Top 8 Nhà hàng cá lăng đặc sắc nhất tại Hà Nội

Với không gian thoáng đãng, hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống, Vua Chả Cá mang đến những món ăn đậm đà, đặc biệt là chả cá tươi ngon, nồi lẩu cá lăng chua ngọt vừa miệng, và cháo cá nóng hổi thơm lừng. Hãy ghé thăm nhà hàng này để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Thành trong từng món ăn, đặc biệt là trong tiết trời se lạnh của mùa Thu.

Nhà hàng Vua Chả Cá là đơn vị tiên phong tại Hà Nội trong việc áp dụng hệ thống hút mùi chuẩn Hàn Quốc, giúp thực khách không còn lo lắng về mùi dầu mỡ. Chất lượng món ăn được đảm bảo bởi đội ngũ đầu bếp với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến chả cá truyền thống, mang lại cho thực khách một trải nghiệm hoàn hảo từ hương vị đến không gian.

Chế biến món chả cá tại Vua Chả Cá được thực hiện rất tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến các công đoạn nấu nướng. Cá lăng được nướng trên than hoa, giúp phần da cá giòn rụm, thịt cá vàng óng. Sau đó, món ăn được xào với hành lá, thì là, tạo nên hương thơm hấp dẫn khó cưỡng. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị truyền thống của Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 1: 48 Nguyễn Thị Định, Ngã tư Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội - 0979 775 566 – 0243 2216 599
• Cơ sở 2: 26C Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0961 757 522 – 0243 3925 999
• Cơ sở 3: 76A Mai Hắc Đế (Ngã tư Tô Hiến Thành), Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0961 959 518 - 0243 8263 399
• Cơ sở 4: 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội (Đối diện triển lãm Giảng Võ) - 0979 279 219 - 0243 3896 222
• ....

Tham khảo địa chỉ gần nhất tại: http://vuachaca.vn/

Website: http://vuachaca.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/26ctranhungdao/

Email: [email protected]

Cá Lăng Toàn Thắng tọa lạc ngay bên bờ Sông Hồng, tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, nổi bật với không gian rộng rãi và khuôn viên vườn tuyệt đẹp, mang đến cho thực khách cảm giác thư giãn, dễ chịu. Đặc biệt, với vị trí gần sông nước, nhà hàng sở hữu một không gian ăn uống vô cùng lý tưởng.

Được biết đến từ lâu, Cá Lăng Toàn Thắng đã chiếm được lòng yêu mến của thực khách sành ăn Hà Nội. Quán luôn đông khách, đặc biệt vào những dịp lễ tết hoặc cuối tuần, chứng tỏ được sự nổi tiếng và uy tín trong giới ẩm thực.

Khi đến với Cá Lăng Toàn Thắng, chắc chắn bạn phải thưởng thức những món ngon từ cá lăng. Nhà hàng phục vụ cá lăng tươi ngon theo cân, với nhiều lựa chọn chế biến như lẩu cá lăng, canh cá lăng, cá rán giòn, lòng cá xào, và đặc biệt là món cá lăng trộn kiểu Thái chua ngọt đầy hấp dẫn. Một món ăn khác không thể bỏ qua là cá lăng canh chua dọc mùng, món ăn Việt đậm đà hương vị. Bên cạnh đó, nem cá lăng là một món ăn lạ miệng mà bạn không thể không thử.

Cá Lăng Toàn Thắng nổi bật với sự sáng tạo trong cách chế biến các món ăn từ cá lăng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và đầy hấp dẫn. Nhà hàng phục vụ buffet và gọi món theo yêu cầu, cùng với các món ăn được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng, hương vị tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 445 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0911 792 525 - 0243 8261 567 - 0243 8246 166

Facebook: https://www.facebook.com/calangtoanthang445bachdang

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Được biết đến như một biểu tượng ẩm thực tươi ngon tại đất Tổ Vua Hùng, Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì hay còn gọi là “Phiến Cá” là điểm đến quen thuộc không chỉ của người dân địa phương mà còn của thực khách bốn phương. Nhà hàng nổi bật với không gian xanh mát, lý tưởng để vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm cây cảnh, câu cá và thư giãn bên bờ sông Hồng.

