6 Địa chỉ ẩm thực đáng trải nghiệm nhất trên đường Hàn Mặc Tử, Huế

Nổi danh trong làng ẩm thực Huế, Bún xương bò O Nhỏ chinh phục thực khách bằng tô bún bò truyền thống chuẩn vị. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế giữa nước dùng thanh nhẹ, sợi bún dai mềm cùng nguyên liệu tươi ngon: thịt bò mềm, tiết bò tươi ngọt, kèm rau sống xanh mướt được thoải mái thêm miễn phí. Quán phục vụ đa dạng lựa chọn từ bún giò, bún tái đến bún gân đầy hấp dẫn.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính là nước dùng được ninh nhừ từ xương bò, trong vắt nhưng đậm đà, thơm dịu hương sả ớt mà không gây ngán. Các gia vị đi kèm như sa tế cay nồng, chanh tươi và ớt hiểm giúp thực khách tùy chỉnh khẩu vị. Một trải nghiệm ẩm thực Huế đích thực không thể bỏ qua!

Quán chay Diệu Lạc tự hào là điểm đến ẩm thực chay được yêu thích bậc nhất tại cố đô. Tọa lạc ngay đầu đường Hàn Mặc Tử với không gian rộng mở đón gió sông Hương, quán mang đến góc nhìn tuyệt đẹp ra cầu Tràng Tiền cổ kính. Thực đơn đa dạng từ món Việt truyền thống đến các món chay Hàn Quốc đặc sắc, trong đó nổi bật nhất là lẩu kim chi chay với hương vị đậm đà khó quên.

Điểm làm nên sự khác biệt của Diệu Lạc chính là sự tinh tế trong từng món ăn, từ cách chế biến đến trình bày đều toát lên tinh thần ẩm thực chay hiện đại. Dịch vụ nhanh chóng cùng đội ngũ nhân viên thân thiện sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực chay trọn vẹn nhất, khiến thực khách dù không theo chế độ chay trường cũng muốn quay lại nhiều lần.

Bún thịt nướng O Ty đã trở thành thương hiệu ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Huế. Quán gây ấn tượng bởi những xiên thịt nướng vàng ươm, thơm lừng mùi hành mỡ, kết hợp hoàn hảo với nước mắm pha chế gia truyền. Mỗi tô bún là sự hòa quyện tinh tế giữa sợi bún mềm, thịt nướng đậm đà, rau sống tươi giòn và nước chấm đặc biệt không nơi nào có được.

Điểm nổi bật làm nên thương hiệu chính là sự ổn định về chất lượng qua nhiều năm, từ nguyên liệu tươi ngon đến cách chế biến tỉ mỉ. Không gian quán thoáng đãng cùng thái độ phục vụ nhiệt tình của cô chủ khiến thực khách cảm thấy như về nhà. Giá cả phải chăng cùng khẩu phần hào phóng là điểm cộng lớn cho quán ăn đường phố đậm chất Huế này.

Tiệm Nhà Trâm tự hào là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của gân kiệu và mui mép bò xứ Huế. Mỗi phần ăn là sự kết hợp tinh tế giữa vị giòn sần sật của gân bò, vị chua cay hài hòa của kiệu ngâm và độ dai ngon đặc trưng của mép bò. Đặc biệt, thực khách có thể tùy chỉnh độ cay theo khẩu vị riêng.

Không chỉ nổi tiếng với món chính, tiệm còn phục vụ đa dạng các món ăn vặt hấp dẫn như khô bò dai ngon, cùng thức uống giải nhiệt hoàn hảo. Với mức giá chỉ từ 50K cho phần ăn chất lượng, Tiệm Nhà Trâm xứng đáng là điểm dừng chân lý tưởng để khám phá ẩm thực đường phố Huế.

Cơm Hến Đập Đá nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của thực khách bởi món cơm hến mang đậm hồn quê xứ Huế. Nguyên liệu chính là hến tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Cồn Hến nổi tiếng, kết hợp với cách chế biến tôn trọng hương vị tự nhiên. Mỗi phần cơm là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt hến ngọt thanh, cơm trắng dẻo thơm cùng tóp mỡ giòn tan và lạc rang bùi béo.

Không gian quán thoáng đãng cùng thực đơn đa dạng từ các món hến đến đặc sản Huế như bánh bèo, nem lụi... tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đặc biệt, quán mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức hương vị Huế đúng điệu.

Chè O Xê là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức tinh hoa ẩm thực cung đình Huế. Mỗi chén chè tại đây là một tác phẩm nghệ thuật, từ chè bột lọc trắng ngần với nhân dừa thơm, chè trôi nước dẻo mịn nhân đậu xanh bùi ngậy, đến các loại chè đậu thơm ngon đúng điệu. Đặc biệt, quán vẫn giữ được công thức chế biến truyền thống với vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không ngấy.

Với mức giá chỉ từ 10.000 đồng, thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị Huế qua từng muỗng chè thơm ngon. Không gian quán giản dị nhưng ấm cúng, là nơi lý tưởng để tận hưởng những giây phút thư giãn bên tách chè nóng hổi hay ly chè mát lạnh giữa tiết trời Huế.