12 quán bar tĩnh lặng, phong cách tại Hà Nội - điểm dừng chân lý tưởng cho tâm hồn yêu nghệ thuật mixology

Ẩn mình trên con phố Bát Sứ cổ kính, nép mình bên hông chợ Hàng Bồ, The Alchemist như một viên ngọc ẩn giữa lòng phố cổ. Quán chiếm trọn tầng hai của tòa nhà, với lối vào khiêm tốn không biển hiệu hoành tráng - một sự lựa chọn có chủ ý của chủ quán, như lời mời gọi những vị khách tinh tế tìm đến chốn 'ẩn cư' sau những xô bồ đô thị.

Không gian The Alchemist là sự hòa quyện giữa nét cổ điển châu Âu và chất nghệ sĩ đương đại. Gian ngoài tựa như phòng khách quý tộc với sofa da nâu bóng lộn, gạch trần thời thượng cùng tấm gương lớn phản chiếu ánh đèn vàng ấm áp. Khu vực quầy bar phía trong với những bàn đôi nhỏ được thắp nến dịu dàng, là nơi lý tưởng để thưởng thức những tác phẩm cocktail được chế tác như nghệ thuật, mỗi ly mang trong mình một câu chuyện đặc biệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 25 Bát Sứ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0968 713 442

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/thealchemistcocktailbar/

Giờ mở cửa: 19:00 - 01:00

Khép lại hành trình khám phá là Factory 47 Hanoi - điểm hẹn được giới trẻ thủ đô yêu thích tại 47 Hàng Buồm. Quán gây ấn tượng bởi phong cách thiết kế công nghiệp độc đáo, nơi những chi tiết bánh răng cưa và hệ thống ống kim loại trở thành điểm nhấn nghệ thuật. Không gian "bụi bặm" nhưng vẫn toát lên vẻ hiện đại, trẻ trung, lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè.

Factory 47 không chỉ thu hút bởi ánh đèn đa sắc và âm nhạc sôi động, mà còn bởi thực đơn đồ uống và món ăn nhẹ sáng tạo. Đặc biệt, những buổi biểu diễn nhạc sống tại đây sẽ mang đến trải nghiệm thư giãn tuyệt vời, khi bạn vừa thưởng thức cocktail vừa đắm chìm trong giai điệu cùng bè bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 47 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0974 363 366

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/factory47hanoi

Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Ẩn mình giữa phố Tràng Tiền nhộn nhịp, Beatro - Gastro Lounge như một viên ngọc ẩn giấu sau lớp vỏ của tòa nhà được tân trang tinh tế. Quán bar speakeasy này mang đến trải nghiệm đa giác quan với thiết kế đương đại, nơi mỗi chi tiết từ ánh sáng, vật liệu ốp tường đến bảng đèn neon đều được cân nhắc tỉ mỉ, tạo nên không gian ấm cúng tách biệt khỏi ồn ào đô thị.

Beatro đặt triết lý pha chế ở sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị, kết hợp kỹ thuật hiện đại với tinh thần tôn vinh nguyên liệu thuần khiết. Đội ngũ bartender không ngừng sáng tạo những công thức mới, và niềm hạnh phúc của họ chính là thấy nụ cười mãn nguyện trên môi thực khách khi thưởng thức từng ngụm cocktail.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0346 365 599

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/beatrovn/

Giờ mở cửa: 10:00 - 23:30

Vươn mình trên tầng 8 của tòa nhà phố Hàng Dầu, Terraço Sky Bar tựa như một viên ngọc quý giữa bầu trời Hà Nội. Để đến với không gian này, bạn sẽ trải qua hành trình từ bãi đỗ xe dưới tầng, đi thang máy lên cao - một sự chuẩn bị hoàn hảo cho trải nghiệm đẳng cấp sắp tới.

