
Giờ phục vụ: 9h00 - 21h00 hàng ngày

Chick And Cheese mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo nơi phong cách Á Đông hòa quyện cùng tinh hoa Hàn Quốc. Không gian ấm cúng với nét cổ điển nhẹ nhàng, lý tưởng cho những buổi hẹn thân mật. Đặc biệt, tô mì lạnh tại đây là sự kết hợp tinh tế giữa sợi mì lúa mạch dai mềm và những lát sườn bò Mỹ thơm ngon, điểm xuyết vị chua nhẹ từ nước dùng hầm xương ướp lạnh.
Cái tài của Chick And Cheese nằm ở chỗ biến món ăn truyền thống Triều Tiên trở nên đặc biệt hấp dẫn. Vị giấm thanh trong nước dùng ban đầu có thể khiến bạn bất ngờ, nhưng chính sự độc đáo ấy lại tạo nên dấu ấn khó quên. Không chỉ chinh phục vị giác, không gian sang trọng với góc "sống ảo" đẹp mắt cũng là điểm cộng lớn của quán.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 963A1 Lò Gốm, Quận 6
Giờ phục vụ: 10h00 - 22h00 hàng ngày

Doyagi - Ẩm Thực Hàn Quốc mang đến làn gió mới với concept trẻ trung, đáng yêu cùng thực đơn phong phú từ sushi, sashimi đến các món đường phố Nhật - Hàn. Điều đặc biệt là chất lượng luôn đi đôi với giá thành vô cùng hợp lý. Tại đây, thực khách sẽ bất ngờ với mì lạnh - món ăn độc đáo làm từ sợi mì bột lúa mì dày dặn, kết hợp cùng sốt đặc trưng, trứng tươi, rau xanh và hạt mè thơm lừng.
Mỗi tô mì là một bữa tiệc vị giác với sự hòa quyện giữa vị ngọt mát, mềm mượt khó cưỡng. Doyagi ghi điểm tuyệt đối nhờ phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nguyên liệu tươi ngon và không gian ấm cúng - điểm hẹn lý tưởng cho những buổi họp mặt thân mật hay hẹn hò lãng mạn.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 126 Đường Số 10, Cư Xá Ra Đa, Quận 6
Giờ phục vụ: 10h00 - 21h00 hàng ngày

Gà Cay Phô Mai & Ăn Vặt Cô Chủ Nhỏ là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc chân chính. Quán nổi bật với không gian hiện đại, thoáng đãng cùng thực đơn đặc sắc tập trung vào các món đá bào và đặc biệt là mì lạnh truyền thống. Mỗi tô mì là một tác phẩm nghệ thuật với sợi mì khoai tây trơn mượt, kết hợp hài hòa cùng thịt nguội, trứng tươi, kim chi giòn tan và các loại rau củ tươi mát.
Điểm nhấn đặc biệt chính ở nước dùng thanh mát, vị ngọt dịu nhẹ cân bằng hoàn hảo với độ cay the của kim chi. Sự kết hợp tinh tế giữa cái lạnh tê đầu lưỡi từ đá bào, vị dai giòn sần sật của sợi mì và hương vị đậm đà từ các nguyên liệu đi kèm tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Đây chính là cứu tinh cho những ngày Sài Gòn oi bức.

THÔNG TIN:
Địa chỉ: 487B Hậu Giang, Quận 6
Giờ phục vụ: 7h00 - 23h59 hàng ngày