5 Địa chỉ chả cá đình đám nhất Hải Phòng - Bản đồ ẩm thực không thể bỏ qua

Nổi danh suốt 12 năm trên con phố Văn Cao, Chả Cá Yên Thế đã trở thành điểm hẹn lý tưởng cho thực khách sành ăn. Không gian ấm cúng cùng chất lượng món ăn tuyệt hảo đã giúp quán chiếm trọn trái tim thực khách.

Đặc sản chả cá ở đây có lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong mềm mượt như lụa. Cá được ướp đậm vị với công thức bí truyền: mẻ chua, riềng thơm, sả nồng hòa quyện cùng gia vị đặc trưng. Điểm nhấn hoàn hảo chính là chén mắm tôm Hạ Long được chế biến công phu, nâng tầm hương vị mà vẫn giữ trọn cái hồn ẩm thực Hải Phòng.

Đặc biệt, khi thưởng thức cùng lòng cá giòn sần sật và nhấp vài ngụm rượu mạnh, bạn sẽ hiểu vì sao nơi đây được mệnh danh là "thiên đường vị giác" của dân sành ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Văn Cao, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng
Hotline: 0936 561 256
Fanpage: fb.com/chacayenthehp
Giờ phục vụ: 8h00 - 22h00 hàng ngày

Ẩn mình trên con phố Văn Cao nhộn nhịp, Chả Cá Vũ Đại đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua với những tín đồ sành ăn. Quán thu hút đông đảo thực khách từ dân văn phòng đến du khách bốn phương, tất cả đều bị chinh phục bởi hương vị đặc trưng khó quên.

Nghệ nhân tại đây chọn lọc kỹ lưỡng từng con cá lăng tươi ngon, ít xương, thịt ngọt, ướp cùng bí quyết gia truyền. Mỗi miếng chả vàng ruộm được áp chảo hoàn hảo, kết hợp hài hòa cùng bún trắng mềm, đậu phộng giòn thơm, mắm tôm đậm đà và rau sống tươi mát. Trải nghiệm ẩm thực tại đây không chỉ là bữa ăn mà còn là nghệ thuật phục vụ tinh tế, chu đáo không kém những nhà hàng hạng sang.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 302 Văn Cao, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng
Hotline: 0971 636 266
Giờ phục vụ: 10h-14h & 16h-22h hàng ngày

Vua Chả Cá không đơn thuần là nhà hàng, mà là không gian văn hóa ẩm thực đích thực dành cho những buổi hẹn lãng mạn, tiệc gia đình hay gặp gỡ đối tác quan trọng. Không gian sang trọng với tông màu ấm áp cùng nội thất gỗ mộc mạc tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy tinh tế.

Với gần 20 năm tâm huyết, các đầu bếp tại đây đã nâng tầm món chả cá truyền thống thành tác phẩm nghệ thuật. Mỗi miếng chả vàng ươm óng ánh, kết hợp hài hòa với lạc rang thơm lừng, hành lá tươi xanh cùng sợi bún trắng muốt - tất cả tạo nên bữa tiệc vị giác khó quên. Hệ thống hút mùi hiện đại và phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhưng ấm áp sẽ khiến mỗi khoảnh khắc tại đây trở nên đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tầng 2, Aeon Mall, Hải Phòng
Hotline: 0985 993 581 - 0225 730 3383
Website: vuachaca.vn
Fanpage: fb.com/vuachaca.hp
Giờ phục vụ: 8h00 - 22h00 hàng ngày

Giữa nhịp sống hối hả, Chả Cá Kinh Kỳ trở thành điểm dừng chân lý tưởng để tận hưởng những phút giây ấm áp bên bạn bè, đồng nghiệp. Tọa lạc tại trung tâm quận Hồng Bàng, nơi đây kiêu hãnh với triết lý "ẩm thực sạch" - chỉ sử dụng nguyên liệu tươi sống, nói không với đồ đông lạnh và chất bảo quản.

Mỗi miếng chả cá tại Kinh Kỳ là sự kết tinh của bí quyết gia truyền, mang đậm hồn cốt ẩm thực Việt. Tiếng xèo xèo quyến rũ từ chảo cá nóng hổi, hòa quyện cùng mùi thơm của mắm tôm đậm đà, vị bùi của lạc rang và sợi bún trắng ngần - tất cả tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Không gian ấm cúng cùng đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm sẽ mang đến cho thực khách bữa ăn trọn vẹn nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 143 Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng
Hotline: 0988 556 186
Fanpage: fb.com/Chacakinhkyhp
Giờ phục vụ: 8h00 - 22h00 hàng ngày

Ẩn mình giữa lòng thành phố nhộn nhịp, Quan Chả Cá như một bức tranh cổ tích với không gian mộc mạc đầy hoài niệm. Nơi đây gìn giữ trọn vẹn tinh hoa món chả cá Hà Nội trăm năm với công thức chế biến cầu kỳ: từng miếng cá lăng tươi được phile tỉ mỉ, ướp gia vị mộc rồi nướng trên than hoa bằng kẹp tre - phương pháp truyền thống hiếm nơi nào còn lưu giữ.

Mỗi xiên chả cá vàng ruộm tỏa hương thơm nồng đặc trưng của than củi, lớp vỏ giòn tan ôm lấy phần thịt mềm béo ngậy. Khi thưởng thức cùng mắm tôm thượng hạng và các loại rau sống, thực khách như được du hành về Hà Nội xưa với bao ký ức đẹp. Không gian ấm cúng cùng menu đa dạng từ chả cá, ếch, mực đến chân gà nướng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Hoàng Diệu, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng
Hotline: 0358 406 506
Fanpage: fb.com/Quanchaca.hp
Giờ phục vụ: 8h00 - 22h00 hàng ngày