Từ đây, toàn cảnh thủ đô hiện ra trước mắt như một bức tranh sống động. Đến vào giờ hoàng hôn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh mặt trời lặn đầy mơ mộng, còn khi đêm về, bầu trời sao lấp lánh sẽ là khung cảnh lý tưởng cho những cuộc hẹn lãng mạn. Không chỉ có không gian ngoài trời tuyệt vời, Terraço còn sở hữu khu vực trong nhà sang trọng với thiết kế tinh tế, hoàn hảo cho những buổi tối ấm cúng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Rooftop, 35 Hàng Dầu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0969 085 788

Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00

Bước vào Gallery Bespoke Cocktail Bar là bước vào không gian sang trọng của những quý ông thập niên 1920, nơi mỗi ly cocktail là một tác phẩm nghệ thuật được đổi mới mỗi nửa năm với 25 công thức từ khắp thế giới và đặc biệt là những hương vị đậm chất Hà Nội. Thực đơn 'Hành trình Mixology' độc đáo với 5-10 loại cocktail được thiết kế theo chủ đề hàng tuần sẽ đưa bạn qua những chuyến phiêu lưu vị giác đầy bất ngờ.

Nổi bật nhất là bộ sưu tập cocktail Hà Nội với năm tác phẩm đặc biệt, trong đó 'The Street Vendor' - một bản giao hưởng của rượu Gin ngâm hoa cúc, hương trái cây và hoa cỏ, gợi nhớ những góc phố cổ kính. Mỗi ly đồ uống tại đây không chỉ là sự pha trộn tinh tế của nguyên liệu địa phương mà còn là câu chuyện được kể qua cách trình bày công phu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 95 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0941 111 420

Fanpage: https://www.facebook.com/GalleryCocktailBar/

Giờ mở cửa: 19:00 - 2:00

The Dios đã trở thành điểm hẹn không thể bỏ qua của giới trẻ Hà Nội sành điệu, nơi hội tụ những yếu tố hoàn hảo: không gian rộng rãi thoáng đãng, menu đồ uống chất lượng với mức giá hợp lý, và thiết kế nội thất ấn tượng. Quán nổi bật với khả năng phục vụ cùng lúc hàng trăm khách trong một không gian được đầu tư bài bản về âm thanh và ánh sáng.

Đến với The Dios, bạn sẽ được đắm chìm trong những giai điệu được thể hiện qua dàn âm thanh đỉnh cao bậc nhất thủ đô, kết hợp với hệ thống ánh sáng chuyên nghiệp tạo nên trải nghiệm đa giác quan độc đáo. Đây chính xác là không gian lý tưởng để thả mình theo âm nhạc và tận hưởng những phút giây thư giãn tuyệt vời bên bạn bè.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 76 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0812 100 202

Email: [email protected]

Website: https://thedioshanoi.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/justdios.hn/

Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Beeznees 1920s là một viên ngọc ẩn mình trên tầng hai của tòa nhà cổ kính phố Phùng Hưng, mang đến không gian tĩnh lặng hiếm có giữa lòng Hà Nội náo nhiệt. Quán bar này là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu thích sự yên bình, với thiết kế tinh tế kết hợp tông màu nâu trầm ấm cùng ánh sáng dịu nhẹ hòa quyện cùng những giai điệu du dương.

Không chỉ gây ấn tượng bởi không gian ấm cúng với cây xanh được bài trí khéo léo, Beeznees 1920s còn chinh phục thực khách bởi menu đồ uống đa dạng từ cocktail nghệ thuật đến các lựa chọn dành cho người không uống rượu. Đội ngũ bartender tài năng sẽ mang đến màn trình diễn pha chế đầy mê hoặc, cùng thái độ phục vụ chuyên nghiệp nhưng vô cùng thân thiện.

King Pirates Pub đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ bar Hà Nội sành điệu. Dù nằm ngay trung tâm phố nightlife sôi động, quán vẫn giữ được không gian tĩnh lặng đầy mê hoặc trên tầng hai một tòa nhà cổ. Phong cách Speakeasy những năm 1920-1930 được tái hiện tinh tế qua từng chi tiết, từ ánh đèn vàng ấm áp đến những bản nhạc du dương vừa đủ để thư giãn sau ngày dài.

Đúng như tinh thần 'cướp biển quý tộc', King Pirates Pub mang đến trải nghiệm độc đáo khi kết hợp giữa sự sang trọng cổ điển và chất phóng khoáng đầy cá tính. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức những ly cocktail đẳng cấp trong không gian ấm cúng, tách biệt khỏi nhịp sống hối hả bên ngoài.

