Top 7 loại bột mì hữu cơ được ưa chuộng nhất hiện nay

Bột mì là thành phần không thể thiếu trong quá trình làm bánh. Với chất lượng vượt trội, Bột mì hữu cơ T65 Markal là lựa chọn hàng đầu của nhiều người nội trợ, đặc biệt là trong việc làm các loại bánh mì và bánh ngọt.

Điểm nổi bật của sản phẩm

• Bột mì hữu cơ T65 Markal có nguồn gốc từ lúa mì được trồng và xay tại Pháp. Đây là loại bột nổi tiếng trong nền ẩm thực Pháp, được các thợ làm bánh và đầu bếp đánh giá cao nhờ vào độ tro từ 0.62% - 0.75% và hàm lượng protein trên 13%, giúp quá trình lên men diễn ra hoàn hảo.
• Bột mì T65 là lựa chọn lý tưởng cho mọi công thức làm bánh, bao gồm bánh quế, bánh mì, bánh sừng bò, bánh crepe, bánh brioches, và nhiều loại bánh khác. Đặc biệt, bạn sẽ dễ dàng làm được những chiếc bánh mì baguette chuẩn Pháp nhờ vào đặc tính lên men của bột.
• Bánh làm từ Bột mì hữu cơ T65 Markal luôn mang đến hương vị tuyệt hảo, khiến những tín đồ ẩm thực hài lòng.
• Sản phẩm giúp bạn chuẩn bị các món ăn lành mạnh, vì bột mì hữu cơ không chứa biến đổi gen, không có thuốc trừ sâu hóa học và không chất bảo quản.
• Bột mịn, màu sắc trắng kem nhẹ nhàng.
• Độ tro từ 0.62% - 0.75%.
• Protein vượt trội, trên 13%.

Giá tham khảo: 105.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bột-mì-hữu-cơ-cho-bé-chia-lẻ-gói-i.48216655.2909786738

Bột mì hữu cơ 630 Bauckhof là sản phẩm bột mì chứa các thành phần dinh dưỡng quý giá, mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Sản phẩm này rất được yêu thích trong các công thức nấu ăn, đặc biệt dành cho những ai chú trọng đến chế độ ăn lành mạnh. Bột mì 630 Bauckhof ít gluten và có chứa đến 630mg khoáng chất trong mỗi 100g bột, thích hợp để làm các loại bánh bao, bánh mì, bánh qui, pizza và nhiều món ngon khác.

Thành phần:

1. Bột lúa mì dinkel (lúa mì cổ đại)
2. Protein: 12%
3. Chứng nhận hữu cơ Demeter

Công dụng:

• Sử dụng trong các công thức làm bánh hoặc thêm vào các món ăn hằng ngày.
• Cung cấp dưỡng chất tự nhiên, tốt cho cơ thể.

Cách sử dụng: Sử dụng bột mì hữu cơ 630 Bauckhof trực tiếp trong các công thức chế biến món ăn yêu thích của bạn.

Giá tham khảo: 175.000 VNĐ

Link mua hàng: https://biohome.vn/bot-mi-huu-co-630-bauckhof-1kg

ProBios, được thành lập từ năm 1978 tại Florence, Ý, là thương hiệu nổi bật trong việc sản xuất thực phẩm hữu cơ. Họ áp dụng phương pháp trồng trọt tôn trọng thiên nhiên và con người, không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc diệt ký sinh trùng hay phân bón hóa học. Bột mì đa dụng Probios được làm từ lúa mì canh tác hữu cơ tại Ý, nơi có khí hậu và đất đai lý tưởng để tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao. Bao bì kín giúp bảo quản hương vị tươi mới lâu dài.

• Bột mì đa dụng này giàu chất xơ và cung cấp protein cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như phốt pho, magie, kẽm và sắt.
• Sản phẩm lý tưởng để làm các loại bánh đơn giản như bánh mì, bánh cuộn, bánh pancake, bánh cookie, bánh cake, muffins và pizza.

Cách sử dụng: Sử dụng để làm các món bánh mì, bánh ngọt và các món nướng khác.

