Top 7 Quán chè lâu đời nổi tiếng tại Sài Gòn

Chè Tường Phong được xem là một trong những quán chè mang đậm hương vị Hoa tại Sài Gòn. Chè tại đây không quá ngọt gắt mà có độ ngọt thanh, béo ngậy. Quán đặc biệt nổi tiếng với các món như đậu hũ hạnh nhân, chè mè đen và đu đủ tiềm. Món chè mè đen ở đây được nấu từ mè đen xay nhuyễn thành bột sệt, khi ăn nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy, thơm phức mà không hề ngấy. Còn chè đu đủ tiềm là một món đặc biệt, được nấu với đường phèn, tạo nên món ăn vừa ngọt vừa mềm, khiến thực khách khó quên.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 83 An Điềm, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 028 3855 0694
Giờ mở cửa: 18:30 – 22:00

Chè Tàu cột điện là một quán chè Hoa lâu năm nằm trên đường Trần Hưng Đạo B, được gọi theo vị trí đặc biệt bên cạnh cột điện. Quán không cần biển hiệu hay nội thất sang trọng, nhưng vẫn thu hút lượng khách đông đảo mỗi ngày. Chè của người Hoa không chỉ đơn thuần là món tráng miệng, mà là sự hòa quyện của vị ngọt và mặn, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Quán nổi tiếng với các món chè đặc trưng như hột gà trà, chè quy linh cao, chè mè đen và chè củ năng. Hột gà trà có trứng gà vàng sẫm, bao quanh là nước trà ngọt đậm, pha chút đắng nhẹ, thơm lừng. Món chè này có thể dùng lạnh hoặc nóng, nhưng do khí hậu Sài Gòn, đa phần khách chọn chè lạnh để giải nhiệt. Chè quy linh cao có màu đen, giống như thạch, dai và mềm, với nước chè đắng nhẹ, mùi thơm đặc trưng. Tuy nhiên, quán có một điểm trừ là thời gian phục vụ hơi lâu, và nếu ăn quá nhiều, thực khách có thể cảm thấy ngán. Thêm vào đó, quán không có chỗ trông xe, khách phải gửi xe bên chợ đối diện với phí 5.000 đồng/xe.

Ra đời tại Sài Gòn từ năm 1959, Chè Hiển Khánh đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức của nhiều thế hệ người Sài Gòn. Quán nổi bật với những món thạch chè truyền thống như thạch trắng, thạch đậu xanh và thạch hạt sen, được coi là những món chè thạch đầu tiên xuất hiện tại Sài Thành.

Vị ngọt thanh nhẹ của các món chè kết hợp với hương thơm thoang thoảng từ nước đường ướp hoa nhài khiến thực khách cảm nhận được sự tinh tế trong từng thìa chè. Mỗi miếng thạch giòn tan, hòa quyện cùng vị bùi bùi từ hạt sen, đậu xanh, hay bạch quả, tạo nên một hương vị khó quên. Ngoài những món chè truyền thống, hiện nay Chè Hiển Khánh còn mang đến những lựa chọn mới mẻ như sữa chua, rau câu hay sâm bổ lượng, đem lại sự đa dạng cho thực khách. Quán có không gian mộc mạc, được trang trí bằng những bài thơ vịnh, mang đậm nét hoài cổ. Nơi đây đã trở thành điểm đến yêu thích của không ít người Sài Gòn tìm đến để thưởng thức những món chè mát lành giải nhiệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 718 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. HCM

Giờ mở cửa: 09:00 - 12:25 | 14:40 - 21:50

Chè đèn dầu đã tồn tại từ hơn 40 năm nay, ngay sau khi đất nước được giải phóng. Quán chè này, tuy nhỏ bé, chỉ là một sạp hàng bên vỉa hè, nhưng lại mang đến một cảm giác ấm áp và an yên, khác biệt hẳn so với sự ồn ào xung quanh. Mỗi tối, dưới ánh đèn dầu mờ ảo, chủ quán - vợ chồng già đã ngoài 70 tuổi - vẫn tận tâm phục vụ những nồi chè nóng hổi cho những thực khách yêu thích sự giản dị. Mặc dù không gian quán khá nhỏ, lúc nào cũng có khách, phần vì chè ngon và cũng vì lòng mến khách của ông bà.

