Trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có thể khiến bạn tăng cân không?

06/05/2025

Nội dung bài viết

Trứng vịt lộn là món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố Việt Nam. Cùng khám phá số calo trong trứng vịt lộn và tác động của nó đối với cân nặng của bạn.

Trứng vịt lộn rất được ưa chuộng, nhưng liệu nó có làm bạn tăng cân? Đây là câu hỏi của nhiều người đang theo chế độ ăn kiêng. Cùng tìm hiểu để có câu trả lời chính xác!

Một khẩu phần 100g trứng vịt lộn cung cấp bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mỗi quả trứng vịt lộn cung cấp khoảng 182 calo và 12,4g chất béo.

Khẩu phần 100g trứng vịt lộn cung cấp bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng vịt lộn.

Trứng vịt lộn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất quý giá như:

13,6g Protein.
12,4g Lipid.
82mg Canxi vi lượng.
212mg Phốt pho.
600mg Cholesterol.
Bên cạnh đó, trứng vịt lộn còn chứa Beta Caroten, vitamin A, B1, C, sắt,...

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng vịt lộn.

Ăn trứng vịt lộn mang lại những lợi ích gì?

Trứng vịt lộn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Bổ khí, dưỡng huyết, tăng cường trí nhớ, giúp cơ thể phát triển nhanh chóng.

Rau răm khi ăn kèm với trứng vịt lộn có tác dụng làm ấm cơ thể, giúp tiêu hóa, cải thiện thị lực, sát trùng, làm mạnh gân cốt, ấm bụng và hỗ trợ điều trị chứng đầy bụng khó tiêu.

Trong y học cổ truyền, trứng vịt lộn được sử dụng để chữa các bệnh như thiếu máu, suy nhược cơ thể, còi cọc, đau đầu chóng mặt, và yếu sinh lý.

Ăn trứng vịt lộn có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn trứng vịt lộn có làm bạn tăng cân không?

Như đã đề cập, trứng vịt lộn chứa 182 calo và 12,4 gram chất béo. Đây là một lượng khá lớn, do đó, những người đang giảm cân hoặc ăn kiêng nên cân nhắc kỹ lưỡng lượng calo hấp thụ từ món ăn này.

Trứng vịt lộn có gây béo không?

Ăn trứng vịt lộn nhiều có phải là lựa chọn tốt không?

Trứng vịt lộn mặc dù giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng chỉ nên ăn từ 2-3 quả mỗi tuần để tránh dư thừa canxi và nguy cơ mắc phải các bệnh như gai cột sống, sỏi thận,...

Ngoài ra, những người mắc các bệnh như gan, gout, thận, sốt, cao huyết áp, hay những người dị ứng với protein không nên sử dụng trứng vịt lộn để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Ăn trứng vịt lộn nhiều có thực sự tốt cho sức khỏe không?

Cách ăn trứng vịt lộn mà không lo tăng cân.

Nếu bạn yêu thích trứng vịt lộn nhưng không muốn tăng cân, hãy lưu ý những điều sau:

Ăn trứng vịt lộn với rau răm hoặc gừng để tăng hương vị và giảm bớt mùi tanh; tránh kết hợp với tỏi, cam, hồng, thịt ngỗng, thịt thỏ.
Không uống sữa ngay sau khi ăn trứng vịt lộn để không làm gián đoạn quá trình tiêu hóa.
Thực hiện các bài tập thể dục để giúp cơ thể săn chắc, dẻo dai và duy trì cân nặng ổn định.

Cách ăn trứng vịt lộn mà không lo bị béo.

Khi nào là thời điểm lý tưởng để ăn trứng vịt lộn trong ngày?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày mà không lo tăng cân. Tránh ăn vào buổi tối hoặc đêm vì lượng calo tiêu thụ lúc này sẽ cao hơn, trong khi cơ thể ít vận động, dẫn đến tích tụ mỡ thừa.

Thời điểm lý tưởng để ăn trứng vịt lộn trong ngày là khi nào?

Cách chế biến trứng vịt lộn tại nhà.

Trứng vịt lộn có thể được chế biến theo nhiều cách, từ luộc đến xào me, mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Hãy chọn công thức phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của bạn!

Trứng vịt lộn xào me.

Những điều cần lưu ý khi ăn trứng vịt lộn.

Không nên ăn quá 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần.

Việc sử dụng trứng vịt lộn mỗi ngày có thể gây hại vì làm tăng lượng cholesterol trong máu, từ đó dẫn đến các bệnh tim mạch, huyết áp cao và đái tháo đường.

Không nên ăn trứng vịt lộn nếu thiếu rau răm.

Theo Đông y, rau răm có tính ấm, mùi thơm cay nồng, giúp ấm bụng, giảm đầy hơi và có tính sát trùng. Trứng vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể phát triển nhanh và cải thiện khả năng sinh lý. Vì vậy, kết hợp rau răm với trứng vịt lộn giúp giảm ham muốn tình dục, cân bằng âm dương trong cơ thể và tránh tình trạng lạnh bụng, đầy hơi, hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Không nên ăn trứng vịt lộn đã chín qua đêm.

Trứng vịt lộn để qua đêm sẽ phát sinh vi khuẩn có hại, làm mất đi giá trị dinh dưỡng và có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, không nên ăn trứng vịt lộn đã để qua đêm.