Bị gãy tay, gãy xương nên kiêng gì, nên bổ sung gì để vết thương nhanh lành?
31/05/2025
Nội dung bài viết
Cùng khám phá chế độ dinh dưỡng phù hợp và những loại thực phẩm cần tránh hoặc nên dùng khi bị gãy tay, gãy xương để hỗ trợ phục hồi hiệu quả.
Gãy tay, gãy xương không chỉ cần chăm sóc y tế mà còn đòi hỏi một chế độ ăn uống hợp lý. Vậy đâu là thực phẩm nên tránh, đâu là thực phẩm nên bổ sung để xương sớm lành? Cùng Tripi tìm hiểu ngay sau đây.
Người bị gãy tay, gãy xương cần kiêng ăn gì để tránh ảnh hưởng đến quá trình hồi phục?
Hạn chế thực phẩm chứa chất kích thích
Người đang trong quá trình phục hồi xương gãy nên tránh xa thực phẩm có chứa chất kích thích.Các chất kích thích như rượu, bia, cà phê,... cần được loại bỏ khỏi thực đơn khi bạn bị gãy tay, gãy xương, bởi chúng có thể làm suy yếu sức khỏe tổng thể và kéo dài quá trình phục hồi xương.
Những món ăn chứa nhiều dầu mỡ
Người bị gãy xương cần hạn chế tối đa các món ăn nhiều dầu mỡ trong thực đơn hằng ngày.Các món ăn chiên, xào, rán với lượng dầu mỡ cao có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi, khiến lượng canxi bị đào thải ra ngoài, từ đó cản trở quá trình liền xương. Vì vậy, người bị gãy xương nên tránh xa thực phẩm chiên rán, thức ăn nhanh để xương sớm phục hồi.
Thực phẩm quá ngọt
Bệnh nhân gãy xương nên kiêng các loại thực phẩm chứa quá nhiều đường.Việc tiêu thụ các món ngọt như bánh kẹo, bánh kem, nước có gas... có thể làm gián đoạn quá trình hình thành tế bào xương, kéo dài thời gian liền xương. Do đó, người đang điều trị gãy xương nên hạn chế tối đa lượng đường nạp vào cơ thể.
Thực phẩm quá mặn
Người bị gãy xương nên tránh dùng các món ăn có vị quá mặnMuối khi tiêu thụ quá mức có thể làm tăng đào thải canxi qua đường nước tiểu và gây kích ứng phản ứng viêm trong cơ thể, khiến người bệnh thêm đau nhức, khó chịu. Vì vậy, trong giai đoạn điều trị gãy xương, nên sử dụng lượng muối vừa phải để hỗ trợ tái tạo mô hiệu quả.
Tránh uống trà đặc
Người đang phục hồi sau gãy xương nên hạn chế uống trà pha quá đặcMột số hợp chất trong trà đặc có thể kìm hãm quá trình tái tạo mô và phát triển cơ, từ đó làm kéo dài thời gian hồi phục. Do đó, trong thời gian điều trị, bệnh nhân nên tránh uống trà đặc để xương nhanh lành hơn.
Những thực phẩm nên bổ sung khi bị gãy tay, gãy xương
Bên cạnh việc kiêng các thực phẩm như rượu bia, trà đặc, món ăn quá ngọt, mặn hay nhiều dầu mỡ, người bị gãy xương cũng nên tăng cường bổ sung các nhóm thực phẩm có lợi dưới đây để giúp xương mau hồi phục và vết thương chóng lành.
Thực phẩm giàu canxi – nền tảng cho quá trình hồi phục xương
Người bị gãy xương nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi vào khẩu phần ăn hằng ngàyCanxi đóng vai trò cốt lõi trong việc tái tạo và làm lành tổn thương xương. Khi bị gãy tay, gãy xương, việc bổ sung đầy đủ canxi sẽ giúp thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào xương mới. Các thực phẩm giàu canxi có thể kể đến như sữa, phô mai, sữa chua, cá hồi, bông cải xanh, các loại hạt...
Thực phẩm giàu vitamin D – trợ thủ đắc lực của canxi
Người đang điều trị gãy xương nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin D để hỗ trợ hấp thu canxi tốt hơnKhông chỉ tắm nắng mà việc cung cấp vitamin D qua thực phẩm cũng vô cùng quan trọng, giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn và thúc đẩy quá trình làm lành xương. Những thực phẩm giàu vitamin D gồm lòng đỏ trứng, tôm, hàu, nấm, cá mòi...
Thực phẩm giàu kẽm – hỗ trợ làm lành mô xương
Người đang phục hồi sau gãy xương nên tăng cường bổ sung thực phẩm giàu kẽmKẽm là khoáng chất hỗ trợ đắc lực cho hoạt động của vitamin D, giúp tăng cường khả năng hấp thu canxi và thúc đẩy quá trình lành xương. Những thực phẩm dồi dào kẽm có thể kể đến như khoai tây, cà rốt, hạt hướng dương, đậu phộng, bánh mì nguyên cám...
Thực phẩm giàu magie – dưỡng chất tái tạo xương hiệu quả
Người bị gãy xương nên ưu tiên những thực phẩm giàu magie để tăng cường hồi phụcMagie không chỉ giúp phòng ngừa loãng xương mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh tế bào xương mới, đồng thời nâng cao khả năng hấp thụ canxi. Một số thực phẩm giàu magie gồm quả bơ, chuối, ngũ cốc nguyên hạt, đậu hũ...
