7 sản phẩm đường phèn chất lượng hàng đầu hiện nay

Đường phèn, hay còn gọi là Saccharose, là một loại đường tự nhiên có vị ngọt nhẹ, thường ở dạng cứng và được sử dụng thay thế đường cát trắng trong nấu ăn, làm bánh, kẹo, chè và các thức uống ngọt. Các loại đường phèn phổ biến bao gồm đường phèn tự nhiên và nhân tạo, trong đó đường phèn tự nhiên được đánh giá cao hơn về mặt sức khỏe. Mỗi vùng miền có phương pháp sản xuất đường phèn khác nhau, với nổi bật là sản phẩm từ Quảng Ngãi (đường phèn nhân tạo) và Nghệ An (đường phèn tự nhiên), nơi sản xuất được đánh giá cao vì chất lượng tốt và hoàn toàn tự nhiên. Đường phèn Xanh Lá được chọn lọc cẩn thận, đảm bảo chất lượng tuyệt vời, mang lại hương vị ngọt dịu, an toàn cho sức khỏe.

Đặc trưng của đường phèn tự nhiên Nghệ An là các tinh thể có màu vàng nhạt hoặc nâu cánh gián, rất cứng và có vị ngọt thanh, không gắt. Được sản xuất thủ công, quy trình này giữ lại các khoáng chất từ mật mía. Do là loại đường thô tự nhiên, đường phèn được hấp thu từ từ, giúp cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn so với đường tinh luyện. Đặc biệt, trong quá trình sản xuất, đôi khi bạn sẽ thấy xác ong trong sản phẩm, chứng tỏ sự tự nhiên và nguyên chất của sản phẩm này. Đây là yếu tố khiến đường phèn Xanh Lá trở nên khác biệt so với các loại đường phèn khác trên thị trường.

Đặc tính và lợi ích của đường phèn:

• Chế biến món ăn ngon lành: Đường phèn là nguyên liệu không thể thiếu trong việc tạo ra những món bánh, kẹo, chè thơm ngon, giúp nâng cao chất lượng món ăn. Vì được tinh chế tự nhiên, đường phèn tốt cho sức khỏe hơn đường cát trắng.
• Giảm căng thẳng, giải nhiệt mùa hè: Với tính năng bổ sung năng lượng và cải thiện tâm trạng, đường phèn giúp giảm căng thẳng, giải tỏa mệt mỏi, mang lại cảm giác thư giãn, đặc biệt khi được sử dụng trong các món chè hoặc nước giải khát vào mùa hè.
• Chữa ho và viêm họng ở trẻ: Theo Đông y, đường phèn có khả năng điều trị các triệu chứng ho, ngứa họng, viêm họng mà không cần dùng thuốc kháng sinh, giúp làm dịu các cơn ho và tăng sức đề kháng cho trẻ em.
• Bổ thận sinh tinh cho nam giới: Các nghiên cứu cho thấy đường phèn có tác dụng cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới, giúp tăng cường đời sống vợ chồng.

Giá tham khảo: 75.000 VNĐ

Link mua hàng:https://xanhla.vn/products/duong-phen-vang-nghe-an-duong-phen-ket-tinh-tu-nhien

Đường phèn trắng Cô Ba mang đến hương vị ngọt thanh nhẹ nhàng, phù hợp cho nhiều món ăn, đặc biệt là các món tráng miệng. Với sản phẩm này, căn bếp của bạn sẽ trở nên đa dạng và phong phú hơn trong từng món ăn hàng ngày.

Đặc điểm nổi bật:

• Đường phèn trắng Cô Ba được chiết xuất từ mía tự nhiên, qua quá trình kết tinh cẩn thận, giúp loại bỏ tạp chất và cho ra những viên đường chất lượng, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
• Sản phẩm mang lại vị ngọt nhẹ nhàng, tinh khiết, nâng cao hương vị cho các món ăn, đồ uống mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Công dụng: Tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn và thức uống

Cách sử dụng:

1. Sản phẩm rất phù hợp để dùng hàng ngày trong bếp, đặc biệt là các món chè, bánh hoặc đồ uống giải khát.
2. Thích hợp cho việc nấu chè, làm bánh hoặc pha chế nước mát.

Giá tham khảo: 42.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.ttcsugar.com.vn/san-pham-ct/duong-phen-co-ba-/50.aspx

Quảng Ngãi nổi tiếng với mía đường, nơi đã đi vào câu ca dao “ngọt như đường cát, mát như đường phèn, trong trắng đường bông, thơm ngon đường phổi.” Đường phèn là món quà quý giá, thường được dùng trong trà mời khách hoặc để làm quà biếu. Ngoài ra, đường phèn còn có tác dụng chữa ho, viêm họng khi kết hợp với chanh hoặc quất, rất tốt cho người già và những người yếu sức khỏe.

