10 Món ngon đặc sắc Hà Nội khi thu về

Không thể nói đến mùa thu Hà Nội mà không nhắc đến hương cốm thơm lừng. Những gói cốm tươi bọc trong lá sen, tiếng rao hàng rong vang khắp phố phường đã trở thành nét đặc trưng của Thủ đô. Từ hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo nên nhiều món ngon: xôi cốm, chè cốm, bánh cốm và đặc biệt là chả cốm - món ăn giản dị mà tinh tế.

Chả cốm được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc: cốm dẻo, thịt lợn xay, giò sống cùng trứng gà và gia vị. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể tái hiện hương vị Hà Nội ngay tại nhà. Nếu không có thời gian, hãy ghé các con phố Tràng Tiền, dốc Hàng Than hay Phùng Hưng để thưởng thức với giá chỉ từ 30.000 - 50.000đ.

Để tìm được chả cốm ngon chuẩn vị, đừng bỏ qua Cốm Làng Vòng Bà Hoản - nơi gìn giữ nghề làm cốm truyền thống suốt hàng trăm năm. Mỗi độ thu sang, cả làng lại rộn ràng vào vụ, từng hạt cốm được chăm chút tỉ mỉ để cho ra mẻ chả cốm thơm ngon nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 36 Ngõ 63 Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0834 501 312
Email: [email protected]
Website: http://comvonghanoi.net/
Giờ mở cửa: Cả ngày

Cà phê trứng - thức uống đã trở thành huyền thoại của Hà Nội, chinh phục mọi thế hệ bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng thanh của cà phê và vị béo ngậy từ lòng đỏ trứng gà. Một chút mật ong điểm xuyết tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, khiến thức uống này trở thành niềm tự hào của ẩm thực phố cổ.

Giữa lòng thủ đô, Giảng Café ẩn mình như viên ngọc quý trong con ngõ nhỏ Nguyễn Hữu Huân. Nơi đây đã gìn giữ bí quyết pha chế cà phê trứng qua nhiều thế hệ. Đặc biệt với hai phiên bản nóng và đá, mỗi ly cà phê ở Giảng đều là tác phẩm nghệ thuật với lớp bọt trứng vàng óng mịn màng, hòa quyện cùng màu nâu đậm đặc trưng. Không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ tận tình đã biến quán cà phê nhỏ này thành điểm hẹn không thể bỏ qua của những tín đồ ẩm thực.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0917 002 299
Email: [email protected]
Website: cafegiang.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/cafegiang.vn/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30

Trong bản giao hưởng ẩm thực Hà Nội, phở gà là nốt trầm ấm áp, giản dị mà sâu lắng. Giữa vô vàn quán phở rải rác khắp phố phường, Phở Gà 20 Bảo Khánh vẫn giữ nguyên vẹn hương vị truyền thống khiến bao thế hệ người Hà Nội say đắm. Từ vị trí đắc địa bên hồ Hoàn Kiếm, quán phở nhỏ này đã trở thành điểm hẹn của những tâm hồn sành ăn.

Mỗi tô phở tại Bảo Khánh là sự hòa quyện tinh tế: sợi phở mỏng như lụa, thịt gà mềm thơm, nước dùng ngọt thanh từ xương hầm kỹ lưỡng. Dù là thịt trắng, lườn hay đùi, mỗi miếng gà đều giữ được độ ẩm hoàn hảo. Đặc biệt, phở chân gà rút xương và phở tim gan trứng non là những biến tấu độc đáo làm nên thương hiệu. Không gian sang trọng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp càng tôn thêm giá trị của món ăn truyền thống này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 20 Bảo Khánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 8430
Email: [email protected]
Website: huonghuyen.com
Fanpage: https://www.facebook.com/HuyenHuongRestaurant
Giờ mở cửa: 06:30 - 20:00

Giữa cái se lạnh của tiết trời Hà Nội, bún riêu trở thành món quà ấm áp với sức hút khó cưỡng. Sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị béo ngậy của gạch cua và chút chua dịu từ cà chua tạo nên một tổng thể hài hòa. Đặc biệt hơn khi thưởng thức cùng ốc nhồi thơm ngon - điểm nhấn đầy sáng tạo của Bún riêu Huyền Thu.

Ẩn mình tại con phố Quang Trung nhộn nhịp, quán bún riêu nhỏ này đã chinh phục biết bao thực khách sành ăn. Mỗi bát bún là một tác phẩm nghệ thuật với 6-7 con ốc nhồi béo ngậy, thịt giòn sần sật, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà. Không gian quán tuy giản dị nhưng ấm cúng, nơi mỗi buổi sáng người dân Hà Nội tìm đến để bắt đầu ngày mới với hương vị quê hương.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0393 959 009
Email: [email protected]
Website: http://www.bunrieuhanoi.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/BunrieuHuyenThu
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00

Khi những cơn gió heo may đầu mùa bắt đầu thổi, bánh trôi tàu trở thành món quà ấm lòng không thể thiếu của người Hà Nội. Những viên bánh tròn trịa, nóng hổi với vị ngọt thanh của đường phèn, hương thơm nồng của gừng tươi và vị béo ngậy của dừa nạo, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.