Ra đời từ năm 2008, Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách với những món cá đặc sản truyền thống như: Cá Anh Vũ – một loài cá tiến Vua chỉ được thưởng thức bởi các bậc Vua Chúa thời xưa, Cá Quất, Cá Lăng, Cá Chiên, Cá Hấp, Cá Nướng và các món cháo cá thơm ngon.

Cá lăng tại Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì rất đa dạng với hơn 200 dòng cá lăng, nổi bật như cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá lăng hồng. Thịt cá mềm mại, thơm ngon và ít xương, rất được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món đặc sắc từ cá lăng mà bạn không thể bỏ qua:

• Cá lăng nướng: Được tẩm ướp gia vị đặc biệt, cá lăng nướng tạo nên những phiên bản hấp dẫn như: cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng nướng xốt tiêu xanh, cá lăng nướng muối ớt…
• Cá lăng om chuối đậu: Món ăn mang màu vàng ươm hấp dẫn, với hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn trong những ngày se lạnh.
• Lẩu cá lăng măng chua: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt, kích thích vị giác, đem đến món lẩu hấp dẫn dễ làm cho gia đình sum vầy thưởng thức.
• Cá lăng hấp: Món ăn dễ làm nhưng lại giữ trọn hương vị thơm ngon, thích hợp cho những ai bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức cá lăng đặc sắc.

Quán còn có nhiều món ăn khác từ cá lăng như cá lăng chiên, cá lăng om dưa măng, cá lăng xào, cá lăng xốt cà chua, canh cá lăng nấu ngót… Mang đến cho thực khách những lựa chọn phong phú và đầy lôi cuốn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 2: Căn 18 HDI Homes Ngõ 1 Mạc Thái Tông, KĐT Nam Trung Yên, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội – 0936 188 881
• Cơ sở 3: Số 95-97 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội – 0985 000 555
• Cơ sở 4: BT2-12 Khu biệt thự Ngoại giao đoàn, Nguyễn Xuân Khoát, Hà Nội (đối diện đại sứ quán Hàn Quốc) – 0395 000 555
• Cơ sở 5: Lô 9A2, Khu Shop House 24h Tố Hữu, Q. Hà Đông, Hà Nội – 0768 222 333

Website: https://quancabosong.com/

Facebook: https://www.facebook.com/quancaphienhoanviettri

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Được biết đến như một trong những địa chỉ nổi bật trong làng ẩm thực Hà Nội, Đặng Đình Mạnh (hay còn gọi là Mạnh Cá Lăng) là người tiên phong trong việc khôi phục và đưa các món Cá Lăng Tiến Vua từ vùng đất Vua Hùng - Việt Trì đến gần hơn với thực khách thủ đô. Trong suốt hơn 10 năm phát triển, Nhà hàng Mạnh Cá Lăng đã gây ấn tượng mạnh và nhận được phản hồi tốt từ đông đảo khách hàng.

Không chỉ có 2 chi nhánh tại Hà Nội, Nhà hàng Mạnh Cá Lăng còn mở rộng với cơ sở tại Bắc Ninh, mang đến cơ hội thưởng thức cá lăng tươi ngon đến nhiều thực khách. Cá lăng tại nhà hàng được nuôi tự nhiên tại Sông Đà, với nguồn thức ăn dồi dào và môi trường lý tưởng cho sự phát triển của cá, đảm bảo thịt cá luôn tươi ngon, mềm, ngọt mà không hề tanh. Thực đơn phong phú với các món ăn đồng quê kết hợp cùng sự chuyên nghiệp của đội ngũ đầu bếp đã tạo nên những món lẩu cá lăng Hà Nội thơm ngon, hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nhà hàng nổi tiếng với các món ăn từ cá lăng. Thịt cá được nhập tươi ngon mỗi ngày và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như cá lăng om chuối đậu, cháo cá lăng, chả cá lăng… Những món ăn này được kết hợp hài hòa, mang đến cho thực khách một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn ấm áp, đậm đà hương vị đồng quê.