Đường phèn Quảng Ngãi được chế biến hoàn toàn tự nhiên, quy trình sản xuất phức tạp hơn so với đường kính. Trong quá trình nấu, người làm đường sử dụng trứng gà để lọc tạp chất, đồng thời dùng vải để loại bỏ cặn và nước vôi từ vỏ sò, ốc hến để tạo độ chắc cho đường. Đặc biệt, dầu phộng nguyên chất được sử dụng để tạo độ bóng cho sản phẩm. Sau khoảng 9 đến 10 ngày, mẻ đường phèn hoàn chỉnh sẽ có màu vàng óng ánh như thỏi đá thạch anh. Khi sử dụng, thỏi đường phèn vỡ ra, giòn tan, vị ngọt thanh, dễ chịu, tan ngay đầu lưỡi.

Quy trình nấu đường phèn còn thủ công nhưng rất sạch và tinh khiết, đảm bảo chất lượng và sự an toàn. Đường phèn là gia vị tuyệt vời để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn, chè, giúp các món trở nên ngọt ngào mà không quá gắt. Đặc biệt, trong một số món ăn, đường phèn chính là yếu tố tạo nên sự đặc trưng, thơm ngon khó quên.

Công dụng của đường phèn:

Theo Đông y, đường phèn có vị ngọt, tính bình, vào kinh tỳ và phế. Công năng chính là bổ trung ích khí, hoà vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm, giúp tiêu hóa tốt hơn. Đường phèn còn có tác dụng chữa viêm khí phế quản, ho khan, đau họng, khí huyết hư, chóng mặt và đau đầu. Ngoài ra, do tính bình hòa, đường phèn ít gây tác dụng phụ và an toàn hơn đường trắng.

Giá tham khảo: 65.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/duong-phen-quang-ngai-3t-food-p48636180.html?spid=48636181

Đường phèn là một loại đường kết tinh tự nhiên từ mật mía, phổ biến trong ẩm thực châu Á. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chè, mứt, nước uống hay chưng yến. Ngày xưa, đường phèn được coi là loại đường quý hiếm, chỉ có vua chúa mới được sử dụng. Tuy nhiên, nhờ vào sự phát triển của công nghệ chế biến đường, hiện nay giá thành đã hợp lý và mọi người đều có thể sử dụng đường phèn. Tuy vậy, hầu hết các loại đường phèn vẫn được chế biến thủ công, thường có dạng cục lớn, độ ẩm cao, không đảm bảo vệ sinh. Nhận thấy điều này, công ty Đăng Thư đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm đường phèn chất lượng cao, được sản xuất theo công nghệ hiện đại trong môi trường chân không khép kín, không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Đường phèn Đăng Thư được sản xuất với công nghệ tiên tiến, tạo ra sản phẩm có hình dạng và chất lượng vượt trội. Công ty cung cấp 6 loại đường phèn gồm: đường phèn lạnh năng lượng thấp, đường phèn nguyên chất đặc biệt, đường phèn đặc biệt, đường phèn tinh luyện, đường phèn nâu đen và đường phèn thẻ. Đặc biệt, đường phèn lạnh năng lượng thấp được kết hợp giữa đường phèn và đường Stevia (đường tự nhiên không sinh năng lượng), giúp giảm 50% lượng calo mà vẫn đảm bảo độ ngọt tự nhiên, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc những người muốn phòng ngừa bệnh lý liên quan đến đường.

• Đường phèn nguyên chất đặc biệt và đường phèn nâu đen được sản xuất từ 100% đường thô, đảm bảo giữ được màu sắc, hương vị và độ ngọt tự nhiên. Các sản phẩm này đóng gói trong túi 500g, riêng đường phèn nâu đen được đóng trong túi 1kg cho người tiêu dùng tiện sử dụng.
• Đường phèn thẻ được sản xuất từ mật đường phèn, có mùi hương và màu sắc đặc trưng. Được đóng gói trong hộp 500g với các thanh đường riêng biệt, giúp tạo ra món ăn dậy mùi và màu sắc hấp dẫn.

Trong Đông y, đường phèn không chỉ là gia vị mà còn là bài thuốc giúp chữa ho, đau họng, hỗ trợ tiêu hóa, giảm chảy máu cam, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm thiếu máu và mệt mỏi. Với xu hướng tìm kiếm thực phẩm an toàn, tự nhiên, các sản phẩm của Đăng Thư hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống. Bạn chỉ cần sử dụng đường phèn trong các món ăn hàng ngày như tổ yến, chè, đồ uống như sinh tố, sâm, nha đam... sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và sức khỏe cải thiện rõ rệt.

Giá tham khảo: 62.000 VNĐ

Link mua hàng: https://duongphendangthu.vn/collection/product/san-pham-c31734

Gần 50 năm gắn bó với người tiêu dùng, thương hiệu Đường Biên Hòa đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Đặc biệt, dòng sản phẩm đường phèn Biên Hòa Pro luôn được người tiêu dùng yêu thích, nhờ vào chất lượng vượt trội và sự an toàn tuyệt đối về vệ sinh thực phẩm.