Giữa phố cổ Hà Nội, quán bánh trôi tàu Phạm Bằng đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tâm hồn yêu ẩm thực. Mỗi viên bánh ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh dẻo mịn và nhân đỗ xanh bùi bùi, điểm xuyết vừng đen thơm lừng. Dù nghệ sĩ Phạm Bằng đã đi xa, nhưng hương vị bánh trôi cùng những câu chuyện vui về ông vẫn sống mãi trong lòng thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0982 335 588
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100041628776107
Giờ mở cửa: 15:30 - 21:00

Giữa cái lạnh se sắt của Hà Nội, bánh gối trở thành món quà ấm áp với lớp vỏ vàng giòn rụm ôm trọn nhân thịt đậm đà. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị chua ngọt của nước chấm và rau sống tươi mát tạo nên hương vị khó quên. Đặc biệt khi thưởng thức lúc vừa ra lò, hơi nóng bốc lên nghi ngút cùng mùi thơm quyến rũ sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xiêu lòng.

Bánh Gối Hiền Hảo tại ngõ Hòe Nhai đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ ẩm thực. Không gian quán ấm cúng với thực đơn đa dạng từ bánh gối truyền thống đến các món ăn kèm như chè thập cẩm, tào phớ thơm ngon. Mỗi chiếc bánh ở đây đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị đặc trưng khiến thực khách dù chỉ thưởng thức một lần cũng nhớ mãi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 9 Hòe Nhai, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0902 287 521
Fanpage: www.facebook.com/banhgoi.hienhao
Giờ mở cửa: 07:45 - 20:00

Giữa tiết trời thu Hà Nội se lạnh, ốc luộc nóng trở thành món quà vặt lý tưởng với làn khói nghi ngút tỏa hương thơm của sả, gừng và lá chanh. Mỗi con ốc nóng hổi chấm cùng nước mắm gừng cay nồng đã trở thành nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người Tràng An.

Ốc Nóng Hà Trang tại phố Đinh Liệt là điểm đến quen thuộc của những tín đồ sành ăn. Dù không gian nhỏ hẹp nhưng quán luôn tấp nập thực khách bởi bí quyết pha nước chấm độc đáo - sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn của mắm, chua của quất, ngọt của đường và cay nồng của gừng, ớt. Mỗi đĩa ốc ở đây đều được chọn lọc kỹ càng, luộc vừa chín tới để giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3926 0525
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063738541029
Giờ mở cửa: 14:30 - 22:00

Trong bức tranh ẩm thực Hà Nội, bánh mì là nét vẽ đầy sáng tạo với vô vàn biến tấu độc đáo. Giữa hàng trăm quán bánh mì rải khắp phố phường, Bánh mì Phố nổi bật với tiêu chuẩn "Ngon và Lành" được đông đảo thực khách tin yêu. Mỗi ổ bánh là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ giòn tan, nhân thịt đậm đà và rau sống tươi mát, tạo nên hương vị khó quên.

Đặc biệt, bò nướng phô mai và bánh mì Hà Nội là hai món đặc trưng làm nên thương hiệu. Những miếng bò mềm thơm phủ lớp phô mai béo ngậy, kết hợp cùng pate thơm lừng và rau củ giòn tan tạo nên trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Với hệ thống 11 cơ sở trải khắp Hà Nội, Bánh mì Phố luôn sẵn sàng phục vụ những ổ bánh thơm ngon, chất lượng nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ tiêu biểu:

• 57C Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm
• 64 Hàng Bông, Hoàn Kiếm
• 61E Hàng Mã, Hoàn Kiếm
• Xem thêm tại: https://banhmipho.vn/cua-hang/

Trong bữa trưa Hà Nội, không gì đậm đà bằng bún chả - món quà kết tinh từ sự hài hòa giữa thịt nướng than hoa thơm lừng, bún tươi mát và bát nước chấm đậm đà. Khi tiết trời chớm thu, hương khói nghi ngút từ những vỉ nướng cùng vị chua ngọt của nước mắm pha tỏi ớt càng trở nên quyến rũ lạ thường.

Bún Chả Sinh Từ đã trở thành thương hiệu vàng trong làng ẩm thực Hà Nội với công thức gia truyền qua nhiều thế hệ. Mỗi suất bún ở đây là sự chuẩn mực từ miếng thịt nướng vàng ươm, bún sợi nhỏ mềm mại đến bát nước chấm được hâm nóng vừa phải. Không gian quán thoáng đãng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp khiến thực khách dù chỉ đến một lần cũng nhớ mãi hương vị đặc biệt này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ tiêu biểu:

• 57A Nguyễn Khuyến, Đống Đa
• 44 Đào Tấn, Ba Đình
• 48 Trần Thái Tông, Cầu Giấy
• Xem thêm tại: https://bunchasinhtu.vn/vi/he-thong-cua-hang/

Giữa cái se lạnh của tiết trời thu Hà Nội, bún đậu mắm tôm trở thành món ăn lý tưởng với sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo ngậy của đậu rán giòn, vị đậm đà của mắm tôm pha chế công phu và vị thanh mát từ rau sống. Mỗi miếng bún trắng mềm thấm đẫm nước chấm, kết hợp cùng đậu vàng ruộm tạo nên hương vị khó quên.

Bún Đậu Cây Đa đã nâng tầm món ăn dân dã này thành nghệ thuật ẩm thực. Mỗi mẹt bún đậu ở đây là bức tranh ẩm thực sống động với đủ các món ăn kèm từ thịt chân giò, dồi, lòng đến giả cầy, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ. Đặc biệt, mắm tôm được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến cầu kỳ để giữ trọn hương vị đặc trưng mà không còn mùi tanh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 235B Thụy Khuê, Tây Hồ
• 118 Trương Định, Hai Bà Trưng