Đặc biệt, món lẩu cá lăng của nhà hàng luôn nhận được lời khen ngợi từ thực khách. Nồi lẩu chua ngọt với vị chua của dứa và giấm bỗng kết hợp với vị ngọt từ xương cá, ăn kèm bún và rau xanh tạo nên một món ăn ngon, dễ ăn. Cộng thêm không gian yên tĩnh và thái độ phục vụ tận tâm của đội ngũ nhân viên, Nhà hàng Mạnh Cá Lăng đã chăm sóc bữa ăn của hàng ngàn gia đình trong suốt hơn 7 năm qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Lô 22, BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm, Hà Nội – 0982 255 466
• BT12A-01 KĐTM An Hưng, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội – 0931 662 666

Fanpage: https://www.facebook.com/manhcalangmetri

Email: [email protected]
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Với nguyên liệu chủ đạo là cá lăng tươi ngon, Nhà Hàng Cá Lăng Nguyễn mang đến cho thực khách những món ăn đặc sắc, hấp dẫn như: cá lăng trộn, lòng cá lăng xào cần (có thể xào với nấm hoặc dưa), cá lăng nướng mộc, cá lăng xào nấm, ruốc cá lăng… Mỗi món ăn đều được chế biến cẩn thận, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho đến cách chế biến và trình bày đẹp mắt, mang lại trải nghiệm ẩm thực không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách.

Nhà Hàng Cá Lăng Nguyễn Việt Trì là thương hiệu lâu năm với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, chuyên cung cấp các món ăn từ cá lăng, cá trình, cá tầm, cá hồi… Nhà hàng tọa lạc trong một không gian sang trọng, thoáng mát, đậm chất lãng mạn trong một ngôi biệt thự trang nhã, tạo ra bầu không khí ấm cúng và thân thiện cho mọi thực khách.

Thực khách đến đây sẽ được thưởng thức khoảng 12 món ăn được chế biến từ cá lăng – loài cá đặc sản sống ở các con sông, suối lớn, sâu. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ăn khác, mang đến thêm sự phong phú và đa dạng cho bữa ăn gia đình bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 04 -05 TT5A KĐT. Tây Nam Linh Đàm, P. Hoàng Liệt, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0968 682 307 - 0354 555 666

Facebook: https://www.facebook.com/calangnguyenviettri/

Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Ẩn mình trên con phố Nguyễn Văn Huyên, Chả cá Hà Thành là nơi hội tụ của sự mộc mạc và tinh tế. Dù nằm giữa lòng đô thị hiện đại, hương vị những món ăn truyền thống như Chả cá Lã Vọng vẫn giữ được nét giản dị, nhưng lại vô cùng cuốn hút, gợi nhắc về vẻ đẹp của thủ đô xưa.

Đặc sản cá lăng chính là điểm nhấn tại Chả cá Hà Thành: chả cá Lã Vọng, cá nướng, canh cá, cháo cá… Tất cả được chế biến bởi những đầu bếp tài ba, giàu kinh nghiệm, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Chả cá làm từ cá lăng mang một hương vị khác biệt so với các loại cá khác. Món chả cá Lã Vọng không chỉ giữ được độ mềm, mà khi nướng lên, thịt cá vẫn giữ được độ tươi, săn chắc, màu vàng ruộm hấp dẫn, không hề bị khô hay nát dù được đảo qua nhiều lần trên chảo. Mỗi miếng cá có màu trắng hồng, thớ thịt dai mềm, tạo nên một lớp “vỏ ngoài” vàng rực mà không hề bị đen xỉn.

Để tạo ra màu vàng hoàn hảo cho chả cá, các đầu bếp của Chả cá Hà Thành sơ chế cẩn thận, lọc cá, thái bản, rồi ướp với riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu, nước mắm theo công thức bí truyền. Cá sẽ được ướp ít nhất 2 giờ, sau đó nướng trên than hoa, đảm bảo vừa chín đều, vàng óng và có hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng.

