8 địa chỉ bán cá kho Hà Nội khiến thực khách say đắm

Làng Vũ Đại không chỉ nổi tiếng với Chí Phèo mà còn làm say lòng thực khách bởi món cá kho tuyệt phẩm. Để có được nồi cá kho đúng điệu phải trải qua quy trình chế biến cầu kỳ suốt 16 tiếng với hơn 10 loại gia vị đặc trưng. Cá kho làng Vũ Đại - Trần Luận chính là địa chỉ vàng để thưởng thức món đặc sản này.

Thành quả là những miếng cá săn chắc, thấm đượm vị ngọt đậm đà, xương mềm tan trong miệng, hương thơm quyến rũ. Một nồi cá kho chuẩn vị sẽ biến bữa cơm gia đình thành bữa tiệc ẩm thực Bắc Bộ đích thực. Giữa thị trường nhiều hàng giả, hàng nhái, Cá kho làng Vũ Đại - Trần Luận tại tòa nhà 349 Vũ Tông Phan vẫn là điểm đến tin cậy cho những ai muốn thưởng thức hương vị nguyên bản.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: P2817, tòa nhà 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0964 346 255 | 0988 999 525

Email: [email protected]

Website: https://www.cakhotranluan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/cakhovudaitranluan

Ẩn mình trong con phố nhỏ, Cá kho cô Trinh là điểm đến của những tín đồ ẩm thực truyền thống. Chỉ với vài chiếc bàn nhỏ cùng dãy bếp lửa hồng với hàng chục nồi cá đang sôi sùng sục, quán đã trở thành huyền thoại phố cổ - chỉ cần hỏi thăm là bất kỳ ai cũng nhiệt tình chỉ đường.

Ở đây, nghệ thuật kho cá được nâng lên tầm cao mới với bí quyết gia truyền khắt khe: từ khâu chọn cá to, tươi ngon đến nước hàng tự chế đặc biệt. Điều làm nên sự khác biệt chính là cách cô Trinh sắp xếp từng khúc cá trong nồi - mẩu to dưới, mỏng trên - để tất cả đều chín đều, thấm vị mà vẫn giữ nguyên hình dáng. Mỗi miếng thịt kho cũng được chọn lọc kỹ lưỡng, không quá nạc cũng không quá mỡ, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo giữa cá và thịt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 5, Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0904 497 435

Giờ mở cửa: 06:00 - 17:00

Trong nhịp sống hiện đại hối hả, Cá Kho Ông Hùng trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món cá kho truyền thống đúng điệu. Mỗi nồi cá ở đây là kết tinh của sự tỉ mỉ, công phu và bí quyết gia truyền, mang đến hương vị đậm đà khó quên.

Không đơn thuần là món ăn, cá kho tại đây được nâng tầm thành tác phẩm nghệ thực thực thụ. Từng miếng cá mềm mại, thấm đẫm gia vị, xương mềm tan trong miệng, tất cả được chế biến với sự khéo léo tinh tế. Cá Kho Ông Hùng tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần Việt, nơi hương vị quê nhà được gìn giữ trọn vẹn.

Mashashani là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị cá kho làng Vũ Đại - món đặc sản trứ danh đất Hà Nam. Mỗi niêu cá tại đây là thành quả của quy trình chế biến công phu, giữ trọn vị ngọt đậm đà từ thịt cá tươi ngon cùng bí quyết kho truyền thống.

Không dừng lại ở cá kho, Mashashani còn chinh phục thực khách bằng món khâu nhục Lạng Sơn thơm ngon đặc biệt. Sự kết hợp độc đáo này mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, đậm chất truyền thống nhưng vẫn rất mới lạ.

Giữa nhịp sống hối hả thủ đô, Cá Kho Thanh Bình trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực truyền thống. Mỗi nồi cá ở đây là kết tinh từ sự tỉ mỉ, công phu với bí quyết gia truyền độc đáo, mang đến hương vị đậm đà khó quên.

Không đơn thuần là món ăn, cá kho tại đây được nâng tầm thành nghệ thuật ẩm thực. Từng miếng cá mềm mại, thấm đẫm gia vị, xương mềm tan trong miệng - tất cả được chế biến tinh tế để mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Cá Kho Thanh Bình tự hào là nơi lưu giữ hồn quê trong từng nồi cá kho đậm chất Bắc Bộ.

Từ năm 2012, Nhà hàng Bể Cá đã trở thành điểm đến quen thuộc của những thực khách sành ăn với các món cá kho truyền thống chế biến tinh tế. Khác biệt với những nơi khác, nơi đây nổi tiếng với món cá diếc kho tương và cá quả kho tiêu - những món ngon đưa cơm được chế biến mới mỗi ngày từ nguyên liệu sạch, không phụ gia.

Những ngày đông lạnh, một nồi cá kho nghi ngút khói cùng cơm nóng dường như là món quà ấm áp nhất. Nhà hàng Bể Cá còn tiện lợi hơn khi có dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn thưởng thức hương vị đặc biệt này ngay tại nhà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ngõ 64, Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0988 282 808 | 024 6288 8833

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangBeCa/

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, Cá kho cô Huyền đã trở thành địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Dù bán đủ các món từ cá diếc kho tương, thịt kho tàu đến sườn chua ngọt, nhưng ngôi sao thực sự vẫn là món cá kho gia truyền - món ăn đã làm nên thương hiệu của cô Huyền.

Quán nhỏ nằm khiêm tốn đầu ngõ Cầu Gỗ với vài chiếc bàn đơn sơ, nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Mỗi hộp cá kho được cô Huyền chuẩn bị tỉ mỉ - từng khúc cá săn chắc, màu sậm bóng, thơm nức mũi được đóng gói cẩn thận cùng nước kho đậm đà. Hương vị đặc trưng khó quên này là kết tinh từ công thức gia truyền nhiều đời, khiến thực khách dù chỉ thưởng thức một lần cũng nhớ mãi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 3 Ngõ Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0962 299 776

Fanpage: https://www.facebook.com/Cá-Kho-cô-Huyền-Món-Ăn-Truyền-Thống-Người-Hà-Nội-117280763063210/

Cá kho Tiến Vua - tinh hoa ẩm thực làng Vũ Đại được nâng tầm thành sản phẩm cao cấp. Mỗi hũ cá là kết tinh của quy trình chế biến công phu suốt 16 tiếng với ngọn lửa củi nhãn đều đặn, cùng sự chăm chút tỉ mỉ của nghệ nhân. Đây không chỉ là món ngon mà còn là món quà sang trọng, ý nghĩa dành tặng người thân mỗi dịp lễ Tết.

Được chọn lọc từ những con cá trắm đen thượng hạng nuôi ốc 3 năm, chỉ sử dụng phần thân cá ngon nhất, Cá kho Tiến Vua mang đến trải nghiệm vị giác đẳng cấp. Từng thớ thịt săn chắc, thấm đẫm gia vị truyền thống, là minh chứng cho tinh hoa ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B Trung Yên 10A, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0915 085 151 | 0962 083 232 | 024 6682 3737

Email: [email protected]

Website: https://cakhobakien.com/ | https://cakhotienvua.com

Fanpage: https://www.facebook.com/cakhobakien

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00