Top 7 bài thơ sâu lắng nhất tôn vinh nghề bếp

Cánh tay em hằn rõ những đường gân
Đôi mắt ấy vẫn ánh lên niềm tin

Trong gian bếp giữa lửa khói nghi ngút.

Nhớ thuở đầu em đến với nghề bếp

Tuổi đôi mươi lo lắng những sớm chiều

Thanh xuân em dần thấm mùi khói lửa

Dao thớt múa, nguyên liệu hóa vần thơ.

Chẳng còn lúc thảnh thơi cho em nữa
Mồ hôi rơi vẫn thoăn thoắt đôi tay

Dẫu bận rộn vẫn nở nụ cười say
Vừa dứt món, lòng ngập tràn hạnh phúc.

Tôi gặp em trong mùa đông chật chội
Ngày đầu tiên em ngại ngùng, vụng về

Giữa hỗn loạn em chới với, lê thê
Đêm lặng lẽ, bữa cơm chan nước mắt.

Mắng nhiếc nhiều chẳng làm em lùi bước
Dù máu rơi cũng chẳng buông con dao

Ngày đêm luyện, vượt qua bao đắng cay
Gian bếp em ba giờ đèn vẫn sáng.

Thời gian trôi, em thành công rạng rỡ
Vững chỗ đứng, tài năng đã thăng hoa

Trải sóng gió, em vẫn luôn tin rằng
Nghề đầu bếp là thiên mệnh cuộc đời.

Gặp lại em, em cười trong chốc lát
“Cháu thế nào, đã đi học chưa anh?”

Với em vẫn là hành trình sự nghiệp
Nghề làm bếp là tất cả yêu thương.

Tôi ngồi đây nhâm nhi món em nấu
Vị ngọt xưa vẫn đọng lại không phai

Em là thế, dù nắng cháy mưa rơi
Vẫn chân thành – một người đầu bếp trẻ.

- Trung Thành -

Tôi đây – bếp trưởng danh tiếng

Nhà hàng năm sao ven biển Nha Trang

Kính mời Quý khách ghé ngang

Rượu ngon, món lạ, hương vang ngập lòng

Vịt quay, xá xíu thơm nồng

Tôm cua hảo hạng, cơm gà rượu Tây

Bảy món lẩu dê đậm đà

Lẩu cua, lẩu thái, lươn xào quyến rũ

Vừa ăn vừa nghe nhạc du dương

Giọng ca dìu dịu, sâu lắng nhẹ nhàng

Không gian thanh lịch, dịu dàng

Mời khách gần xa ghé lại thư giãn.

(Nguồn: Internet)

Bước chân vào bếp ai đây

Chín món từ trâu, hương bay ngất ngây

Thoáng nhìn tưởng chốn Sài Gòn

Ai ngờ có quán ở gần biển xanh

Điểm tâm ngon, món thanh tao

Lẩu nhiều vị lạ, thực khách đắm say

Dương cầm du dương thổn thức

Lưu luyến chẳng đợi mời mà đến thăm

Đầu bếp thật đáng ngợi khen

Nấu bao nhiêu món, ăn rồi lại mê.

- Sưu tầm -

Ai đó ơi, tôi nhớ em

Như trưa hè rát mặt, thèm ly kem mát

Như xi-rô đỏ khát đá bào

Nỗi nhớ quặn lòng, ê cả tim gan.

Như hoa lá trông trăng vàng

Như tôi thèm bé, ăn hoài chẳng nguôi

Bún bò, bún ốc, mọc, suông

Canh bún, cơm sườn, nem chả đong đầy

Vừa ăn lại nhớ em ngay

Gắp thêm phở tái, sụn mềm, gân thơm

Nhớ em cứ mãi chập chờn

Gặm vịt lộn vẫn còn vương vấn hoài

Cháo lòng, dồi, mề, gan, tai

Hủ tiếu Mỹ Tho xong rồi lẩu cay

Nhớ em chẳng thể nào bay

Ăn chạo tôm, bánh cuốn đầy một mâm

Ốc nhồi to, giò rán giòn

Cua, sò, tôm, cá cứ gom chất đầy

Ngỡ rằng nhớ sẽ vơi ngay

Ngừng ăn lại thấy nhớ em nhiều hơn

Nỗi nhớ kéo mãi không buông

Càng ăn, càng nhớ, càng thương, càng thèm.

