Top 7 món ăn bạn nhất định phải thử khi ghé TP. Vinh, Nghệ An

13/06/2025

Nội dung bài viết

1. Chè khoai dẻo – Hương vị đặc trưng tại Chè Thái U Đua

Với những ai yêu thích món chè, Chè Thái U Đua chắc hẳn đã trở thành một cái tên quen thuộc không thể bỏ qua. Hương vị thơm ngon khó cưỡng, trình bày tinh tế và sáng tạo, giá cả phải chăng cùng sự đảm bảo về vệ sinh thực phẩm là những điểm cộng lớn của tiệm chè này. Không gian tại đây lý tưởng cho những buổi hẹn hò nhẹ nhàng, trò chuyện cùng bạn bè hay đồng nghiệp.
Chè Thái U Đua mang đến thực đơn phong phú, từ chè truyền thống đến hiện đại. Những bát chè trắng sứ trang nhã chứa đựng nhiều nguyên liệu rực rỡ sắc màu, vị thanh mát của chè hòa quyện với sữa tươi, nước cốt dừa và trái cây tươi ngon tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Đặc biệt, món chè khoai dẻo tại đây với vị ngọt bùi của khoai, vị béo của cốt dừa là điểm nhấn không thể bỏ lỡ. Ngoài ra, chè hạt sen thanh mát cũng là lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè oi ả. Còn chờ gì nữa, hãy nhanh tay lưu lại địa chỉ chè ngon nức tiếng này nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

99B Nguyễn Trường Tộ, TP. Vinh, Nghệ An
48 Phong Đình Cảng, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0948 675 765
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100093014619135

Giờ mở cửa: 08:30 - 22:30

Chè khoai dẻo – Tinh hoa ẩm thực tại Chè Thái U Đua

Chè khoai dẻo – Hương vị khó quên tại Chè Thái U Đua

2. Bún đậu mắm tôm – Đậm đà hồn Việt tại Bún Đậu Dân Bùi

Bún đậu mắm tôm – món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Một mẹt bún đơn sơ với bún tươi trắng ngần, đậu phụ rán vàng giòn rụm, vài lát thịt luộc mềm thơm, kèm chả cốm, giò lụa hay lòng dồi rán – tất cả kết hợp hài hòa cùng chén mắm tôm pha chanh ớt đậm vị, tạo nên bản giao hưởng của hương vị truyền thống. Tại Bún Đậu Dân Bùi, thực khách sẽ được trải nghiệm trọn vẹn sự tinh túy của món ăn này giữa lòng thành phố Vinh nhộn nhịp.

Ban đầu là món ăn chơi nhẹ nhàng giữa buổi, nhưng với hương vị đặc trưng và cách bày trí bắt mắt, bún đậu mắm tôm nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Từng miếng đậu được chiên vàng đều tay, nhỏ gọn dễ ăn, giòn tan trong miệng, lan tỏa vị béo bùi thân quen. Mùi thơm nồng nàn của đậu tương và mắm tôm quyện lại càng làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị giản dị mà sâu lắng, đừng quên ghé Bún Đậu Dân Bùi để cảm nhận!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 43 Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0932 349 982
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100034009773411

Bún đậu mắm tôm – Trọn vị dân gian tại Bún Đậu Dân Bùi

Bún đậu mắm tôm – Hương vị truyền thống tại Bún Đậu Dân Bùi

3. Bánh xèo – Thơm giòn khó cưỡng tại Quán An Thi Huế

Bánh xèo – món ăn truyền thống mộc mạc đã trở thành biểu tượng ẩm thực trong lòng người Việt và du khách quốc tế. Mỗi vùng miền lại có một cách biến tấu riêng, nhưng tất cả đều giữ nguyên hương vị đặc trưng khiến thực khách lưu luyến. Tại TP. Vinh, Quán An Thi Huế là địa chỉ lý tưởng để bạn khám phá hương vị đặc sắc của món bánh xèo miền Trung.

Bánh xèo Nghệ An nhỏ nhắn, nhân bánh phong phú từ thịt heo, tôm, đến nấm hay thịt vịt, đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách. Vỏ bánh mỏng vừa phải, vàng ruộm, dai nhẹ khi ăn. Món ăn được thưởng thức cùng rau sống tươi xanh và nước chấm đậm đà. Đặc biệt, phiên bản bánh xèo Huế tại đây mang nét độc đáo khi ăn kèm thịt nướng và nước lèo sánh mịn pha từ gan, lạc, tương – một sự kết hợp đầy sáng tạo khiến trải nghiệm càng thêm thú vị. Hãy ghé Quán An Thi Huế để cảm nhận trọn vẹn sự khác biệt đầy hấp dẫn ấy!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 97 Kim Đồng, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0975 286 556
Fanpage: www.facebook.com/Quán-An-Thi-Huế-Bánh-Xèo-Bèo-lá-Nem-Lụi-1873932996197970/