Chè đèn dầu mở cửa từ 7 giờ tối và phục vụ đến khi hết chè, đặc biệt vào những ngày trời khô ráo, chè bán rất nhanh, còn những ngày mưa, ông bà phải bán đến tận 2 giờ sáng mới hết hàng. Quán chỉ bán 5 loại chè: chuối chưng, trôi nước, táo xọn, đậu xanh bột báng và đậu trắng. Dù giá chè rất rẻ, nhiều người thắc mắc vì sao ông bà vẫn giữ giá đó, nhưng họ vẫn vui vẻ, giữ nguyên giá bán, vì đó là cái tâm với nghề.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 504 Nguyễn Kiệm, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Giờ mở cửa: 19:00 - 00:00

Đi từ cửa Tây chợ Bến Thành khoảng 100m, quán chè Bé Chè sẽ hiện ra bên tay phải, nổi bật là thương hiệu lâu đời nhất trong khu vực chợ Bến Thành. Từ năm 1968, quán đã phục vụ những thực khách yêu thích món chè giản dị nhưng đậm đà hương vị. Dù trải qua nhiều thập kỷ, quán vẫn duy trì được sức hút riêng nhờ sự linh hoạt trong việc thay đổi hương vị chè, luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng để hoàn thiện từng món ăn, thay vì bảo thủ với công thức cũ.

Quán chè Bé Chè mở cửa từ 7 giờ sáng đến khoảng 4 giờ chiều, với đa dạng các món chè nóng và chè đá. Một đặc điểm dễ nhận thấy khi đến đây là những ly chè đầy màu sắc, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, đặc biệt trong cái nắng oi ả của Sài Gòn. Quán phục vụ 9 món chè đá và 9 món chè nóng, mỗi ly chè có giá 25.000 VNĐ, còn chén chè có giá 20.000 VNĐ. Món chè của quán không chỉ ngon mà còn bắt mắt, là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt.

Với những ai đã gắn bó lâu dài với Sài Gòn, chắc hẳn không thể không biết đến quán chè Hà Ký nằm trên đường Châu Văn Liêm. Quán đã có hơn 30 năm lịch sử, từ một gánh chè nhỏ trở thành một tiệm chè khang trang. Tuy không gian quán rộng rãi, nhưng luôn đông khách, đặc biệt là những người muốn mua chè mang về. Sự tấp nập của khách mỗi ngày đã trở thành một phần không thể thiếu của nơi đây.

Menu của quán vô cùng đa dạng, từ chè ngọt đến các món ăn mặn. Quán chuyên phục vụ chè theo phong cách người Hoa, với hương vị đặc biệt khó tìm ở những nơi khác. Nếu bạn yêu thích chè nóng, đậu xanh, mè đen hay chè trôi nước là sự lựa chọn lý tưởng. Còn nếu thích món lạnh, chè hột gà, bạch quả, đậu hũ hạnh nhân hay chè trái dâu sẽ là những lựa chọn thú vị. Đặc biệt, món chè sữa tươi hột gà chưng của quán được nhiều người yêu thích vì hương vị béo ngậy, bùi bùi, không hề tanh, là món chè khá hiếm gặp tại Sài Gòn. Quán cũng phục vụ các món ăn kèm như bì cuốn chay, bánh ướt chay, bánh tằm bì chay rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Chè Thanh Tâm là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích chè Hoa tại Sài Gòn. Nằm ở khu vực quận 5, nơi tập trung đông đảo người Hoa, quán luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào buổi tối, khi quán càng đông đúc. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ với đầy đủ bàn ghế, nhưng đôi khi vẫn không đủ chỗ ngồi cho khách.

Chè Thanh Tâm nổi bật với menu đa dạng, từ những món chè truyền thống như củ năng, hạt sen, sâm bổ lượng cho đến những món chè mang hương vị mới lạ như hột gà trà, bo bo tàu hũ ki. Tuy nhiên, chất lượng của món ăn có lúc chưa thật sự ổn định. Có khi chè quá ngọt, có lúc chè chưa đủ độ chín nên không thể phát huy tối đa hương vị. Tuy nhiên, nếu bạn đến quán, đừng bỏ qua các món chè khúc bạch, chè trứng chưng và đặc biệt là chè hột gà trà, món ăn được ưa chuộng nhất tại đây. Chè hột gà trà có mùi thơm của trà nhẹ nhàng, không hề có vị tanh, là món ăn yêu thích của nhiều thực khách. Đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích món chè Hoa.