Top 8 điểm thưởng thức cháo ngon khó cưỡng tại phố cổ Hội An

Cháo nghêu Sáu Biểu đã trở thành hương vị không thể bỏ qua khi du khách ghé thăm Hội An. Món cháo hải sản này chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của nghêu tươi, độ bùi của đậu xanh cùng hương thơm nồng nàn từ dầu hành phi vàng ruộm. Mỗi tô cháo là một tổng hòa hoàn hảo: nghêu múp míp ngọt thịt, đậu xanh bở mềm, điểm xuyến hành ngò tươi xanh cùng lớp dầu hành thơm phức.

Quán còn phục vụ thêm cháo xương đậm đà, dù không gian bình dân nhưng luôn tấp nập thực khách. Đặc biệt vào buổi chiều, tô cháo nghêu nóng hổi trở thành món quà ấm lòng lý tưởng. Cháo nghêu Sáu Biểu hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong hành trình khám phá Hội An của bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 128 Lạc Long Quân, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0935 336 533
Giờ mở cửa: Phục vụ từ sáng sớm đến tối muộn

Cháo Lòng Bé Linh tại 28A Lê Văn Hiến đã trở thành biểu tượng ẩm thực với những món lòng và cháo lòng trứ danh. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ với đầy đủ tiện nghi từ quạt máy đến điều hòa. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn với thực đơn phong phú từ lòng trần, lòng rán đến canh tiết đặc sắc.

Mỗi tô cháo là một bản hòa tấu hương vị: hạt cháo vừa chín tới, kết hợp cùng tiết mềm, lòng giòn, gan bùi và huyết tươi ngon. Đặc biệt không thể bỏ qua đĩa lòng lợn giòn sần sật, ngọt tự nhiên. Chính sự tươi ngon nguyên chất và cách chế biến tỉ mỉ đã giúp quán giữ vững vị thế hàng đầu trong lòng thực khách Hội An.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 28A Lê Văn Hiến, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0905 971 421
Giờ mở cửa: 05:30 - 11:30 (Phục vụ bữa sáng)

Bí quyết nằm ở khâu chọn lọc nguyên liệu và phương pháp chế biến tỉ mỉ: vịt được sơ chế với công thức độc đáo kết hợp gừng, rượu và chanh để khử mùi. Nước dùng ninh từ xương vịt tạo nên tô cháo ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, quán chỉ sử dụng vịt tươi chế biến trong ngày, không dùng đồ đông lạnh, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối.

Cháo OBê tại 101 Điện Biên Phủ tự hào là điểm đến tin cậy của những thực khách yêu thích ẩm thực dinh dưỡng. Với tiêu chuẩn 4 nguyên tắc tuyển chọn nghiêm ngặt: nguồn gốc rõ ràng, độ tươi ngon tuyệt đối, chế biến hợp vệ sinh và giá trị dinh dưỡng cao, mỗi tô cháo tại đây đều là tinh hoa ẩm thực.

Thực đơn đa dạng từ cháo truyền thống đến các sáng tạo mới lạ, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống mỗi ngày. Cách trình bày tinh tế cùng hương vị hài hòa khiến Cháo OBê trở thành điểm hẹn lý tưởng cho bữa sáng dinh dưỡng hay bữa xế ấm bụng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101 Điện Biên Phủ, Hội An
Điện thoại: 0982 218 314
Email: [email protected]
Fanpage: fb.com/ChaoOBe
Giờ mở cửa: 06:00-10:00 | 16:00-18:30

Cháo Vịt Bà Mười là viên ngọc ẩm thực ẩn mình mà chỉ những người sành ăn thực sự mới biết đến. Tọa lạc tại 86 Nguyễn Trường Tộ, quán chinh phục thực khách bằng món cháo vịt quê đậm đà hương vị truyền thống. Đặc biệt với công thức riêng: lòng vịt băm nhỏ tẩm ướp gia vị xào mặn, tạo nên hương vị thấm thía khó quên.

Vịt quê nhỏ con nhưng thịt thơm ngọt tự nhiên, chế biến vừa tới độ chín. Mỗi tô cháo là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt luộc, lòng vịt xào và nước dùng ngọt thanh. Đừng bỏ qua món đầu cánh cổ vịt trộn chua cay - đặc sản riêng của quán. Dù không gian giản dị nhưng chất lượng và hương vị khiến quán luôn đông khách, chủ yếu là người dân địa phương.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 86 Nguyễn Trường Tộ, Hội An
Giờ mở cửa: 12:00 - 17:00 (Phục vụ bữa trưa và xế chiều)

Cháo Vịt Ba Thời tại 275 Nguyễn Tất Thành là điểm đến không thể bỏ qua cho tín đồ ẩm thực vịt. Nổi bật với kỹ thuật chế biến điêu luyện: từng lát thịt vịt nạc mềm được chặt đều tăm tắp, trình bày đẹp mắt. Món cháo vịt đặc biệt ở chỗ kết hợp hài hòa giữa hạt cháo nở bung, huyết vịt tươi và nếp dẻo thơm.

Bí quyết nằm ở nước chấm đặc trưng: hương gừng ấm nồng quyện với vị cay đặc trưng của ớt miền Trung. Khi thưởng thức, chỉ cần chan nhẹ một thìa nước chấm lên tô cháo nóng hổi sẽ tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Quán phục vụ đa dạng từ vịt luộc, gỏi vịt đến cháo vịt, tất cả đều giữ được độ tươi ngon và hương vị chuẩn vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 275 Nguyễn Tất Thành, Hội An
Điện thoại: 0979 104 907
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30 (Phục vụ cả ngày)