Giá tham khảo: 175.000 VNĐ

Link mua hàng: https://songhuuco.com.vn/danh-muc/bot-mi-da-dung-huu-co-1kg-probios-organic-all-purpose-flour/

Để làm ra những chiếc bánh mì tuyệt vời, nguyên liệu chính là bột mì, và không thể không kể đến Bột mì nguyên cám hữu cơ Sottolestelle. Khác với bột mì trắng, bột mì nguyên cám được xay từ toàn bộ hạt lúa mì, bao gồm cả lớp vỏ hạt, giúp giữ lại các dưỡng chất quý giá. Loại bột này thường được dùng để làm bánh mì đen, bánh mì nguyên cám, sandwich, và các loại bánh giàu chất xơ, rất có lợi cho sức khỏe. Sản phẩm này còn giúp giảm chỉ số đường huyết, hỗ trợ người mắc tiểu đường và giảm axít trong cơ thể – rất lý tưởng cho những ai đang giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 gram

1. Energy: 1457kJ (344kcal)
2. Fats: 1.5g
3. of which saturated: 0.3g
4. Carbohydrates: 70g
5. of which sugars: 0.7g
6. Fibers: 3.1g
7. Proteins: 11g
8. Salt: 0.01g

Thành phần: 100% lúa mì nguyên cám hữu cơ

Hướng dẫn sử dụng:

1. Sử dụng để làm bánh mì, pizza, các món tráng miệng và bánh nướng.
2. Thêm hương vị ngũ cốc nguyên cám cho các món ăn.

Giá tham khảo: 175.000 VNĐ

Link mua hàng: https://songhuuco.com.vn/danh-muc/bot-mi-nguyen-cam-huu-co-sottolestelle-farina-di-farro-integrale-500g/

Bột mì Spelt hữu cơ Ecorod đạt chứng nhận hữu cơ Châu Âu (EU Organic) và được làm từ hạt mì Spelt – một loại lúa mì cổ xưa với hàm lượng protein, axit amin, chất xơ và vitamin vượt trội. Spelt không chỉ là ngũ cốc giàu protein mà còn chứa 18 loại axit amin thiết yếu mà các loại thực phẩm động vật không thể cung cấp.

Với Bột mì Spelt hữu cơ Ecorod, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, mang hương vị đặc biệt mà rất nhiều người yêu thích. Loại bột này còn được mệnh danh là “trứng cá muối đen” trong các loại ngũ cốc nhờ vào giá trị dinh dưỡng và chất lượng vượt trội. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm một loại bột mì cao cấp và giàu dinh dưỡng. Sản phẩm này thích hợp để làm bánh quy, muffin, và nhiều loại bánh khác.

Giá tham khảo: 145.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bot-my-spelt-huu-co-ecorod-1kg

Bột mì đa dụng hữu cơ Ecorod được làm từ nội nhũ của những hạt lúa mì mềm hữu cơ, là lựa chọn lý tưởng cho nhiều công thức nấu ăn. Loại bột này được dùng rộng rãi trong các món như bánh kếp, bánh bao, sandwich, biscotti, làm mì ống và đặc biệt là dùng làm chất làm đặc cho nước sốt. Ở Hoa Kỳ, bột này còn được gọi là ‘bột mì cho tất cả mục đích’ vì tính linh hoạt của nó.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Bột mì đa dụng hữu cơ Ecorod được chế biến từ những hạt lúa mì mềm hữu cơ, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa. Đây là sản phẩm hữu cơ được chứng nhận của Châu Âu, không biến đổi gen, rất an toàn cho các gia đình có trẻ nhỏ.
• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp, đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
• Với đặc tính đa dụng, bột này có thể được sử dụng trong nhiều món bánh, từ bánh bao, pizza, bánh su kem đến bánh donut, mang đến kết cấu mềm mại vừa phải mà không quá dai.

Thành phần: 100% Bột mì hữu cơ

Công dụng: Dùng làm nguyên liệu chính trong chế biến món ăn và làm bánh.

Giá tham khảo: 105.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bot-my-da-dung-huu-co-ecorod-1kg

Bột mì Đa dụng Hữu cơ Bob's Red Mill là loại bột tự nhiên 100%, không tẩy trắng và không biến đổi gen, được làm từ lúa mì trồng sạch. Với hàm lượng chất xơ dồi dào và 12% protein, bột mì này cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu như phốt pho, magie, kẽm và sắt, giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích làm bánh mì, bao gồm các loại như bánh sandwich, bánh cuộn thô, pancake, cookie, bánh cake, muffins, pizza và nhiều món ngon khác.

Thành phần: Bột lúa mì (bột lúa mì, bột lúa mạch, Vitamin B3, thiamine mononitrate, riboflavin, axit folic).

Công dụng: Lý tưởng để làm vỏ bánh pizza, bánh ngọt, bánh mì, bánh quy và các món bánh nướng xốp.

Giá tham khảo: 105.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bot-mi-da-dung-huu-co-bob-red-s-milk-1-36-kg