Khám phá cách trồng cà pháo ngay tại nhà một cách dễ dàng, giúp không gian sống của bạn thêm xanh mát và tràn ngập sức sống.

18/05/2025

Nội dung bài viết

Cà pháo là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn phương pháp trồng cà pháo tại nhà thật đơn giản và hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Cà pháo, với tên khoa học Solanum macrocarpon, là loại cây lâu năm thuộc họ cà. Mỗi bộ phận của cây đều có thể sử dụng trong y học nhờ vào vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, giúp cải thiện các bệnh lý như ho lao và nhiều bệnh khác.

Cà pháo rất dễ trồng và chăm sóc, nhưng để cây phát triển mạnh mẽ và cho nhiều quả ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách trồng cà pháo tại nhà sao cho đạt hiệu quả cao nhất.

Những vật dụng cần chuẩn bị

Hạt giống cà pháo
Thùng xốp
Đất trồng
Phân hữu cơ
Vật dụng khác: Bao tay, thùng nước, khăn vải, khay nhựa,...
Về hạt giống: Chọn những hạt giống cà pháo còn nguyên vẹn, không bị vỡ, để có tỷ lệ nảy mầm cao hơn. Bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng nông sản hoặc siêu thị uy tín.
Về đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 6.5-7, khả năng thoát nước tốt là lựa chọn lý tưởng cho cà pháo.
Về thùng xốp: Hãy đục một số lỗ nhỏ dưới đáy thùng để đảm bảo thoát nước và tránh tình trạng cây bị úng nước.

Các dụng cụ cần có để trồng cà pháo

Hướng dẫn trồng cà pháo ngay tại nhà bằng thùng xốp, giúp bạn dễ dàng tạo ra vườn cà pháo xanh tươi ngay trong không gian sống.

Bước 1 Chuẩn bị hạt giống trước khi gieo

Trước khi gieo hạt, bạn nên phơi hạt dưới ánh nắng nhẹ khoảng 5 - 10 phút, sau đó ngâm hạt trong nước thường từ 20 - 30 giờ. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm hạt trong nước ấm (tỷ lệ 2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) trong khoảng 4 - 6 tiếng. Sau khi ngâm xong, vớt hạt ra và gói trong khăn vải để ủ trong 1 ngày cho đến khi hạt nứt nanh.

Lưu ý: Khăn vải dùng để ủ hạt không nên quá khô hay quá ướt, vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hạt, làm giảm tỷ lệ nảy mầm.

Ngâm hạt trong nước thường từ 20 - 30 giờ rồi tiến hành ủ trong khăn vải cho đến khi hạt nứt nanh.

Bước 2 Tiến hành gieo hạt

Gieo hạt giống vào thùng xốp với mật độ khoảng 2g/m2. Sau khi gieo xong, phủ lên bề mặt một lớp đất mỏng, rơm mục hoặc vỏ trấu, rồi dùng vòi phun nước nhẹ nhàng để giữ ẩm cho hạt giống.

Ngoài phương pháp trên, bạn cũng có thể sử dụng khay nhựa để gieo hạt, ươm cây giống. Khi cây đã ra 1-2 lá, bạn có thể chuyển cây sang thùng xốp hoặc đất trồng với khoảng cách như đã hướng dẫn.

Gieo hạt với mật độ 2g/m2 để cây có không gian phát triển đều đặn.

Hướng dẫn chăm sóc cây cà pháo

Khi cây đã được trồng, bạn cần tưới nước đầy đủ để duy trì độ ẩm giúp cây phát triển tốt. Tưới nước cho cây vào sáng sớm và chiều tối, đảm bảo cây không bị khô héo.

Khi cây con đã có 1-2 lá, nếu thấy mật độ trồng quá dày, bạn nên tỉa bớt những cây yếu hoặc có dấu hiệu sâu bệnh. Khi cây đạt 5-6 lá, cần đảm bảo khoảng cách giữa các cây trên 50cm, hàng cách hàng khoảng 60cm.

Tưới nước cho cây hai lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều tối để duy trì độ ẩm và giúp cây phát triển tốt.

Sau 1 tuần, bạn có thể bắt đầu bón phân pha loãng với nồng độ 20-30% phân hữu cơ. Mỗi 10 ngày bón phân một lần. Sử dụng phân hữu cơ, phân bò hoặc phân trùn quế để cung cấp đủ dưỡng chất cho cây. Sau 1 tháng, hãy bón phân hữu cơ vào gốc cây và vun xới gốc để cây phát triển mạnh mẽ.

Khi cây đã có nụ, bạn cần bón phân thúc lần 2, nhưng không nên bón quá nhiều để tránh tình trạng quả rụng. Sau khi cây bắt đầu ra quả, bạn có thể bón thúc lần 3 với lượng phân nhiều hơn để kích thích cây tiếp tục ra hoa và kết trái.

Mỗi 10 ngày, hãy bón phân hữu cơ một lần để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cây phát triển khỏe mạnh.

Trong quá trình chăm sóc, bạn nên vệ sinh sạch sẽ gốc cây và tỉa bỏ những lá bị sâu bệnh. Nếu phát hiện sâu, có thể bắt bằng tay hoặc sử dụng thuốc trừ sâu, nhưng hãy chú ý đến thời gian cách ly trước khi thu hoạch.

Sau 40-65 ngày, khi quả cà pháo bắt đầu chuyển màu, bạn có thể thu hoạch. Tuy nhiên, không nên để quả quá già vì khi đó quả sẽ không còn độ tươi ngon nữa.

Cà pháo sau khi thu hoạch có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như: Mắm cà pháo đu đủ, cà pháo xào lá lốt, cà pháo xào tôm, cà pháo muối kim chi, cà pháo muối,...

Sau 40-65 ngày, bạn có thể thu hoạch cà pháo. Tuy nhiên, nhớ không thu hoạch khi quả quá già để đảm bảo chất lượng.

Trên đây là hướng dẫn của Tripi về cách trồng và chăm sóc cà pháo tại nhà để thu hoạch những quả cà tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có những quả cà pháo tuyệt vời để chế biến các món ăn hấp dẫn.