Local Bar là điểm đến lý tưởng để bắt đầu tuần mới đầy năng lượng hoặc xả stress cuối tuần. Không gian trẻ trung với âm nhạc 'chill' đúng mood, menu đa dạng từ bia, rượu đến những ly cocktail/mocktail độc đáo mang đậm dấu ấn riêng. Đặc biệt, bạn có thể đặt 'bài' cho bartender pha chế riêng một ly cocktail phù hợp với tâm trạng và khẩu vị của mình.

Đến với Local Bar, bạn không chỉ được thưởng thức đồ uống chất lượng mà còn được trải nghiệm bầu không khí sôi động với dàn staff nhiệt tình và anh chủ vui tính. Đây chính xác là địa chỉ 'chữa lành' lý tưởng sau những ngày làm việc căng thẳng.

Vươn mình trên tầng 63-64 của tòa Lotte Hanoi, Pharaoh’s Bar & Upper là điểm ngắm cảnh tuyệt vời với view toàn thành phố. Khác với Top of Hanoi ở tầng trên, nơi đây mang đến không gian ấm cúng trong nhà lý tưởng cho những buổi tối se lạnh. Hai pho tượng Pharaoh cao 2m đứng canh cửa tạo ấn tượng mạnh ngay từ khoảnh khắc đầu tiên.

Quán được yêu thích nhờ phong cách phục vụ chuyên nghiệp, menu đồ uống cao cấp và không gian sang trọng. Tầng trên dành cho những ai yêu âm nhạc với DJ trình diễn mỗi tối, trong khi tầng dưới là nơi lý tưởng để thưởng thức cocktail bên ánh đèn dịu và ngắm nhìn thành phố về đêm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tầng 63-64 Lotte Hotel Hanoi, 54 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 024 3333 1704

Email: [email protected]

Website: https://www.lottehotel.com/hanoi-hotel/en/dining/pharaohs-bar-upper.html

Fanpage: https://www.facebook.com/PharaohsBarnUpper/

Giờ mở cửa: 17:30 - 01:00

Ẩn mình trong ngõ Bảo Khánh yên bình, Polite & Co đã hơn 20 năm là điểm hẹn không thể bỏ qua của giới sành điệu Hà Thành. Quán bar nhỏ nhắn này mang nét duyên riêng với không gian hoài cổ, nhẹ nhàng, đặc biệt phù hợp với những buổi tối lãng mạn hay giây phút thư giãn sau ngày dài. Dù chỉ cách hồ Gươm nhộn nhịp vài bước chân, nơi đây vẫn giữ được vẻ trầm mặc, sâu lắng đầy quyến rũ.

Với diện tích khiêm tốn cùng vài chiếc bàn nhỏ quanh quầy bar, Polite & Co mang đến trải nghiệm thân mật hiếm có. Đôi khi, không gian lại trở nên sống động hơn với những buổi biểu diễn jazz acoustic đầy cảm xúc. Để chắc chắn có chỗ vào cuối tuần, bạn nên đặt trước.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 5B Ngõ Bảo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0968 949 606

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/politeandcohanoi/

Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00

Nê Cocktailbar là đứa con tinh thần của bartender Phạm Tiến Tiếp - người nổi tiếng với công thức cocktail phở độc đáo. Quán đã trở thành điểm hẹn được giới sành rượu và khách quốc tế đánh giá cao nhờ những tác phẩm pha chế sáng tạo. Không chỉ có cocktail phở làm nên thương hiệu, quán còn phục vụ nhiều loại đồ uống độc đáo khác, đặc biệt là những lựa chọn phù hợp với phái nữ.

Nằm trên phố Tống Duy Tân sôi động, Nê Cocktailbar lại mang đến không gian ấm cúng, nhẹ nhàng - nơi giao lưu của các bartender và những người yêu mixology. Đến đây vào cuối tuần, bạn sẽ được trải nghiệm không khí nhộn nhịp của 'góc phố không ngủ' Hà Nội, với nhiều điểm đến thú vị xung quanh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 3B Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0793 993 934

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/NêCocktailbar-174456829728862/

Giờ mở cửa: 19:30 - 2:00