Khám phá hai công thức nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon chuẩn nhà hàng 5 sao
01/05/2025
Nội dung bài viết
Để có món vịt quay Bắc Kinh đúng chuẩn, hãy thử ngay hai cách làm nước chấm vô cùng đơn giản nhưng đầy hấp dẫn dưới đây.
Vịt quay Bắc Kinh, một món ăn thơm ngon, được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, để món vịt quay đạt được độ ngon trọn vẹn, không thể thiếu phần nước chấm. Cùng Tripi khám phá hai công thức nước chấm tuyệt hảo dưới đây.
Công thức nước chấm vịt quay Bắc Kinh dễ làm và vô cùng ngon miệng
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 muỗng canh bột năng
- 5 nhánh tỏi
- 4 củ hành khô
- 1 trái ớt
- Nước tương, đường, dầu ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước chấm vịt quay Bắc KinhCác bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuHành khô và tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn, ớt cũng được băm nhỏ.
Cho bột năng vào một chiếc bát nhỏ, thêm 2 muỗng canh nước rồi khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
Bước 2: Nấu nước chấm
Nấu nước chấm cho món vịt quay Bắc KinhBạn cho chảo lên bếp, đổ vào 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho tỏi và hành khô băm nhỏ vào, phi thơm, rồi thêm ớt băm vào và xào chung cho đến khi dậy mùi thơm.
Tiếp theo, thêm 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường vào chảo và khuấy đều, rồi cho phần bột năng đã hòa tan vào, vừa đun vừa khuấy cho đến khi nước sốt sánh lại. Khi nước sốt đã đạt độ sánh, bạn có thể tắt bếp.
Thành phẩm
Nước chấm cho vịt quay Bắc KinhMúc nước chấm vịt quay Bắc Kinh ra chén nhỏ và dùng ngay khi thịt vịt còn nóng. Thịt vịt mềm ngọt, chấm cùng nước chấm ngọt ngọt, cay cay đậm đà sẽ kích thích mọi giác quan của bạn.
Công thức nước chấm vịt quay Bắc Kinh nâng cao
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
4 người ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa giấm trắng
- 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt
- 1 trái ớt, 4 nhánh tỏi, và ngũ vị hương.
Nguyên liệu cho nước chấm vịt quay Bắc KinhCác bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và tươi ngon để tạo nên một món nước chấm tuyệt vời.Tỏi và ớt bạn băm nhuyễn thật nhỏ.
Bước 2: Pha chế nước chấm
Pha nước chấm vịt quay Bắc KinhBạn cho giấm vào chén, sau đó thêm đường vào và khuấy cho đường tan hết, rồi lần lượt cho các nguyên liệu: Nước tương, dầu hào, tương ớt và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Tiếp theo, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Cuối cùng, bạn cho tỏi và ớt băm vào, tiếp tục khuấy đều, như vậy là nước chấm vịt quay đã sẵn sàng.
Thành phẩm
Nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon tuyệt, sẵn sàng để thưởng thức cùng thịt vịt nóng hổi.Nước chấm vịt quay Bắc Kinh có độ sánh mịn, hòa quyện với hương ngũ vị tuyệt vời, vị ngọt nhẹ, cay nhẹ tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, làm tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
Trên đây là công thức làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh chuẩn vị, với cách chế biến đơn giản. Nếu có dịp vào cuối tuần, hãy thử tài nấu nướng để chuẩn bị nước chấm này cho gia đình thưởng thức!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách thêm Logo vào tài liệu Word, giúp tạo dấu ấn riêng cho bản sao của bạn, đồng thời nâng cao tính nhận diện của tài liệu.
Khám phá cách làm cá linh kho mía, thịt mềm ngọt, không hề tanh, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải mê mẩn.
Hướng dẫn cách chuyển đổi file CSV sang Excel một cách đơn giản và hiệu quả.
Hàm HARMEAN - Hàm trong Excel tính toán giá trị trung bình điều hòa của một tập hợp dữ liệu, mang lại cái nhìn sâu sắc về sự cân bằng trong các số liệu.
Khám phá công thức nấu súp gà nấm rơm thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại gian bếp của bạn
