6 điểm buffet món Việt đáng trải nghiệm nhất Sài Gòn

Là niềm tự hào của Bông Sen Corporation - tập đoàn sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực - khách sạn danh tiếng như Khách sạn Palace, Bông Sen hay nhà hàng Calibre Lounge, Buffet Gánh tọa lạc tại sảnh chính Khách sạn Bông Sen (117-123 Đồng Khởi, Q1) là hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Việt qua hình thức buffet hiện đại. Với hơn 50 món ăn đặc trưng từ ba miền, thực khách sẽ được phiêu lưu cùng những gánh hàng rong đầy màu sắc - nơi hội tụ các món ngon từ bánh canh, bánh xèo đến bún mắm, bún riêu cua được chế biến tinh tế bởi bàn tay tài hoa của các đầu bếp.

Không gian hai tầng (sức chứa 180 khách) là sự hòa quyện giữa nét hiện đại và chất liệu dân gian, nơi những quầy thức ăn được bài trí như góc chợ quê gợi nhớ ký ức. Mỗi món ăn dân dã được nâng tầm thành tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, khiến Buffet Gánh không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn là không gian văn hóa đặc sắc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tầng trệt, Khách sạn Bông Sen, 117-123 Đồng Khởi, Q1, TP.HCM

Điện thoại: 0901 141 497

Fanpage: https://www.facebook.com/buffetganhkhachsanbongsen/

Giờ phục vụ: 11:00-14:00 | 18:00-21:30

Dìn Ký tự hào là điểm hội tụ của những nền ẩm thực đa sắc màu, từ Á sang Âu, từ Việt đến Hoa. Với hai hình thức phục vụ linh hoạt (buffet và gọi món), thực khách sẽ được thưởng thức bữa tiệc hải sản tươi sống được tuyển chọn kỹ lưỡng: Tôm càng rang muối đậm đà, Cua sốt Singapore thơm lừng, Cá bống mú hấp kiểu Hồng Kông tinh tế hay Bạch tuộc nướng muối ớt đầy hấp dẫn.

Không gian xanh mát với những khu vườn rợp bóng cây cùng hệ thống phòng tiệc hiện đại (sức chứa 8-70 khách) tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Dìn Ký không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình mà còn hoàn hảo cho các sự kiện sang trọng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 142/18 Cộng Hòa, Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: 0934 636 307

Fanpage: https://www.facebook.com/dinky.com.vn

Giờ phục vụ: 10:00 - 23:00

Gánh Hàng Rong Trần Quốc Thảo là bữa tiệc thịnh soạn của những món ăn dân dã được nâng tầm bởi bàn tay điêu luyện của các đầu bếp 20 năm kinh nghiệm. Thực đơn thay đổi hàng ngày như một bức tranh sống động về ẩm thực Việt, từ gà quay xôi sen thơm lừng, cá mú hấp sen thanh tao đến tôm um muối hột đậm đà - mỗi món đều là tác phẩm nghệ thuật.

Không chỉ chinh phục vị giác, nơi đây còn đánh thức ký ức bằng cách trình bày tinh tế trên nia tre, mẹt gỗ lót lá chuối xanh mướt. Mỗi chi tiết từ nguyên liệu tươi ngon đến cách bài trí đều thấm đẫm tình yêu với hồn quê Việt, biến bữa ăn thành hành trình trở về với những giá trị thuần khiết nhất.

Hoa Viên Đệ Nhất - viên ngọc ẩm thực giữa lòng Sài Gòn, nơi tôn vinh những món ăn dân dã Việt Nam qua bàn tay điêu luyện của Bếp trưởng Đỗ Quang Long. Từ gỏi củ hũ dừa thanh mát, nem lụi thơm nức đến những món nướng 'độc nhất vô nhị', mỗi món ăn đều là bức tranh sống động về văn hóa ẩm thực ba miền.

Không gian ẩm thực nơi đây như cầu nối đưa thực khách về với miền Tây sông nước qua những món cá lóc đồng, rau rừng đặc sản, hay đưa hồn người tới xứ Quảng với tô mì Quảng đậm đà. Đặc biệt, các món nướng tại đây được mệnh danh 'đệ nhất' bởi hương vị khó quên, kết tinh từ bí quyết ướp gia truyền và kỹ thuật nướng điêu luyện.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 18 Hoàng Việt, Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: 0283 844 1199 - 028 3846 2944 - 0919 898 257

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/FirstGrill/

Giờ phục vụ: 06:00 - 22:30

Phố Ngon 37 như một bảo tàng sống động về ẩm thực Việt với hơn 100 món ăn đặc trưng từ khắp mọi miền đất nước. Từ những món Bắc truyền thống, đặc sản miền Trung cho đến hương vị đậm chất Nam Bộ, mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất, tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.

Không gian ấm cúng cùng thực đơn phong phú (buffet và gọi món) biến nơi đây thành điểm hẹn lý tưởng cho những buổi sum vầy. Dù giá cả có phần cao hơn nhưng chất lượng xứng đáng với từng đồng bỏ ra khi thưởng thức những món ngon chuẩn vị, được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa.

Hoang Yen Buffet là bữa tiệc thịnh soạn của tinh hoa ẩm thực Việt, nơi 60-70 món ăn truyền thống từ hàu nướng mỡ hành thơm lừng đến nem lụi đậm đà được chế biến công phu. Mỗi món ăn đều giữ trọn hương vị gốc nhưng mang nét sáng tạo riêng trong cách trình bày tinh tế.

Thực đơn luôn được đổi mới với nguyên liệu tươi ngon tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần Việt đích thực qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp tài hoa. Không gian hiện đại tại 4 chi nhánh đẳng cấp là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi sum vầy đầm ấm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Hệ thống chi nhánh:

• B3-27, Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Q1
• Tầng 05, Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Q10
• Tầng 03, Aeon Mall Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Tân Phú
• Tầng 04, 561A Điện Biên Phủ, Bình Thạnh

Hotline: 1900 234 550

Email: [email protected]

Website: https://www.hoangyenbuffet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/hoangyenbuffet/