10 điểm lẩu ngon nức tiếng Hà Thành - Hành trình khám phá hương vị đỉnh cao

Fenghuang - cái tên mang ý nghĩa 'Phượng Hoàng', là điểm hẹn ẩm thực đưa thực khách du hành về thị trấn cổ 1300 năm tuổi Trung Hoa. Không gian quán được bài trí tinh tế, tái hiện sống động nét đẹp Phượng Hoàng Cổ Trấn, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất nghệ thuật.

Thực đơn lẩu phong phú với hàng chục lựa chọn cao cấp: từ gầu bò mềm ngọt, bắp bò dai giòn, đùi gà tươi ngon đến các loại hải sản tươi sống. Đặc biệt, nước lẩu được chế biến công phu với 4 phiên bản đặc sắc: Lẩu Tứ Xuyên cay tê đầu lưỡi, Lẩu Nấm thanh ngọt tự nhiên, Lẩu bò Hongkong đậm đà và Lẩu Tomyum sữa dừa thơm nồng. Mỗi loại nước lẩu là một bản giao hưởng hương vị độc đáo, kích thích mọi giác quan.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• Tầng 1 Sun Square, 21 Lê Đức Thọ, Cầu Giấy
• Lô CX14 KĐT Linh Đàm, Hoàng Mai
• 5 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy

Lẩu Sơn Tùng là điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực truyền thống với hai hình thức thưởng thức đặc sắc: gọi món tinh tế hoặc buffet thoải mái. Đặc sản nơi đây phải kể đến Lẩu gà ác kê trứng non bổ dưỡng, Lẩu Thái chua cay quyến rũ hay Lẩu riêu cua đồng đậm đà hương vị Bắc Bộ. Điểm nhấn ấn tượng là các món nhậu đặc biệt như Dải lợn nướng vàng ươm, Nõn đuôi nướng nhồi thịt giòn sần sật hay Ếch rang muối mang hồn quê Việt.

Hệ thống buffet lẩu đa dạng từ 99k đến 169k mang đến trải nghiệm ẩm thực không giới hạn. Thực khách có thể thỏa sức với Ba chỉ bò Mỹ mềm ngọt, bò ống tre dai giòn, sườn sụn heo béo ngậy hay mực sim trứng tươi ngon. Không gian riêng biệt dành cho buffet tạo nên sự tiện nghi và thoải mái tuyệt đối.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 325 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng
Hotline: 0888 885 656
Fanpage: facebook.com/lausontung

Lòng Chát Quán là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê hương vị đặc sản lòng lợn. Mỗi món ăn tại đây đều là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực được chế biến tỉ mỉ từ lòng non xe điếu giòn sần sật, dạ dày cổ hũ dai mềm đến tràng non tươi ngon. Đặc biệt, lẩu cháo lòng thập cẩm với nồi cháo trắng thơm ngọt, kết hợp cùng đĩa lòng chín tái và rổ rau tươi xanh tạo nên hương vị khó quên.

Không gian quán luôn nhộn nhịp bởi những món nướng đầy hấp dẫn như chảo lòng nướng thơm nức với đủ loại dạ dày, thịt dải, nõn đuôi được tẩm ướp gia vị đặc trưng. Mỗi lần thưởng thức là một lần khám phá mới, khiến thực khách phải ghi tên quán vào danh sách ưa thích của mình.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• 64 Tôn Thất Tùng, Đống Đa
• 18 Trần Thái Tông, Cầu Giấy

Nam Dương Tửu nổi tiếng với món lẩu cháo chim độc đáo - một kiệt tác ẩm thực kết tinh từ tinh túy đất trời. Nồi cháo sánh mịn quyện với vị ngọt thanh của thịt chim, điểm xuyết hương nấm thơm lừng cùng rau tươi mát, tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Đặc biệt khi thưởng thức cùng các loại rượu dân tộc độc quyền, thực khách sẽ được đắm chìm trong bữa tiệc đậm chất văn hóa dân tộc.

Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp biến Nam Dương Tửu thành điểm hẹn lý tưởng cho những buổi sum họp, nơi mỗi thìa cháo ấm nóng không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tình thân. Đây chính là nơi lưu giữ hồn quê trong từng món ăn, đưa thực khách trở về với những giá trị ẩm thực thuần khiết nhất.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 331 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng
Hotline: 0914 596 666
Fanpage: facebook.com/lauchaochim/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Zamba Extra BBQ tại 33 Đông Các là điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực với không gian hiện đại nhưng vẫn giữ nét ấm cúng đặc trưng. Nổi bật nhất phải kể đến lẩu cháo chim cao cấp - món ăn kết tinh từ sự hòa quyện giữa thịt chim câu mềm ngọt, trứng non béo ngậy cùng nồi cháo sánh mịn được ninh cùng hạt sen và kỷ tử. Ngoài ra, thực khách còn được thưởng thức đa dạng các loại lẩu đặc sắc như lẩu Thái hải sản chua cay hay lẩu gà tiềm ớt hiểm độc đáo.