Chả cá Lã Vọng không chỉ được chế biến tinh tế mà còn được thưởng thức một cách đặc biệt. Khi ăn, chả cá sẽ được chao trong chảo mỡ, thêm hành và rau thì là vào, chờ rau chín tái rồi gắp ra, ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm. Vị ngọt của cá hòa quyện với mùi thơm của rau và sự bùi bùi của lạc rang, mang đến hương vị khó quên cho thực khách. Nếu là người yêu thích món Chả cá Lã Vọng, bạn không thể bỏ qua cơ hội thử món này tại Chả cá Hà Thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 1: 32 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội – 0243 6262 222 – 0365 599 999
• Cơ sở 2: 12 Huỳnh Thúc Kháng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội – 0343 888 886 – 0588 292 222
• Cơ sở 3: 67 Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội – 0966 602 222 – 0566 953 333

Website: https://chacahathanh.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/chacahathanh.vn/

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 09:30 - 21:30

Chả cá, món ăn đặc sản gắn liền với lịch sử ẩm thực đất Kinh Kỳ, vẫn giữ vững được vị trí đặc biệt trong lòng thực khách Hà Nội. Tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội, mỗi món chả cá đều được chế biến tỉ mỉ từ những con cá lăng tươi ngon, được lạng bỏ xương, cắt thành miếng vừa ăn và tẩm ướp với công thức bí truyền. Sau đó, cá sẽ được nướng vàng đều hai mặt, tạo ra món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Món chả cá tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội luôn được phục vụ ngay tại bàn. Nhân viên sẽ đảo chả cá cùng hành lá và rau thì là, khi rau chín tái và tỏa mùi hương đặc trưng, đó là lúc bạn có thể thưởng thức món chả cá tuyệt hảo, ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và không thể thiếu mắm tôm, mang đến một hương vị khó quên.

Những món ăn từ cá lăng tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng và muốn quay lại nhiều lần:

• Chả cá lăng
• Cá lăng bóp thấu
• Cá lăng nướng cuốn bánh tráng
• Cá lăng hấp mắm gừng
• Lẩu cá lăng
• Đầu cá lăng om măng cay

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0243 8319 966 – 0936 149 595

Website: https://chacavongngu.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/chacavongngu.hanoi/

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 08:30 - 21:30

Nhà hàng Cá Lăng Thùy Linh tự hào là một trong những địa chỉ lẩu cá lăng nổi tiếng tại quận Cầu Giấy, Hà Nội. Với thiết kế hiện đại và không gian rộng rãi, tòa nhà 9 tầng của nhà hàng có thể phục vụ từ 20 đến 120 khách, mỗi phòng riêng biệt đều được trang bị đầy đủ âm thanh và ánh sáng, mang đến một không gian lý tưởng cho mọi sự kiện và bữa tiệc.

Nhà hàng đặc biệt nổi bật với các món ăn từ cá lăng, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ và trang trí đẹp mắt, khiến thực khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được sự tinh tế trong từng chi tiết. Những món ăn đặc trưng tại đây như cá lăng trộn kiểu Thái, cá lăng nướng riềng mẻ, gỏi cá lăng, cá lăng rang muối,... đều làm say đắm lòng người và được yêu thích rộng rãi.

Thực khách còn có thể thử món salad cá lăng kiểu Thái độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Việt và Thái, mang đến một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Mỗi món ăn tại Nhà hàng Cá Lăng Thùy Linh đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

CÁ LĂNG THÙY LINH - Đệ nhất cá lăng tại Hà Nội sở hữu những ưu điểm vượt trội không phải nơi nào cũng có:

• Menu đa dạng với các món đặc sản từ cá lăng, cá tầm, ba ba, hải sản.
• Phòng VIP riêng biệt, trang bị hệ thống máy chiếu, màn hình 4K, âm thanh chất lượng cao.
• Không gian sang trọng, lý tưởng cho các bữa tiệc sinh nhật, hội họp.
• Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.
• Trang thiết bị hiện đại, sức chứa từ 50-150 người.
• Cung cấp dịch vụ tiệc tại gia, từ A đến Z.
• Set tiệc đa dạng, phục vụ ngay tại nhà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 52 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0989 832 222 - 0983 655 252 (quản lý nhà hàng)

Website: http://calangthuylinh.com/

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangthuylinh.haisan.baba/

Email: [email protected]