Đường Biên Hòa luôn chú trọng đến yếu tố công nghệ và quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế. Với phương châm “chất lượng làm nên thương hiệu, sản phẩm sạch vì sức khỏe cộng đồng”, các sản phẩm của Đường Biên Hòa là sự lựa chọn hàng đầu cho gian bếp Việt. Đặc biệt, đường phèn Biên Hòa Pro được sản xuất từ nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, kết hợp công nghệ kết tinh chậm hiện đại, mang đến sản phẩm có chất lượng vượt trội. Với vị ngọt dịu nhẹ và thanh mát, đường phèn Biên Hòa Pro chính là bí quyết giúp món ăn, thức uống thêm phần hoàn hảo.

Chỉ khi thưởng thức đường phèn Biên Hòa Pro, bạn mới cảm nhận được vị ngọt thanh mát đến “mát lòng, mát dạ”. Đặc biệt, sản phẩm này không chứa những sợi chỉ hay tạp chất, điều này giúp đường phèn Biên Hòa Pro trở thành lựa chọn an toàn và tinh khiết hơn so với các loại đường phèn thủ công trên thị trường. Những sợi chỉ trong các loại đường phèn thủ công chính là nơi vi khuẩn và tạp chất có thể xâm nhập. Tuy nhiên, đường phèn Biên Hòa Pro được sản xuất hoàn toàn tự động từ khâu trồng mía đến chế biến tại nhà máy, nên đảm bảo sản phẩm luôn sạch và an toàn cho sức khỏe.

Với người tiêu dùng Việt, Đường Biên Hòa không chỉ là gia vị, mà là người bạn đồng hành trong mọi bữa ăn của gia đình, đặc biệt là đường phèn Biên Hòa Pro. Hãy để món ăn của bạn thêm phần thơm ngon, ngọt lành và đầy đủ dưỡng chất với đường phèn Biên Hòa Pro – sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và an toàn.

Giá tham khảo: 35.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.bachhoaxanh.com/duong/duong-phen-bien-hoa-pro-goi-500g

Với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và chế biến các sản phẩm từ mía, Lasuco luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng tuyệt vời. Đường phèn, một trong những sản phẩm chủ lực của Lasuco, đã khẳng định được tên tuổi không chỉ trong nước mà còn vươn ra quốc tế.

Đường phèn hay còn gọi là Sac-charose, được làm từ nước ép của những cây mía tươi ngon nhất, trồng tại vùng đất Lam Sơn nổi tiếng. Kết hợp giữa truyền thống lâu đời và công nghệ sản xuất hiện đại, sản phẩm không sử dụng chất tẩy trắng hay hóa chất, giữ nguyên hương vị thơm ngon, tinh khiết của mía, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ISO 9001:2015, HACCP và Halal.

Với vị ngọt dịu và thanh mát đặc trưng, đường phèn Lam Sơn không chỉ là gia vị tuyệt vời cho các món ăn mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội. Các sản phẩm của Lasuco luôn hướng tới việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, giúp mang lại một cuộc sống an lành với thiên nhiên. Vì vậy, đường phèn Lam Sơn chính là người bạn đồng hành lý tưởng cho sức khỏe của gia đình bạn.

Giá tham khảo: 25.000 VNĐ

Link mua hàng: https://lasuco.vn/duong-phen-lam-son-chat-luong-tao-nen-thuong-hieu/

Ngày nay, đường phèn ngày càng trở thành sản phẩm quen thuộc trong cuộc sống của người tiêu dùng. Khác với đường cát thông thường, đường phèn mang đến vị ngọt thanh mát, không gây gắt cổ và có lợi cho sức khỏe. Từ xưa, ông bà ta đã dùng đường phèn như gia vị phổ biến để nấu chè, làm bánh kẹo, pha chế nước ngọt, tạo vị ngọt thanh trong các món ăn.

Ngày nay, đường phèn không chỉ xuất hiện trong các món ăn mà còn là thành phần quan trọng trong các thức uống giải nhiệt như trà, nước ép hay chưng yến. Bên cạnh đó, theo Đông y, khi kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên, đường phèn có thể trở thành những bài thuốc tuyệt vời cho sức khỏe.

Công Ty TNHH Đường Phèn Anh Đăng đã sản xuất đường phèn bằng quy trình khép kín hiện đại, giúp loại bỏ hoàn toàn những tạp chất như sợi chỉ trong quá trình kết tinh truyền thống. Nhờ vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không lo về chất lượng hay hóa chất độc hại. Đường phèn Anh Đăng là lựa chọn lý tưởng thay thế đường cát, mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn và giúp chăm sóc sức khỏe hiệu quả.

Giá tham khảo: 60.000 VNĐ

Link mua hàng: https://duongphenanhdang.com.vn/danh-muc/duong-phen