Top 7 loại bột phô mai thơm ngon và chất lượng nhất

Fromagio chính là tên viết tắt của phô mai Parmigiano-Reggiano – loại phô mai đặc trưng trong món pasta truyền thống. Parmesan là phô mai cứng, làm từ sữa bò, trải qua ít nhất 1 năm, thường là 2-3 năm ủ để đạt vị ngon trọn vẹn. Phô mai Parmesan có thể dùng trực tiếp hoặc nấu trong nhiều món ăn. Thường khi dùng, phô mai được bào nhỏ, bào sợi hoặc thái lát mỏng.

Phô mai Parmesan là nguyên liệu không thể thiếu được các đầu bếp nổi tiếng và bà nội trợ tin dùng, dù là món cơm Ý, bánh quy nướng hay rắc lên mì ống, hương vị ngọt ngào, đậm đà và đặc trưng của Parmesan chính là bí quyết tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.

Phô mai PARMESAN FROMAGIO dạng bột nhập khẩu từ Pháp: màu vàng nhạt xen lẫn các tinh thể protein màu trắng đục, vị mặn vừa phải, béo ngậy với mùi thơm thanh nhẹ của trái cây, giúp món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Sản phẩm không chứa hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Canxi và phốt pho trong phô mai giúp hỗ trợ sức khỏe răng và xương, giảm nguy cơ loãng xương. Ngoài ra, phô mai còn chứa men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa, giúp trẻ hấp thu tốt hơn.

Phô mai PARMESAN FROMAGIO bột phù hợp làm nguyên liệu làm bánh, chế biến món nướng, nước sốt, các món Âu – Ý, cũng như tăng hương vị cho cháo, súp, pasta, salad...

Giá tham khảo: 405.000 VNĐ

Link mua hàng: https://nguyenhafood.vn/detail/pho-mai-parmesan-fromagio-parmesan-cheese-bot-1-kg-172.html

Phô mai là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều Canxi, được yêu thích trong bữa ăn gia đình. Không chỉ bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, phô mai còn làm tăng hương vị thơm béo cho nhiều món ăn khác nhau.

Ưu điểm nổi bật:

• Bột phô mai Yuki được chế biến từ phô mai nguyên chất thành từng hạt mịn nhỏ, giúp các mẹ dễ dàng rắc trực tiếp lên món ăn một cách tiện lợi, nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh.
• Sản phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
• Bột phô mai được xay nhuyễn tạo vị thơm ngon đặc trưng, vừa bổ dưỡng, vừa kích thích vị giác cho bé yêu.

Thành phần dinh dưỡng chính:

1. Năng lượng: 26 kcal
2. Protein: 1.7 g
3. Chất béo: 2.1 g
4. Carbohydrate: 0.1 g
5. Natri: 95 mg (tương đương 0.24 g Natri clorua)
6. Canxi: 47 mg

Cách dùng: Rắc trực tiếp lên món ăn đã được chế biến chín để tăng vị thơm ngon.

Giá tham khảo: 80.000 VNĐ

Link mua hàng: https://babi.vn/bot-pho-mai-nhat-ban-yuki-do-50g.html

Bột phô mai Verozyme Malaysia là sản phẩm nhập khẩu, được tạo nên từ các thành phần cơ bản như phô mai bột, bột béo, gia vị và hương phô mai tinh tế.

Đặc điểm nổi bật:

• Bột phô mai Verozyme có màu cam rực rỡ, hương vị mặn ngọt béo hài hòa, mùi thơm phô mai đậm đà, chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ làm món ăn thêm hấp dẫn.
• Sản phẩm có độ mịn cao, dễ dàng bám vào món ăn ngay khi rắc, giúp tiết kiệm hơn so với các loại phô mai khác.

Công dụng đa dạng:

• Thích hợp rắc trực tiếp lên các món như khoai tây lốc xoáy, khoai lang lắc, bánh tráng lắc, bắp rang bơ phô mai, gà rán lắc phô mai,...
• Có thể pha cùng các món ăn vặt cho bé, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Với 1000g bột phô mai, bạn có thể phủ lên khoảng 20-30kg khoai lang lắc, tùy lượng sử dụng.

Giá tham khảo: 310.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bột-Phô-Mai-Lắc-Verozyme-1kg-i.28046493.492588294

Bột phô mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, với thành phần phô mai nguyên chất chiếm đến 85%, không đường, không muối, rất phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Bột chứa chất đạm sodium caseinate – một loại protein đặc biệt chỉ có trong sữa mẹ, giúp tăng cường dinh dưỡng. Sản phẩm không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn làm phong phú thêm hương vị cho các món ăn gia đình, tạo nên sự béo ngậy và thơm ngon đặc trưng.