Bánh xèo – Đậm đà miền Trung tại Quán An Thi Huế

Bánh xèo – Tròn vị miền Trung tại Quán An Thi Huế

4. Bún trộn – Đậm đà hương vị tại Bún Trộn Dì Hương

Bún Trộn Dì Hương từ lâu đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách với món bún trộn vịt độc đáo. Sợi bún mềm hòa quyện cùng từng lát thịt vịt săn chắc, đậm đà được tẩm ướp kỹ lưỡng và rưới lên thứ nước sốt đặc biệt, mang đến hương vị khó cưỡng. Nước mắm gừng cay dịu càng tôn thêm vị ngon của món ăn, kết hợp cùng măng non thấm vị, nóng hổi, tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa miệng và đầy đủ dưỡng chất.
Không gian tại Bún Trộn Dì Hương luôn được giữ gìn sạch sẽ, gọn gàng. Dù vào giờ cao điểm, quán vẫn chu đáo dọn dẹp bàn trước khi đón khách tiếp theo, tạo cảm giác thoải mái cho người dùng bữa. Dù ăn tại chỗ hay mua mang về, thực khách đều được phục vụ chu đáo với đầy đủ rau sống, nước chấm. Quán luôn chú trọng chất lượng nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cung cách phục vụ tận tâm – tất cả tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 7 Văn Ca, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0934 417 559
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/BunTron.ngonnhat.nghean/
Giờ mở cửa: 06:00 - 18:00

Bún trộn – Dẻo thơm từng sợi tại Bún Trộn Dì Hương

Bún trộn – Hương vị mộc mạc tại Bún Trộn Dì Hương

5. Hến xúc bánh đa – Quà quê dân dã tại Quán Xưa

Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của hến xào và bánh đa giòn thơm đã tạo nên món hến xúc bánh đa đầy cuốn hút tại Quán Xưa. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến thực khách vấn vương bởi hương vị đậm đà, lan tỏa mùi thơm khó cưỡng. Bất kể thời điểm nào trong ngày, quán luôn tấp nập người ghé thăm – minh chứng cho sức hút đặc biệt của món ngon này.

Hến – thứ nguyên liệu quen thuộc của vùng quê xứ Nghệ – được chế biến khéo léo thành nhiều món hấp dẫn như hến xào giá, canh hến, cơm hến… Nhưng nổi bật hơn cả chính là món hến xúc bánh đa. Những con hến tươi được xào thơm cùng giá, gia vị vừa vặn rồi ăn kèm bánh đa vừng giòn tan, tất cả hòa quyện tạo nên món ăn dân dã mà tinh tế. Hãy thử một lần ghé Quán Xưa, để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương trong từng miếng xúc đầy ắp tình đất, tình người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 78 Phan Chu Trinh, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0978 123 677 & 0988 090 123
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/quanxua/
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:30

Hến xúc bánh đa – Vị quê níu chân thực khách tại Quán Xưa

Cháo lươn – Tinh hoa ẩm thực xứ Nghệ tại Cháo Lươn Bà Ngọ

6. Cháo lươn – Hương vị xứ Nghệ tại Cháo Lươn Bà Ngọ

Cháo lươn từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của xứ Nghệ, mang đậm hồn quê và tinh tế trong từng thìa cháo. Những con lươn đồng mình thon, thịt săn chắc được lựa chọn kỹ càng, kết hợp cùng gạo tẻ dẻo thơm ninh nhừ đã tạo nên món ăn khiến bao người lưu luyến. Đặc biệt tại Cháo Lươn Bà Ngọ, món cháo lươn không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn truyền thống, được chế biến một cách công phu để giữ trọn hương vị vốn có.

Lươn được xé sợi đều tay, xào thấm gia vị cay nhẹ, đậm đà, hòa quyện với cháo nóng thơm phức mùi rau răm đặc trưng. Bên cạnh cháo, thực khách còn có thể thưởng thức súp lươn ăn kèm bánh mì hay bánh mướt, tạo nên trải nghiệm phong phú và hấp dẫn. Vào những ngày hè oi ả, bát cháo lươn nóng hổi dùng kèm chén chè xanh mát lạnh nơi đây sẽ khiến tâm hồn bạn dịu lại. Ghé Cháo Lươn Bà Ngọ để nếm thử món ngon dân dã nhưng đầy tinh tế này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Ngõ 4 Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0915 251 817
Fanpage: www.facebook.com/chaoluonbango/
Giờ mở cửa: 05:00 - 13:30

Cháo lươn – Nét duyên ẩm thực đất Vinh tại Cháo Lươn Bà Ngọ

Bún chả – Hương vị truyền thống tại Bún Chả Quạt - Cường Chả Quạt

7. Bún chả – Đậm đà hương vị Việt tại Bún Chả Quạt - Cường Chả Quạt

Bún chả – món ăn dân dã nhưng đầy quyến rũ, từ lâu đã in đậm trong tâm trí bao người con đất Việt. Tại TP. Vinh, Bún Chả Quạt - Cường Chả Quạt là một địa chỉ quen thuộc với hương vị đậm đà, chân thật như chính con người nơi đây. Dù chẳng ai nhớ rõ nguồn gốc xuất xứ của món ăn này, nhưng bún chả vẫn luôn hiện diện như một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực hàng ngày.

Bún chả tại đây bao gồm ba phần cơ bản nhưng được chăm chút tỉ mỉ: phần bún tươi trắng mềm, phần chả nướng thơm lừng vàng ruộm và bát nước chấm được pha chế tinh tế. Nước chấm là linh hồn của món ăn – hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt với sự góp mặt của giấm, mắm, tỏi, ớt và không thể thiếu nộm đu đủ xanh, cà rốt giòn mát. Tất cả tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên. Bún Chả Quạt - Cường Chả Quạt không cần cầu kỳ, bởi chính sự giản dị trong cách chế biến đã đủ làm nên nét riêng khiến thực khách không thể không quay lại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 47 Lý Thường Kiệt, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0943 269 699
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/CuongChaQuat/
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00