Cách làm mì tôm cà ri phô mai thơm ngon khó cưỡng

30/05/2025

Nội dung bài viết

Sự phối hợp tinh tế giữa mì tôm, cà ri đậm đà cùng phô mai béo ngậy tạo nên món ăn hấp dẫn, cuốn hút từ mùi thơm đến từng miếng cuối cùng. Cách làm món mì tôm cà ri phô mai này rất đơn giản, mời bạn tham khảo để tự tay chế biến.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 gói mì tôm
1 củ hành tây
1 củ khoai tây
1/3 củ cà rốt
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng canh dầu ăn
Phô mai mozzarella bào vụn vừa đủ

Hướng dẫn làm mì tôm cà ri phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành sợi dài vừa ăn, hành tây thái múi cau. Luộc mì tôm trong nước sôi cho đến khi chín mềm.

Cách nấu mì tôm cà ri phô mai chuẩn vị

Đun nóng dầu, cho hành tây, cà rốt, khoai tây vào xào nhẹ trong vài giây. Tiếp đó, thêm nước, bột cà ri và hạt nêm vào nồi, nấu đến khi rau củ mềm nhừ thì tắt bếp.

Đặt mì tôm vào nồi đất, xếp hành tây, khoai tây, cà rốt lên trên, rưới nước dùng từ hỗn hợp rau củ vừa nấu vào. Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đun trên bếp đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.