Hướng dẫn làm bánh muffin thơm ngon tuyệt vời cho cả gia đình

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bánh muffin nhỏ nhắn, hấp dẫn và rất được các bé yêu thích. Tripi sẽ chỉ dẫn bạn cách làm món bánh này ngay tại nhà, đơn giản và đầy hương vị.

Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh muffin thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Cùng khám phá và bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Thời gian chế biến: 40 phút
Dành cho: 3 - 4 người

Nguyên liệu để làm bánh muffin

100 ml sữa tươi không đường
42 ml dầu ăn
1 quả trứng gà
1 thìa cà phê vani
150 gram bột mì đa dụng
80 gram đường
8 gram bột nở
1 thìa cà phê muối
100 gram chocolate chip

Cách làm bánh muffin chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bột muffin

Kết hợp các nguyên liệu chất lỏng cho bánh muffin

Đầu tiên, cho vào tô các nguyên liệu chất lỏng theo thứ tự: 100 ml sữa tươi không đường, 42 ml dầu ăn, 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê vani. Trộn đều để các thành phần hòa quyện vào nhau.

Kết hợp các nguyên liệu khô làm bánh muffin

Tiếp theo, cho vào tô khác các nguyên liệu khô theo thứ tự: 150 gram bột mì, 80 gram đường, 8 gram bột nở, 1 thìa cà phê muối. Trộn đều các nguyên liệu cho hòa quyện.

Rây hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp chất lỏng. Dùng cây đánh trứng trộn đều cho đến khi bột tan hết và không còn vón cục.

Bước 2: Hoàn thành hỗn hợp và nướng bánh

Hoàn thiện và nướng bánh muffin

Thêm 100 gram chocolate chip vào hỗn hợp bột và trộn đều. Sau đó, chia bột thành các phần nhỏ và cho vào khuôn nướng đã lót giấy nướng. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 - 25 phút.

Món bánh thành phẩm

Bánh muffin chocolate chip tuyệt vời

Bánh muffin mềm mịn với những hạt chocolate chip ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể thử thêm nho khô, hạt hạnh nhân... Đây chính là món ăn vặt hoàn hảo cho gia đình bạn!

Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh muffin thơm ngon để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với món bánh muffin đầy hương vị này!

Đặt mua bột mì tại Tripi để làm bánh muffin:

Những chia sẻ hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi