5 địa điểm thưởng thức đồ uống và món ngon giải nhiệt hàng đầu Hà Nội

Chè sầu thái tại Chè Sầu Liên là một tuyệt tác ẩm thực, kết hợp tinh tế giữa sầu riêng chín cây, dừa tươi béo ngậy cùng các loại trái cây tươi ngon như kiwi, táo và dưa hấu. Mỗi chén chè là một bức tranh màu sắc rực rỡ, hương vị ngọt thanh dịu nhẹ, mang đến cảm giác mát lạnh tức thì. Quán chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến, đảm bảo mỗi muỗng chè đều trọn vẹn hương vị.

Đặc biệt, thực khách có thể tùy chọn giữa nhiều phiên bản chè sầu: từ truyền thống đến biến tấu với các loại trái cây theo mùa. Không dừng lại ở chè, nơi đây còn gây ấn tượng với menu tráng miệng phong phú gồm bánh flan mềm mịn, kem mát lạnh và nhiều loại chè đặc sản khác.

Giữa cái nóng ngột ngạt của Hà Nội, Thanh Lan tỏa sáng như một viên ngọc ẩm thực với món thạch găng mát lạnh. Nơi đây không chỉ là quán ăn mà còn là không gian lưu giữ nét tinh hoa ẩm thực dân gian. Mỗi miếng thạch găng trong suốt như pha lê được cắt tỉa công phu bằng thìa tự chế độc đáo, tạo nên những lát mỏng đều tăm tắp.

Thanh Lan mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng khi cho phép thực khách sáng tạo phối hợp giữa thạch găng với tào phớ mềm mịn, thạch đen bổ dưỡng hay những viên trân châu dai giòn. Đặc biệt hơn, thực đơn còn có những món chè độc đáo như chè dừa dầm lá nếp thơm nức, chè thốt nốt ngọt thanh, đặc biệt là chè bưởi cốt dừa thạch găng - sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thanh của bưởi và vị béo ngậy của cốt dừa.

Kem Tràng Tiền không đơn thuần là món ăn giải nhiệt mà đã trở thành một phần hồn cốt của Hà Nội. Với bí quyết chế biến truyền thống, mỗi que kem là sự kết tinh của những hương vị thuần Việt: vị thanh mát của cốm non, độ béo ngậy của đậu xanh, vị ngọt dịu của dừa tươi và vị đắng nhẹ của kakao nguyên chất. Đây chính là món quà tinh thần không thể thiếu của người dân Thủ đô.

Dòng người xếp hàng dài bất chấp nắng mưa tại cửa hàng 35 Tràng Tiền đã trở thành hình ảnh quen thuộc. Mỗi que kem mang theo cả ký ức về những chiều hè phố cổ, những buổi dạo mát quanh hồ Gươm, hay đơn giản là niềm vui giản dị khi được thưởng thức hương vị thuần khiết đã tồn tại hơn nửa thế kỷ. Kem Tràng Tiền không chỉ làm dịu cơn nóng mà còn đánh thức cảm xúc hoài niệm về một Hà Nội xưa cũ.

Hồng Sinh Tố tại 52 Hàng Bún đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của giới trẻ Hà Thành. Không gian quán thoáng đãng với những cốc sinh tố tươi ngon được pha chế từ trái cây nguyên chất, mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần khiết. Mỗi ly sinh tố tại đây là một bản hòa tấu của hương vị tự nhiên, từ vị chua thanh của dâu tây, vị ngọt mát của xoài chín đến vị béo ngậy của bơ sáp.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu Hồng Sinh Tố chính là sự tận tâm trong từng khâu phục vụ. Đội ngũ nhân viên thân thiện luôn sẵn sàng tư vấn những công thức pha chế độc đáo theo sở thích của khách hàng. Quán còn là không gian lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, với thiết kế mở tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng.

Chicacu mang đến trải nghiệm kem dừa Bến Tre thuần khiết giữa lòng thủ đô. Mỗi viên kem là sự kết tinh của vị ngọt thanh từ nước dừa tươi, độ béo ngậy của cùi dừa non và hương thơm đặc trưng của lá nếp. Khác biệt hoàn toàn với các loại kem thông thường, kem dừa Chicacu không chứa đá dăm, mang đến kết cấu mềm mịn tan ngay trong miệng.

Thực khách có thể sáng tạo với nhiều topping hấp dẫn như sơ ri chua ngọt, dừa khô giòn tan hay nho khô ngọt dịu. Đặc biệt, phiên bản kem dừa matcha là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chát nhẹ của trà xanh và vị béo ngậy của dừa, tạo nên hương vị khó quên. Không chỉ là món tráng miệng, mỗi que kem Chicacu còn là liều thuốc tinh thần xua tan cái nóng ngột ngạt.