Khám phá món vỏ dưa hấu xào nấm hấp dẫn, ngon khó tin
01/05/2025
Nội dung bài viết
Mặc dù chúng ta thường vứt bỏ vỏ dưa hấu khi thưởng thức, ít ai biết rằng vỏ dưa hấu lại có thể trở thành một món ăn cực kỳ ngon miệng. Hơn nữa, vỏ dưa hấu không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà còn không hề thua kém phần ruột. Vì thế, việc bỏ đi là một sự lãng phí không đáng có. Hãy để Tripi mách bạn cách chế biến vỏ dưa hấu xào nấm tuyệt vời này!
Công dụng tuyệt vời của vỏ dưa hấu
Những lợi ích đáng chú ý của vỏ dưa hấuVỏ dưa hấu, đặc biệt là phần cùi màu trắng, là một kho dưỡng chất phong phú. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ lợi tiểu, giúp giải nhiệt, ổn định huyết áp và cung cấp vitamin dồi dào có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, ít ai có thể thưởng thức cùi dưa hấu vì vị của chúng không mấy hấp dẫn. Chính vì vậy, khi được chế biến bằng cách xào với nấm, vỏ dưa hấu trở thành một món ăn ngon khó cưỡng.
[nguyên liệu]
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 quả dưa hấu (chỉ lấy phần cùi trắng, loại bỏ phần ruột đỏ và vỏ xanh)
- 5 quả ớt ta, 2 quả ớt chuông
- 6gr hành lá
- 2 tép tỏi
- 6gr nấm mèo, rửa sạch và thái nhỏ
- Giấm
- Gia vị: muối, đường
[/nguyên liệu]
Hướng dẫn cách làm dưa hấu xào nấm

Bước 1: Cắt cùi dưa hấu thành những lát mỏng, sau đó ướp gia vị (muối, đường) trong khoảng 5 phút. Trong khi đó, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác như ớt chuông, hành lá, tỏi bằng cách thái nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho ớt và tỏi vào xào. Khi tỏi dậy mùi thơm, thêm cùi dưa hấu đã ướp gia vị vào (lưu ý chỉ dùng phần cùi, không lấy nước).

Bước 3: Xào ở lửa vừa, thêm 1 muỗng giấm vào và đảo đều, tiếp theo cho các nguyên liệu còn lại vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Thành quả đạt được

Hãy đến Tripi để chọn mua những loại trái cây tươi ngon và trải nghiệm hương vị tuyệt vời!
Tripi - Nơi mang đến sự tươi mới cho bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Top 6 dịch vụ sửa chữa máy giặt tại nhà chất lượng cao nhất tại tỉnh Quảng Nam

Top 6 bài viết mẫu về "Phân tích và đánh giá một truyện kể" (Ngữ văn 10 - SGK Chân trời sáng tạo) xuất sắc nhất

Top 6 Bài soạn "Cuộc chạm trán trên đại dương" (Ngữ Văn 7 - SGK Kết nối tri thức) ấn tượng và sâu sắc nhất

Top 6 Bài phân tích "Hãy cầm lấy và đọc" (Ngữ văn 7 - SGK Kết nối tri thức) ấn tượng nhất

8 Máy tiệt trùng bàn chải đánh răng tốt nhất hiện nay - Bảo vệ sức khỏe răng miệng tối ưu