Thực phẩm giàu vitamin B12 – dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển xương
Người bị gãy xương nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 để hỗ trợ quá trình phục hồi xương khớpVitamin B12 góp phần nâng cao mật độ xương, hỗ trợ vận chuyển oxy đến các tế bào một cách hiệu quả, giúp khung xương phát triển vững chắc và đẩy nhanh quá trình hồi phục chấn thương. Thịt bò, ngao, cá ngừ, sữa hạnh nhân và dầu thực vật là những thực phẩm giàu vitamin B12 nên được bổ sung.
Thực phẩm giàu axit folic – dưỡng chất nuôi dưỡng tế bào xương
Người bị gãy xương nên ưu tiên thực phẩm giàu axit folic để thúc đẩy tái tạo mô xương hiệu quảAxit folic, hay còn gọi là vitamin B9, đóng vai trò trong việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, từ đó nuôi dưỡng tế bào và hỗ trợ quá trình phục hồi các tổn thương ở xương. Những thực phẩm giàu axit folic gồm có cam, quýt, chanh, củ dền, măng tây, đậu lăng...
Những lưu ý thiết yếu khi chăm sóc người bị gãy xương
Tổng hợp những điều quan trọng cần ghi nhớ trong quá trình chăm sóc bệnh nhân gãy xươngĐể quá trình phục hồi diễn ra thuận lợi, khi chăm sóc người bị gãy tay, gãy xương, bạn cần chú ý đến một số điểm quan trọng sau:
- Nếu cảm thấy băng bó gây khó chịu hay có hiện tượng căng tức, hãy liên hệ bác sĩ để điều chỉnh nhằm tránh nguy cơ chèn ép dẫn đến hoại tử chi.
- Trong 72 giờ đầu sau khi bó bột, cần kê cao chi bị thương để hỗ trợ lưu thông máu thuận lợi.
- Giữ lớp băng bó luôn khô ráo, sạch sẽ, tuyệt đối không để bị ẩm ướt hay thấm nước.
- Không nên tự ý chỉnh sửa, cắt ngắn hoặc xén mép bột nếu chưa được sự đồng ý của bác sĩ.
- Ngay khi thấy vùng da quanh băng bó bị đỏ, trầy xước hoặc có dấu hiệu bất thường, hãy đến bệnh viện để được kiểm tra kịp thời.
Các phương pháp hiệu quả giúp phục hồi nhanh chóng sau khi bị gãy xương
Tổng hợp các giải pháp phục hồi chức năng cho bệnh nhân sau gãy xươngSau chấn thương, người bị gãy xương nên áp dụng các phương pháp dưới đây để rút ngắn thời gian hồi phục và khôi phục chức năng vận động:
- Thực hiện các bài tập vận động nhẹ nhàng ở những khớp gần vùng gãy để tránh tình trạng cứng khớp do bất động kéo dài.
- Tăng cường luyện tập các nhóm cơ bị ảnh hưởng để duy trì sức mạnh và độ dẻo dai.
- Tập đi lại từ từ bằng nạng khi được bác sĩ cho phép, nhằm kích thích phục hồi chức năng vận động.
- Kết hợp vật lý trị liệu để tăng cường hiệu quả hồi phục vết thương.
- Luyện tập các hoạt động sinh hoạt hằng ngày như đi cầu thang, đứng lên ngồi xuống,... giúp mô xương quen lại với vận động, hỗ trợ phục hồi toàn diện.
Tại sao chấn thương gãy tay lại xảy ra thường xuyên hơn các vùng khác?
Khi ngã, phản xạ tự nhiên đưa tay ra chống đỡ khiến xương tay chịu lực va đập lớn, dễ dẫn đến gãy.Có rất nhiều nguyên nhân khiến tay bị gãy xương: từ va chạm giao thông, ngã xe, ngã khi chống tay, chơi thể thao quá mạnh đến các xung đột, ẩu đả thường ngày.
Do phản xạ tự nhiên khi ngã hoặc bị tấn công, con người thường đưa tay ra để chống đỡ, điều này khiến lực tác động dồn vào xương tay quá lớn, dẫn đến gãy cả vùng cảng tay hoặc cánh tay.
Bài viết trên đã tổng hợp những thực phẩm nên và không nên dùng cho người bị gãy xương, gãy tay. Mong rằng thông tin từ Tripi sẽ giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của bản thân và người thân yêu.
Tham khảo từ: Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Bệnh viện Đa khoa Hạng I
Đặt mua rau củ quả tươi ngon mỗi ngày tại Tripi – cho bữa ăn thêm tròn vị và dinh dưỡng.
Tripi – nơi chăm sóc sức khỏe gia đình bạn bằng thực phẩm sạch và chất lượng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn thiết lập mật khẩu bảo vệ ứng dụng trên Windows 10
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng Cleanmgr+ phiên bản mới nhất để dọn dẹp rác trên Windows 10
Cách khắc phục đế giày bị bung sau khi gặp mưa
Classic Shell là gì? Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng Classic Shell để tùy biến Menu Start trên Windows 10, 8, 7
Khám phá 10 Homestay phong cách vintage dưới 500k tại Thị xã Sapa, Lào Cai