Mỗi set lẩu tại Zamba đều được chuẩn bị tỉ mỉ với nguyên liệu tươi ngon nhất, trình bày bắt mắt kèm theo đó là hệ thống rau nấm tươi xanh và quẩy giòn tan. Không gian quán được bài trí sang trọng, là địa điểm lý tưởng cho những buổi họp mặt bạn bè hay các dịp đặc biệt.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 33 Đông Các, Đống Đa
Hotline: 0962 203 232
Fanpage: facebook.com/zambabbq
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00

GangBuk tự hào là thương hiệu buffet lẩu nướng chảo gang hàng đầu tại Hà Nội, mang đến trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đích thực. Không gian được bài trí tinh tế với phong cách Hàn Quốc hiện đại, tạo cảm giác như đang dùng bữa tại xứ sở kim chi. Thực đơn đa dạng từ các món nướng thơm lừng đến lẩu hảo hạng, cùng nhiều món phụ trợ đặc sắc như khoai tây chiên giòn, gà sốt cay ngọt đậm vị, salad tươi mát.

Đặc biệt, GangBuk thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như giảm 50% cho khách check-in, ưu đãi bữa trưa, là điểm đến lý tưởng cho các buổi họp mặt, tiệc tùng. Với nhiều chi nhánh trải khắp Hà Nội, GangBuk luôn sẵn sàng phục vụ những bữa ăn chất lượng nhất.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• Tầng 4, 81B Nguyễn Khang, Cầu Giấy
• 383 Trường Chinh, Thanh Xuân
• 9 Ngõ 157b Chùa Láng, Đống Đa

Yukssam là tâm huyết của đầu bếp Hàn Quốc mang đến Hà Nội góc ẩm thực xứ Kim Chi đích thực. Mỗi món ăn tại đây đều tuân thủ công thức truyền thống, từ thịt nướng thượng hạng đến lẩu đặc sắc, tạo nên trải nghiệm nguyên bản như đang dùng bữa tại Seoul. Chỉ với 300k, thực khách có thể thỏa sức với buffet đa dạng: từ những lát thịt bò Mỹ mềm tan đến sushi tươi ngon, mì lạnh đậm vị và các món ăn kèm đặc trưng.

Không gian ấm cúng tại Yukssam còn là nơi giao thoa văn hóa, nơi người Hàn tìm thấy hương vị quê nhà và người Việt khám phá tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc. Mỗi món ăn đều được chế biến tinh tế, giữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng, mang đến bữa tiệc đa giác quan đáng nhớ.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• 43 Ô Chợ Dừa, Đống Đa
• 103-D5C Trần Thái Tông, Cầu Giấy

Kichi-Kichi - thương hiệu lẩu băng chuyền tiên phong tại Việt Nam với gần 100 nhà hàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi những đĩa thức ăn tươi ngon tự 'di chuyển' đến thực khách. Với mức giá cố định, thực khách được thưởng thức không giới hạn 3 loại nước lẩu đặc trưng cùng hơn 100 nguyên liệu cao cấp như bò Mỹ thượng hạng, lưỡi bò Mỹ, nấm nhập khẩu Hàn Quốc và các loại hải sản tươi sống.

Hệ thống nước lẩu đa dạng từ lẩu Thái chua cay đậm đà đến lẩu nấm thanh ngọt, kết hợp hoàn hảo với sushi tươi ngon và kim chi chuẩn vị Hàn. Công thức nước chấm độc quyền cùng không gian hiện đại, nhộn nhịp tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị khó quên.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• Tầng 2 Aeon Mall Hà Đông
• 17T5 Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy
• 101B Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa

Lẩu Phan nổi danh với nồi lẩu kim chi chuẩn vị Hàn và lẩu Thái chua cay đặc biệt, tạo nên cơn sốt trong giới sành ăn Hà Nội. Mỗi nồi lẩu là sự kết hợp tinh tế giữa vị cay nồng vừa phải và ngọt thanh từ xương ống ninh nhừ, tạo nên hương vị 'độc nhất vô nhị' khiến thực khách mê mẩn. Nguyên liệu cao cấp từ thịt bò Úc tươi ngon như ba chỉ, gầu, sườn được thái lát mỏng tang, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà.

Điểm đặc biệt tại Lẩu Phan chính là công thức nước lẩu kim chi độc quyền, mang đến vị cay dịu nhẹ dễ ăn nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Không gian ấm cúng cùng chất lượng phục vụ chuyên nghiệp khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• 7 Ðào Duy Anh, Ðống Ða
• 485 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên
• 16 Ngõ 59 Láng Hạ, Ðống Ða

Daruma là thiên đường ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Hà Nội, nơi mang đến trải nghiệm buffet lẩu đa dạng với hơn 30 món nhúng và 4 loại nước lẩu đặc trưng: Lẩu Nihonsu từ rượu Sake tinh túy, lẩu Sukiyaki truyền thống, lẩu Miso kimchi đậm đà và lẩu nấm thanh tao. Đặc biệt, thực khách còn được khám phá những món lẩu độc đáo như Lẩu Collagen bổ dưỡng hay Lẩu Shabu Shabu tinh tế.

Không gian ấm cúng tại Daruma cùng những bữa tiệc sushi, sashimi tươi ngon và rượu sake ủ lạnh sẽ đưa thực khách đến với xứ sở hoa anh đào mà không cần rời Hà Nội. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị Nhật Bản đích thực.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

• Tầng 1 Indochina Plaza, 241 Xuân Thủy, Cầu Giấy
• Tầng 5 Vincom, 54 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa