7 điểm đến ẩm thực đáng trải nghiệm nhất trên con đường Trần Khắc Chân, Sài Gòn

Đưa bạn đến với hương vị Hà Thành đích thực tại 12B Trần Khắc Chân - nơi phục vụ những mẻ bánh cuốn nóng hổi vừa ra lò. Thực đơn phong phú từ bánh cuốn trứng béo ngậy, bánh cuốn chả đậm đà đến bánh tôm giòn rụm. Điểm nhấn đặc biệt là lớp bột bánh mỏng tang, mềm mịn được tráng tươi mỗi sáng, kết hợp cùng nhân thịt tươi ngon, mộc nhĩ giòn sần sật. Đừng bỏ qua món bánh cuốn trứng vàng ươm, khi cắt ra lòng đào chảy mềm quyện cùng nước mắm pha chế độc đáo, điểm xuyến vị cay nhẹ của ớt tươi.

Quán tự hào với nguồn nguyên liệu tươi sạch: từ hành phi thơm lừng tự làm, rau giá giòn ngọt đến chả thịt được chế biến công phu. Bí quyết nước chấm gia truyền cân bằng giữa vị mặn ngọt đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Mỗi chiếc bánh cuốn nơi đây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, khiến thực khách dù chỉ thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 12B Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 06:00 - 19:30 (Đóng cửa Chủ Nhật)

Gìn giữ hương vị Sài Gòn thuở nào, Cháo Lòng Hẻm 4 Since 1965 là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Mỗi tô cháo nóng hổi là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lòng trần giòn sần sật, cháo trắng mịn và rau thơm tươi mát. Đặc biệt, nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày - lòng heo được chọn lọc kỹ càng, trắng giòn tự nhiên không hề đắng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không gian quán mang đậm nét Sài Gòn xưa, đặc biệt thú vị khi thưởng thức vào những ngày se lạnh. Cách phục vụ nhiệt tình cùng bí quyết nấu cháo gia truyền hơn nửa thế kỷ đã tạo nên thương hiệu khó quên. Điểm đặc biệt là quán không dùng mắm tôm mà chỉ dùng nước mắm pha chế đặc biệt, tôn lên vị ngọt tự nhiên của lòng heo tươi.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: Hẻm 4 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 15:00 - 21:00 (Mở cửa hàng ngày)

Ẩn mình tại 24 Trần Khắc Chân, Quán Bún - Miếng Măng Sụm Gà Chị Nga đã tạo nên thương hiệu với món bún măng vịt xiêm đậm đà khó quên. Mỗi tô bún là sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt xiêm dai ngọt, măng tươi giòn sần không đắng cùng nước dùng thanh mát. Quán tự hào với quy trình chế biến tỉ mỉ: từ khâu chọn lọc vịt xiêm tươi ngon đến cách nấu măng truyền thống, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng.

Không gian ấm cúng, giá cả phải chăng (từ 25.000 - 50.000đ/tùy size) cùng khẩu phần thịt vịt dồi dào khiến thực khách hài lòng. Đặc biệt, nước chấm gia truyền với công thức bí truyền đã nâng tầm hương vị món ăn, tạo nên dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng đầy năng lượng.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 24 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 06:00 - 12:00 (Phục vụ sáng)

Ẩn mình tại 88 Trần Khắc Chân, Phở Hiền mang đến trải nghiệm phở Bắc chính hiệu với nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm kỹ lưỡng. Dù không gian khiêm tốn nhưng quán luôn tạo cảm giác ấm cúng nhờ cách bài trí gọn gàng và phong cách phục vụ thân thiện. Đặc sản của quán là các món phở truyền thống: phở tái mềm như nhung, phở nạm béo ngậy, phở gầu giòn sần sật - tất cả đều giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt bò tươi.

Điểm nhấn đặc biệt là công thức nước dùng gia truyền được ủ kỹ, kết hợp hài hòa với sợi phở dai mềm chuẩn vị. Quán còn phục vụ đa dạng từ phở nước truyền thống đến phở xào thơm lừng, mì xào đậm đà, đáp ứng mọi khẩu vị. Mỗi tô phở nghi ngút khói với hành tươi, rau thơm và ớt tươi sẽ đánh thức mọi giác quan ẩm thực.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 88 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 07:30 - 21:00 (Mở cửa hàng ngày)

Nổi bật giữa con đường ẩm thực Trần Khắc Chân, Bún Bò Sụn 53 TKC mang đến hương vị Huế đích thực với tô bún bò sụn đậm đà khó quên. Điểm nhấn đặc biệt là nước dùng thơm nồng hương sả, ngọt thanh từ xương hầm nhiều giờ, kết hợp hoàn hảo với sợi bún trắng mềm dai. Thực khách có thể lựa chọn giữa 3 size: bát trắng nhỏ (35.000đ), bát trắng lớn (40.000đ) và bát xanh (45.000đ), tất cả đều chứa đầy ắp thịt bò tươi ngon và sụn bò giòn sần sật.

Quán tự hào với bí quyết nấu nước lèo độc đáo: vị ngọt dịu tự nhiên, không ngấy mỡ, điểm xuyến vị cay nhẹ từ ớt tươi. Mỗi tô bún bưng ra nóng hổi, thơm phức mùi hành hoa, sả và gia vị đặc trưng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Dịch vụ nhanh nhẹn dù đông khách là điểm cộng lớn của quán mở cửa từ chiều đến khuya này.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 53 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Điện thoại: 0847 061 209
Website: bunbosun53tkc.sapofnb.vn
Giờ phục vụ: 16:00 - 03:00 (Hôm sau)

Giữa nhịp sống hối hả Sài Gòn, Bánh Canh Cua Trần Khắc Chân nổi bật với tô bánh canh đậm đà hương vị biển. Nước lèo vàng óng, sánh mịn với độ đặc vừa phải, kết hợp hoàn hảo cùng sợi bánh canh dai mềm và nguyên liệu tươi ngon. Thực đơn đa dạng từ bánh canh cua thịt heo, bánh canh hải sản đến bánh canh tôm chả, mỗi món đều mang nét đặc trưng riêng.

Quán ghi điểm với không gian thoáng đãng, giá cả hợp lý (35.000-50.000đ/tô) và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Đặc biệt, thực khách có thể tùy chọn thêm chả cá, thịt cua hay quẩy giòn để tăng thêm hương vị. Kết thúc bữa ăn bằng hũ rau câu lá dứa mát lạnh hay ly sữa đậu nành thơm ngon sẽ là trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 11:00 - 20:00 (Hàng ngày)

Giữa lòng Sài Gòn, Bún Chả Ngọc Hà mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Thành đích thực với món bún chả truyền thống. Mỗi suất ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ nướng than hồng giòn rụm, chả viên mềm thơm và nước chấm gia truyền pha chế công phu. Đặc biệt, nước mắm được pha theo công thức cổ truyền với vị chua ngọt hài hòa, điểm thêm chút tỏi ớt tạo nên hương vị khó quên.

Quán chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất mỗi ngày, đảm bảo chất lượng từng suất ăn. Không gian thoáng đãng, phục vụ chu đáo cùng món bún đậu mắm tôm đặc sản là những điểm cộng lớn. Đây chắc chắn là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức hương vị Hà Nội xưa giữa lòng thành phố hiện đại.

THÔNG TIN ẨM THỰC:
Địa chỉ: 22C Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
Giờ phục vụ: 09:00 - 21:00 (Hàng ngày)