- Sưu tầm -

Bảy năm rồi sống nơi xa

Bếp ga làm bạn, sớm chiều tảo tần

Người đầy dầu mỡ lấm lem

Vẫn chưa duyên phận, vẫn thèm yêu thương

Ngày ngày xoay giữa nồi niêu

Thịt, cá, gà vịt, đủ điều rau thơm

Mắm tôm, mắm tép chan cơm

Giấm bỗng, mẻ, riềng, mùi thơm lẫn ga

Thỉnh thoảng về thăm mẹ cha

Vài hôm vội vã rồi ta lại về

Hẹn hò chẳng có mấy khi

Yêu ai chưa kịp nói gì đã xa

Cha mẹ trách chọn nghề lạ

Thế nên duyên số vẫn là lặng thinh

Cầm muôi, cọ thớt đã quen

Dao bén lại mài, sáng đèn thâu đêm

Tôi yêu công việc của riêng mình

Không màng thiên hạ dèm pha thị phi

Vững tâm bếp lửa cháy đi

Đam mê giữ lấy, việc gì phải buông.

(Nguồn: Vô Hối)

Ngũ vị hương thấm đẫm tuổi đôi mươi

Lửa bếp đỏ hun vàng bao giấc mộng

Mùi dầu mỡ vướng đầy trên tay áo

Chút máu gà nhuốm nỗi nhớ khôn nguôi

Vẫn lặng lẽ tháng ngày không ngơi nghỉ

Những cuộc hẹn trễ giờ, những ước mong lỡ nhịp

Xin em hiểu, anh là người nấu bếp

Thắp lửa đời, thắp cả những bữa vui

Nhiều người hỏi sao không buồn, không tủi?

Chỉ mỉm cười, cúi nhẹ mặt ngẩng cao

Nghề của anh dẫu nhọc nhằn gian khó

Tuổi trẻ này anh gửi lại trong lửa than

Vì yêu nghề, yêu đến độ ngỡ ngàng

Nên cô đơn cũng hoá thành kiêu hãnh

Em à, nếu còn đong đếm được mất

Thì xin đừng yêu một người đầu bếp

Bởi có thể những ngày dài thắt chặt

Sẽ không tròn một cái Tết bên em

Nhưng nếu đã thương người mang tạp dề trắng

Xin hãy yêu luôn cả ngọn lửa anh mang.

(Nguồn: Internet)

Nhớ những chiều em bên bếp nhỏ

Nấu cho anh từng bữa đượm tình

Chắt chiu lửa ấm, mồ hôi đọng

Từng giọt hiền hòa thắm nghĩa duyên

Mùa hè nực, rơm rạ đầy sân

Bếp nhỏ chật, khói cay vương tóc

Em lúi húi, tay thoăn thoắt đỏ

Lửa hồng reo, tình cũng theo hồng

Tay hòa muối, tay tiếp lửa nồng

Giọng em khe khẽ: “Anh ơi, nước nhé!”

Anh đứng bên, nhặt rau, thái nhẹ

Ngắm trán em ửng giọt mồ hôi

Lấp lánh như gương giữa chiều trôi

Gió rơm vương tóc, nhìn em, anh thở dài

Bữa cơm quê thơm ngát chân tình

Lần nào về, anh cũng mong mãi

Bởi em nấu – như rót cả tấm lòng

Còn anh – chỉ biết ngợi ca không thôi.

Tác giả: Xuân Diệu (phỏng theo)