• Bột phô mai Wakodo lý tưởng để làm các món bánh phô mai nướng như bánh tart phô mai Hokkaido, bánh kem cotton Nhật Bản, với hương vị phô mai nguyên chất lan tỏa sâu sắc.
• Wakodo là thương hiệu sữa cao cấp với hơn 100 năm kinh nghiệm, nổi tiếng trong việc hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ thông qua các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao.
• Sản phẩm bột phô mai Wakodo (50g) thích hợp để làm nguyên liệu chế biến thực phẩm, pha chế, làm bánh và kem, mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt.

Giá tham khảo: 150.000 VNĐ

Link mua hàng: https://coopmart.co/bot-pho-mai-wakodo-nhat-ban-japanese-cheese-powder-100g-ti108869645.html

Bột phô mai Cheddar hay còn gọi là bột cheese trắng, là nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế milk foam, mang đến hương vị phô mai đặc trưng đầy quyến rũ. Đây là sản phẩm được yêu thích rộng rãi trong cộng đồng ẩm thực hiện nay.

Đặc điểm nổi bật

• Dù mới xuất hiện trên thị trường, Cheddar Cheese Sauce Mix đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách nhờ hương vị thơm ngon và kết cấu tươi mới khó lòng chối từ.
• Sản phẩm được chế tạo trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt chuẩn quốc tế tại Úc, giúp tiết kiệm thời gian và tạo ra hương vị phô mai chuẩn xác, đặc trưng cho milk foam.
• Nguyên liệu phô mai cao cấp nhập khẩu từ Úc mang đến vị sốt phô mai đặc biệt, dùng để chấm hay phủ lên khoai tây chiên đều tuyệt vời.
• Bột phô mai Cheddar còn được ứng dụng đa dạng trong làm sốt, pha chế đồ uống, làm kem, cheese cake, chè khúc bạch, bingsu phô mai và nhiều món ngon khác.

Thành phần: Chất rắn sữa, bột phô mai, Maltodextrin, chất béo thực vật,...

Công dụng: Làm sốt, bánh cheese cake, kem phô mai, cream cheese cho milk foam và nhiều món ăn khác.

Hướng dẫn sử dụng: Hòa tan 1 gói sản phẩm trong 1,2L nước ấm 60-70 độ C, khuấy đều đến khi tan mịn. Bảo quản ở nhiệt độ ấm 50-70 độ C trong 24 giờ sau pha để đạt hương vị ngon nhất. Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 7 ngày.

Giá tham khảo: 206.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/anna-s-bot-pho-mai-cheddar-cheese-sauce-mix-500-gram-tui-p52584613.html

Phô mai bột Fromagio Bottega Zelachi là nguyên liệu không thể thiếu cho các món pasta thơm ngon. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp tăng vị béo ngậy cho nhiều món chiên rán khác cần hương vị phô mai đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật:

• Bottega Zelachi tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng hàng đầu cho ngành ẩm thực. Fromagio, hay còn gọi là Parmigiano, được làm hoàn toàn từ sữa bò nguyên chất.
• Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Pháp, với 100% phô mai Fromagio đậm đà và béo ngậy, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên từ lần đầu thưởng thức.
• Bột phô mai Fromagio của Zelachi được bào vụn mịn, vị thanh nhẹ, được cắt từ khối phô mai lớn. Bao bì 100g rất phù hợp để các gia đình mua về dùng thử và phối hợp trong nhiều món ăn.
• Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác, bột phô mai góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho nhiều món ăn vặt đang rất thịnh hành trên thị trường hiện nay.

Giá tham khảo: 88.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Phomai-bột-Fromagio-Bottega-Zelachi-100g-i.58046445.4928729572

Bột phô mai là nguyên liệu quen thuộc, hiện diện trong nhiều món ăn từ thức ăn vặt đến các món phục vụ nhà hàng, góp phần tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Các món như khoai tây lắc phô mai, bánh gạo lắc phô mai, sake lắc phô mai hay bắp rang phô mai tại rạp chiếu phim luôn khiến thực khách mê mẩn.

Bên cạnh đó, các món tôm càng sốt phô mai, cua sốt phô mai cũng được yêu thích và gọi nhiều tại các quán ăn, nhà hàng. Bột phô mai Tornado được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ truyền thống Hàn Quốc, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng.

• Bột có kết cấu mịn, vị phô mai mặn ngọt hài hòa, dùng ngay mà không cần chế biến.
• Sản phẩm có nhiều quy cách đóng gói đa dạng từ 30g đến 1kg, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng gia đình.

Thành phần: Bột phô mai (đường, bột mô mai trộn, muối, bột kem rau, glucose, sữa bột, tinh bột ngô, tinh dầu ớt, hương vị vani), đường tinh luyện, bột kem không sữa, sữa bột béo tan nhanh, muối iot, dextrose, chất điều vị (E621), chất điều chỉnh độ axit (E296), chất chống vón, hương phô mai tổng hợp...

Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp để rắc lên món ăn mà không cần qua chế biến.

Giá tham khảo: 220.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tomatotnp.com/bot-pho-mai-tornado/truyen-thong